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文檔簡介
1、四川省有著悠久的釀酒歷史,歷來白酒業(yè)比較發(fā)達,改革開放后,四川白酒地理優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、人才優(yōu)勢逐步凸顯,在國家產業(yè)政策的帶動下,四川白酒迅速發(fā)展。21世紀以來,以五糧液為首的川酒“六朵金花”借助其自身優(yōu)勢,在相對寬松的政策化境下飛速發(fā)展,使得四川白酒一躍成為中國白酒行業(yè)的領頭羊。作為白酒業(yè)的龍頭,四川白酒始終引領者行業(yè)發(fā)展,代表著行業(yè)水平。由于一直以來都保持著較強的盈利能力,四川白酒也是四川的支柱產業(yè),為整個四川經濟做出了巨大貢獻。因此
2、,四川政府始終給予白酒產業(yè)相當大的政策支持。近年來,川酒著力打造“中國白酒金三角”,提前兩年完成千億元目標。在白酒生產中,中低檔白酒產量最大,占到了近80%,而高檔白酒產量雖小但因售價昂貴,貢獻著巨大的營業(yè)額。2006年以來,高端白酒企業(yè)為提升品牌競爭力相繼連續(xù)漲價給中低檔白酒留下了相當?shù)氖袌隹臻g,使得原本龐大的中檔白酒市場熱鬧非凡,隨著越來越多的二線白酒企業(yè)進入,競爭異常激烈;而隨著白酒高端化發(fā)展趨勢日益明顯,低檔白酒關注降低,加之缺
3、乏監(jiān)管,低檔白酒市場越來越混亂。
四川不僅是白酒生產大省,也是白酒消費大省。省內各種白酒生產和銷售企業(yè)眾多,總計達4000家,然而川酒的輝煌成績卻是由極少數(shù)重點企業(yè)創(chuàng)造的,絕大多數(shù)白酒企業(yè)屬于規(guī)模以下的中小型企業(yè),其盈利能力不足,發(fā)展緩慢。中小型企業(yè)實力良莠不齊,管理不規(guī)范,財務制度不健全等造成了四川白酒行業(yè)集約度低,資源分散,效率低下。這一狀況與川酒的地位和形象嚴重不符,是川酒強勢之下最明顯的劣勢所在。因此,研究四川中低
4、檔白酒市場,對整個川酒行業(yè)來說有利于規(guī)范市場,加強行業(yè)整合。對于白酒生產企業(yè),尤其是著眼于中低檔市場的中小型企業(yè)來說,看清市場形勢有利于及時制訂戰(zhàn)略,以求突破?!皝y市”中的中小企業(yè)要想異軍突起,最有效利器就是品牌建設。
本文第1章文獻綜述部分首先介紹了中國白酒及川酒產業(yè)的研究現(xiàn)狀,第2章討論四川白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,用SWOT戰(zhàn)略矩陣分析了四川白酒業(yè)的優(yōu)勢與劣勢,闡明發(fā)展方向,指出發(fā)展對策。第3章重點對四川中低檔白酒市場進行分
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