《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

1、《植物植物細(xì)胞的吸水和失水胞的吸水和失水》探究探究實(shí)驗(yàn)課實(shí)驗(yàn)課教學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)（西安市東城第一中學(xué)趙燕燕）一、教材分析一、教材分析《植物細(xì)胞的吸水和失水》是人教版高中生物必修一第四章第一節(jié)內(nèi)容。探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)，是倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、發(fā)展探究能力的良好素材。該實(shí)驗(yàn)是高中生物課程第一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，與老教材中的“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)不同，它是讓學(xué)生通過(guò)探究自主發(fā)現(xiàn)“原生質(zhì)層是一層半透膜及水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的條件等問

2、題”，從而掌握科學(xué)探究的思維方法，為后面各章節(jié)的探究活動(dòng)打下基礎(chǔ)。同時(shí)也為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞阶隽肆己玫匿亯|。2、學(xué)情分析學(xué)情分析學(xué)生已經(jīng)掌握植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、滲透作用的原理和條件，了解臨時(shí)裝片的制作和顯微鏡的使用等。這些知識(shí)和技能為學(xué)生完成本實(shí)驗(yàn)奠定了良好的基礎(chǔ)。本實(shí)驗(yàn)是高一學(xué)生第一次接觸探究實(shí)驗(yàn)，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的步驟和方法還不是很了解，所以教師講解探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟和方法，讓學(xué)生基本了解探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，從而培養(yǎng)探究實(shí)驗(yàn)的解決問題的一

3、般方法和步驟。三、教學(xué)目標(biāo)三、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：初步學(xué)會(huì)觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法；理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生提出問題，作出假設(shè)的能力；進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過(guò)學(xué)生的自主探究，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，同時(shí)也讓學(xué)生具備團(tuán)隊(duì)合作精神。四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。教學(xué)難點(diǎn)：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證

4、假設(shè)。五、教學(xué)方法五、教學(xué)方法1.1.引導(dǎo)式探究引導(dǎo)式探究即層進(jìn)設(shè)問法，容易開展，符合認(rèn)知規(guī)律2.2.自主式探究自主式探究即分組實(shí)驗(yàn)法，真實(shí)體驗(yàn)訓(xùn)練能力和創(chuàng)造性思維生作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜3.3.設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生思考：假設(shè)只是一種推測(cè)，需要實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，掌握科學(xué)的實(shí)驗(yàn)原理，討論出驗(yàn)證假設(shè)的基本思路。問題一、應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)兀繂栴}一、應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)?？在?shí)驗(yàn)桌上預(yù)先準(zhǔn)

5、備白色洋蔥和紫色洋蔥，牙簽（獲取口腔上皮細(xì)胞）等。教師舉例：紫色洋蔥表皮細(xì)胞，紫色鴨趾草表皮細(xì)胞、水綿等符合要求。問題二：用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失問題二：用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失水、吸水的更好效果？水、吸水的更好效果？備選試劑：備選試劑：質(zhì)量濃度為03gml的蔗糖溶液，1mollKON3溶液，清水。問題三：用什么方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？問題三：用什么方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？提示學(xué)生：植物細(xì)胞吸水和失水是一個(gè)微觀過(guò)程。學(xué)生討論得出：紫色洋蔥，并解釋選

6、材的原因活的，有顏色的成熟植物細(xì)胞。學(xué)生討論分析得出：0.3gml蔗糖溶液，清水。學(xué)生思考得出：制作臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察。通過(guò)問題串的形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法步驟，訓(xùn)練學(xué)生分析問題解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的創(chuàng)造性思維，從而為完成后面各章的探究活動(dòng)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。4.進(jìn)行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)兩個(gè)學(xué)生一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生合作能力組織學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案認(rèn)真操

7、作，仔細(xì)觀察，將每一步的觀察結(jié)果記錄下來(lái)。學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察記錄結(jié)果通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)的技能，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的精神5.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果結(jié)果指導(dǎo)學(xué)生列表記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生列表記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果6.分析分析結(jié)果，結(jié)果，得出結(jié)得出結(jié)論，分論，分請(qǐng)學(xué)生代表展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能有多種，播放以前的實(shí)驗(yàn)視頻，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期對(duì)比，得出正確結(jié)論，讓學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)通過(guò)對(duì)比分析，組內(nèi)討