褐藻膠提取工藝文獻(xiàn)摘要

1、Extraction提取褐藻膠原料：馬尾藻、海帶。1、酸化法：海帶用甲醛液浸泡后加純堿消化生成可容性揭藻酸鈉隨后過濾濾液用鹽酸（或硫酸）進(jìn)行酸化即得揭藻酸將其壓濾脫水后溶于酒精中加入苛性堿液使其轉(zhuǎn)化為中性鹽。再經(jīng)分離、干燥即制得揭藻酸鈉成品。2、鈣化法：海帶浸泡后加純堿消化（同酸化法）過濾后濾液中加CaCl2（凝聚劑）反應(yīng)生成揭藻酸鈣。分離后加鹽酸脫鈣后制得揭藻酸。再經(jīng)壓榨脫水、醇溶、加堿轉(zhuǎn)化最后分離烘干即制得褐藻酸鈉成品。從野生馬尾藻

2、中提取褐藻酸鈉的條件研究：消化的溫度過高時(shí)間過長(zhǎng)都會(huì)降低產(chǎn)品的粘度。本研究在溫度控制上采用先高后低分段漸降的方法。同時(shí)增大堿的濃度使消化時(shí)間比一般報(bào)道的時(shí)間1.5h左右縮短到30min操作簡(jiǎn)單提高消化效率產(chǎn)率幾乎不變。這是因?yàn)楦邷睾透邏A度能使馬尾藻表皮迅速脫落增大堿與膠質(zhì)作用速度大大縮短消化時(shí)間。但是如果高溫處理時(shí)間過長(zhǎng)膠質(zhì)的高分子鏈容易斷裂引起粘度下降。多一步酸化可以增加鈣的溶出提高產(chǎn)品的水溶性。海藻酸的微生物合成及其發(fā)酵條件：細(xì)菌發(fā)

3、酵法制褐藻酸鈉，各種條件對(duì)發(fā)酵的影響。褐藻膠的酶法提取研究：取新鮮的海帶，洗凈表面的雜質(zhì)，曬干后用微型植物粉碎機(jī)將海帶搗碎，加入一定量的水和酶，用磷酸鹽緩沖溶液調(diào)節(jié)pH值后，在恒溫水浴鍋中保溫浸提一段時(shí)間后，將浸提液加熱至沸騰10min鈍化酶活。接著將浸提液稀釋后用離心機(jī)將離心除去雜質(zhì)。然后將離心上清液中加入一定量的氯化鈣，離心沉淀后即得褐藻酸鈣沉淀，將褐藻酸鈣凝膠加入次氯酸鈉漂白。漂白后的褐藻酸鈣凝膠中加入鹽酸酸化后生成褐藻酸。干燥脫