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文檔簡介
1、做營養(yǎng)湯養(yǎng)顏減肥雞湯(臉色蒼白、皮膚干燥、粗燥的人最應該喝)功效:清肺化痰、健脾、去水腫、養(yǎng)血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。材料:帶皮冬瓜一斤半、雞一只、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生姜二片、鹽適量。作法:作法:(1)雞、豬瘦肉洗干凈后切片,飛水。(2)香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。(3)紅棗去核備用。(4)冬瓜連皮切塊。(5)把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜,用大火煮十
2、分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮二個小時,然后再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘,加鹽調(diào)味即可。冬瓜發(fā)菜美腿湯腿部腫脹的人最應該喝)功效:去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。材料:帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。作法:作法:(1)豬肉洗干凈,切塊,飛水。(2)發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后,把雜質(zhì)清洗干凈。(3)冬瓜連皮切塊,薏仁洗干凈備用。(4)把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘后,轉(zhuǎn)文火煮二小時,最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘,加鹽調(diào)味
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