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文檔簡(jiǎn)介
1、父親做辣湯?;丶液雀赣H做的辣湯,幾乎成了我出嫁10多年來(lái)的定式。說(shuō)來(lái)也怪,打記事起,什么青菜湯、肉絲湯、雜燴湯、海鮮湯......五花八門(mén)的,我都喝過(guò),可卻獨(dú)對(duì)父親做的“海帶干絲”辣湯情有獨(dú)鐘。問(wèn)及其中的奧妙,父親總會(huì)慈祥的笑著歷數(shù)起這湯的好處來(lái):補(bǔ)碘、補(bǔ)鈣、安神、爽口、暖身子等。每至此時(shí),他也常會(huì)邊說(shuō)邊情不自禁的動(dòng)手做起來(lái),我則覺(jué)得這湯喝起來(lái)味道竟是那么的美、那么的濃......說(shuō)起父親做辣湯,在我家已有20多年的歷史了。那是在198
2、0年夏季,母親因病去世,留下了孤獨(dú)的父親和6個(gè)未成年的孩子。到了寒冷的冬天,父親瞧著我們姐弟幾個(gè)單喝玉米粥沒(méi)啥“換口”的,就試著用青菜葉燒湯后勾點(diǎn)兒面粉再撒上些辣椒面做給我們吃。我們吃后,都說(shuō)暖和、舒服。父親告訴我們,那叫“辣湯”,以后你們這些個(gè)沒(méi)媽的孩子會(huì)常喝到的。后來(lái),父親便在勞動(dòng)之余“偷著”去學(xué)做“標(biāo)準(zhǔn)辣湯”—海帶、豆芽、粉絲做主料的辣面湯。看著我們喝湯時(shí)的那股甜勁兒,父親含淚笑了,有一種撫平兒女們心中傷痛的欣慰.....漸漸的,
3、我們都長(zhǎng)大了,家中經(jīng)濟(jì)也寬裕了,父親便把我們小時(shí)候“度暖”的素辣湯變成了用肉絲做主料的葷辣湯,可我們卻認(rèn)為這葷湯沒(méi)過(guò)去的素湯那么爽。于是父手機(jī):15335033805簡(jiǎn)歷:王道萍,女,1968年4月出生,江蘇省宿遷市宿城區(qū)人,宿遷作家協(xié)會(huì)會(huì)員,忽然花開(kāi)文學(xué)網(wǎng)專(zhuān)欄作者,自幼喜愛(ài)文學(xué),心隨文字而舞是自己一直以來(lái)的追求,尤愛(ài)散文創(chuàng)作。本篇《父親做辣湯》發(fā)表于《宿遷晚報(bào)》2002年12月11日,并榮獲2011年全國(guó)散文作家論壇征文大賽三等獎(jiǎng)(編
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