半固態(tài)(醬)調(diào)味料企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)_第1頁
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文檔簡介

1、1QBLC樂陵市樂暢調(diào)味品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QBLC0002S2011半固態(tài)(醬)調(diào)味料20111206發(fā)布20111216實施樂陵市樂暢調(diào)味品有限公司發(fā)布QBLC0002S20111半固態(tài)(醬)調(diào)味料1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)(醬)調(diào)味料的術(shù)語與定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒醬、豆瓣醬為主要原料,添加植物油、味精等輔料和山梨酸鉀、苯甲酸鈉、5’呈味核苷酸二鈉

2、食品添加劑,經(jīng)前處理、炒醬、調(diào)配、殺菌、包裝等主要工藝加工制成的半固態(tài)(醬)調(diào)味料。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT191包裝儲運圖示標(biāo)志GB317白砂糖GBT1532花生GB1902食品添加劑苯甲酸鈉GB2716食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2718醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2721食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760

3、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB4789.2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定GB4789.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗大腸菌群計數(shù)GB4789.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗GBT4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.10食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GBT5009.11食品中總砷及無機砷的測定GB5009.1

4、2食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定GBT5009.37食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GBT5009.40醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GBT6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GBT8967谷氨酸鈉(味精)GB9683復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB9688食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB13736食品添加劑山梨酸鉀GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GBT18525.6桂圓干輻照殺蟲防霉工藝

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