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文檔簡介
1、園藝植物的灌溉排水和節(jié)水栽培字數(shù):7802(20070302)點擊數(shù):1527水對于園藝植物栽培生產(chǎn)是至關(guān)重要的。灌溉與排水是園藝植物栽培生產(chǎn)中一項經(jīng)常性的工作,不但耗時長,用工多,而且隨著水資源供應(yīng)的急劇減少,對園藝植物灌排水技術(shù)的要求也不斷提高。依據(jù)植物的生活習(xí)性、生長發(fā)育規(guī)律等特性,合理地利用有限的水資源,適時排灌,積極發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),對我國這樣一個水資源缺乏的農(nóng)業(yè)大國尤為重要。一、灌溉(1)灌溉依據(jù)植物體沒有水便無法生存,水是植物
2、生長發(fā)育的重要因素。植物體內(nèi)生長發(fā)育活躍部分的含水量達到80%以上,沒有水植物便無法進行正常的光合作用,代謝過程受阻。一般來說蔬菜產(chǎn)品的含水量為80%~95%,果品的含水量為75%~95%,不同花卉含水量不同,花卉產(chǎn)品中鮮切花含水量在5%~10%的情況下就會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,大大降低花卉產(chǎn)品的商品價值,可見植物不能缺水,適時灌溉(irrigation)對植物生長發(fā)育非常重要。(2)灌溉方式①地面灌溉:地面灌溉需要很少的設(shè)備,投資少,成本低,
3、是生產(chǎn)上最為常見的一種傳統(tǒng)的灌溉方式,包括漫灌、樹盤灌水或樹行灌水、溝灌、渠道畦式灌溉等。平原區(qū)果園地面灌水多采用漫灌、樹盤灌水或樹行灌水、溝灌等灌溉方式。蔬菜植物多畦栽,因而地面灌溉多采取渠道畦式灌溉。畦田種植的草本花卉也可以采用這種方式。木本觀賞植物的灌溉方式基本上同果樹灌溉。此外,漫灌適用于夏季高溫地區(qū)大面積種植,且生長密集的草坪,溝灌也適宜大面積、寬行距栽培的花卉、蔬菜。地面灌溉雖簡便易行,但灌水量較大,容易破壞土壤結(jié)構(gòu),造成土
4、壤板結(jié),而且耗水量較大,近水源部分灌水過多,遠水口部分卻又灌水不足,所以只適用于平地栽培。為了防止灌水后土壤板結(jié),灌水后要及時中耕松土。②噴灌:噴灌又稱為人工降雨,是利用噴灌設(shè)備將水分在高壓下通過噴嘴噴至空中降落到地面的一種半自動化的灌溉方式。噴灌可以結(jié)合葉面施肥、藥物防治病蟲害等管理同時進行,具有節(jié)約用水、易于控制、省工高效等優(yōu)點,不破壞土壤結(jié)構(gòu),能沖刷植株表面灰塵,調(diào)節(jié)小氣候,適用于各種地勢。但其設(shè)備投入較大,在風(fēng)大地區(qū)或多風(fēng)季節(jié)不
5、能應(yīng)用。應(yīng)用噴灌方式灌溉時霧滴的大小要合適。噴灌有固定式、半固定式和移動式3種方式。果園中樹冠上噴灌多采用固定式噴灌系統(tǒng),噴頭射程較遠。樹冠下灌溉一般采用半固定式灌溉系統(tǒng),也可采用移動式噴灌系統(tǒng)。草坪的噴灌系統(tǒng)多安裝在植株中間,以避免花朵被噴濕,降低質(zhì)量。果園噴灌按噴水高度又分3種:一是高于樹冠的;二是樹冠中部的;三是樹冠以下臨近地表面的,后者用小噴頭,又稱微噴。以原有的噴灌技術(shù)為基礎(chǔ),在園藝植物溫室自動化栽培控制上,尤其是花卉的溫室化
6、生產(chǎn)中,有條件的地方已開始逐步推廣微噴技術(shù)。微噴是一種高效、經(jīng)濟的噴灌技術(shù),微噴系統(tǒng)是根據(jù)園藝植物棚室生產(chǎn)特點而設(shè)計的,特別適合于各類花卉和蔬菜設(shè)施規(guī)模生產(chǎn)。微噴此外,進行果樹灌水要在不同種類、品種、樹齡、氣候環(huán)境等綜合條件影響下靈活把握最佳灌水時期。在水分缺乏的地區(qū)可以只灌花前水、花后水和封凍水,無條件灌溉的情況下,要重視抓好蓄水保墑工作。②蔬菜灌溉時期:不同種類、品種的蔬菜對水分需求差異較大,有的蔬菜需水較多,消耗水分也多,如甘藍、
7、萵苣、黃瓜、白菜、綠葉菜類等;有的蔬菜需水多而耗水少,如蔥蒜類等;有的蔬菜要求水分適中,如南瓜、菜豆、番茄、辣椒、馬鈴薯等;有的蔬菜需水、耗水均少,如西瓜、甜瓜、胡蘿卜等;有的蔬菜則長年生長在水中,如蓮藕等。因此把握最佳灌水時期首先要把握生態(tài)習(xí)性,而且不同蔬菜在生長的各個時期對水分的要求也有一定的規(guī)律。種子發(fā)芽期,要求一定的土壤濕度,滿足種子吸水膨脹以后才可以完成內(nèi)含物的轉(zhuǎn)化利用,根系生長和胚軸生長都需要水分,水分不足勢必影響出苗,所以
8、播種前要充分灌水。幼苗期,葉片較小,蒸發(fā)量小,需水較少,但土壤的蒸發(fā)量較大,易引起土壤干旱,所以需水量很大。養(yǎng)分積累期,是植物積累并形成養(yǎng)分的時期,又是植株細胞體積增大的主要時期,此時植株生長最為旺盛,是需水量最大的時期,應(yīng)勤澆水,多澆水,保證植株生長、養(yǎng)分積累的水分需求。開花期,對水分較為敏感,水分虧缺易引起落花落果,水分過多又會引起植株徒長,所以果實、蔬菜在開花初期應(yīng)適當(dāng)節(jié)制澆水,待第一茬果實坐果后再大量供水。③花卉灌溉時期:花卉灌
9、水與季節(jié)及生長發(fā)育有著密切的關(guān)系。通常在春天生長初期生長量較小,耗水量少,每隔一兩天澆1次水即可。入夏以后生長進入旺盛期,氣溫也開始升高,日照延長,蒸騰旺盛,耗水量較大,需要較多的灌水,宜在每天早上和中午稍后各澆1次水。冬季溫度相對降低,植株生長緩慢或進入休眠階段的花卉應(yīng)少澆水或停止?jié)菜?,若需要澆水,一般視情況三四天澆1次或更長時間澆1次?;ɑ軡菜€要本著“見干見濕”的原則,即澆時要澆足。盆栽花卉多表土發(fā)白時澆水,澆至盆底滲出水為止。另
10、外,花卉品種繁多,種類各異,不同品種對水分的要求有很大的差異,澆水還要因品種、生活習(xí)性、生長發(fā)育特性而適時、適量澆水。將花卉按水分需求分類,不同各類間存在著差別。旱生花卉,如仙人掌科和景天科的多漿植物,需水量少,生長旺盛期澆水要在第1次澆水后盆土完全干燥時再澆第2次水,寧干勿濕,冬季要求完全干燥;濕生花卉,如觀葉海棠、網(wǎng)紋草、蕨類植物、鳳梨科植物、天南星科植物等,一般需水量較大,表土略有干燥就應(yīng)澆水,寧濕勿干,一年四季都要保持盆土濕潤;
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