端午的鴨蛋王茜

1、《端午的鴨蛋》教學(xué)實(shí)錄山東濟(jì)南十二中王茜一、導(dǎo)入師：老師給大家介紹一位自己特別喜歡的作家，他叫汪曾祺，江蘇高郵人，著名小說(shuō)家，散文家。師：汪曾祺有一篇散文《多年父子成兄弟》，老師節(jié)選了一段，讀讀這段文字，說(shuō)說(shuō)你對(duì)汪老的印象。（屏顯：我的孩子有時(shí)叫我“爸”，有時(shí)叫我“老頭子”！連我的孫女也跟著叫。我的親家母說(shuō)這孩子“沒(méi)大沒(méi)小”。我覺(jué)得一個(gè)現(xiàn)代化的、充滿人情味的家庭，首先必須做到“沒(méi)大沒(méi)小”。父母叫人敬畏，兒女“筆管條直”，最沒(méi)有意思。）生

2、：我覺(jué)得汪曾祺是一個(gè)開(kāi)放、不拘小節(jié)的人。師：換用這段文字中的一個(gè)詞就是“沒(méi)大沒(méi)小”，隨和親切。不僅他人如此親切自然，富有情趣，汪老的文章也呈現(xiàn)這個(gè)特點(diǎn)。有人評(píng)價(jià)汪曾祺的文章初讀似水，再讀似酒，看似平淡的語(yǔ)言卻極有韻味，極富情致。（屏顯：初讀似水，再讀似酒。）師：有人說(shuō)汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之筆法述美食之精華，自然別具一格。汪老說(shuō)過(guò)，吃東西也是文化。關(guān)于吃文化他可是大家，如果想要讀汪曾祺的作品，必當(dāng)首推他的美食散文。今

3、天，我們就來(lái)學(xué)習(xí)其中的一篇經(jīng)典《端午的鴨蛋》。（屏顯：汪曾祺身兼“二美”：美文家，美食家。以美文之筆法述美食之精華，自然別具一格。）（師板書(shū)課題、作者。）二、端午風(fēng)俗師：文章大家已經(jīng)預(yù)習(xí)了，作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？生：一共有七種風(fēng)俗。系百索子，做香角子，貼五毒，貼符，喝雄黃酒，放黃煙子，吃“十二紅”。師：看來(lái)作者童年生活是很有趣的。這位同學(xué)給大家列舉了作者家鄉(xiāng)端午節(jié)的七種風(fēng)俗，大家同意嗎？生：應(yīng)該是八種，還有掛“鴨蛋絡(luò)子”，在文章第

4、四段。師：這位同學(xué)品讀細(xì)致。我們英雄所見(jiàn)略同，我也覺(jué)得這段文字寫(xiě)得有趣，就摘了下來(lái)，并且稍作改動(dòng)，同學(xué)們?cè)u(píng)一評(píng)我改得好不好。（屏顯：原文：鴨蛋有什么可挑的呢有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。改后：挑鴨蛋一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。鴨蛋看似都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子難看，有的漂亮。）（學(xué)生思考，同位討論。）生2：我覺(jué)得

5、讀原文好像在和一位有趣的老人談話。第二段就是很枯燥的文章，沒(méi)有感情。師：原文一問(wèn)一答，像隔壁一位慈祥的長(zhǎng)者在擺龍門陣，嘮家常。你們同位兩個(gè)能不能試著讀一讀？讀出這種親切感。（兩位同學(xué)合作朗讀，一問(wèn)一答。）生3：我繼續(xù)補(bǔ)充?！傍喌坝惺裁纯商舻哪赜?”讓人感覺(jué)不是在寫(xiě)文章，而是在對(duì)話。從中透出一位慈祥的老人對(duì)自己家鄉(xiāng)的自豪驕傲。就好像有人說(shuō)：“你們家鄉(xiāng)鴨蛋有什么可挑的？”老人就自豪地說(shuō)：“我們有我們有。”流露出的是一種濃濃的鄉(xiāng)情。還有下面的

6、“蠢”和“秀氣”，可以讓我們想到鴨蛋的形狀是圓圓的，很可愛(ài)，我認(rèn)為這里的“蠢”是貶詞褒用?！靶銡狻卑养喌皵M人了，給它們生靈活氣，很令人向往?！半y看”和“漂亮”太直白了，一點(diǎn)也沒(méi)有生氣。師：說(shuō)得太精彩了，滿富靈氣。“蠢”一詞用得生動(dòng)，該怎樣解釋？生（眾）：笨、傻。師：智商低啊，難道鴨蛋還有智商高低之分嗎？生4：讀完這段文字后，感覺(jué)不像是在寫(xiě)鴨蛋，而是在寫(xiě)人，就像一個(gè)小伙子在挑媳婦一樣，精挑細(xì)選，十分的有趣。而且要挑最好的。（眾生笑。）師：

7、那挑漂亮的不行嗎？為什么非要挑秀氣的？生4：秀氣讓人感覺(jué)更賢惠美麗，一定要挑這個(gè)，別人搶都不行。（眾生笑。）師：情人眼里出西施！這哪是挑鴨蛋啊，原來(lái)是挑媳婦啊?。ū娚?。）生5：我還想補(bǔ)充，第一句說(shuō)“鴨蛋有什么可挑的呢？有！”在“有”字后面用了一個(gè)感嘆號(hào)，說(shuō)明當(dāng)時(shí)用的語(yǔ)氣是非常堅(jiān)定的，不是把自己當(dāng)成家鄉(xiāng)的驕傲，而是把家鄉(xiāng)的某些東西當(dāng)成自己的驕傲，從這兒可以體會(huì)出作者非常熱愛(ài)思念自己的家鄉(xiāng)。下面的“漂亮”“難看”只是在寫(xiě)事物的外形，而“蠢