雙立人值得中國炊具企業(yè)借鑒的營銷模式

1、雙立人：值得中國炊具企業(yè)借鑒的營銷模式雙立人：值得中國炊具企業(yè)借鑒的營銷模式日前，家電業(yè)大鱷——美的召開新聞發(fā)布會，高調(diào)宣布進軍炊具市場，而且與家樂福達成共識，美的炊具將在家樂福全國143家門店全面上市。此次美的寶劍直指炊具行業(yè)的幾大領(lǐng)導品牌。蘇泊爾，愛仕達連夜召開高層會議，緊急商討下一步的應(yīng)對策略。談到炊具市場、炊具品牌，就不能不說雙立人——這個短期內(nèi)在中國市場快速崛起的德國品牌，現(xiàn)在更是引領(lǐng)中國炊具未來發(fā)展的傳奇神話。雙立人的營銷模

2、式雙立人的營銷模式公元1731年6月13日，時值西歷雙子星座，彼得亨克斯先生將雙立人標志載入了德國刀具制造業(yè)名冊，他的理想是讓雙立人成為世界高品質(zhì)的代表。270年過去了，雙立人在全球180多個國家銷售，在很多國家處于絕對的領(lǐng)先地位（例如在加拿大占據(jù)了82%的市場份額）。雙立人已經(jīng)成為刀剪餐具世界的領(lǐng)導品牌，雙立人標志也成為世界性高品質(zhì)生活方式及生活文化的代表。1995年，雙立人在上海、北京等地的高檔商場設(shè)立專賣店進行展示、銷售。在上海東

3、方商廈的專賣店，雙立人單月銷售最高峰時超過了150萬元。雙立人不斷用數(shù)字證明，它是中國炊具市場無可爭辯的第一品牌。深入全面地探索雙立人的營銷模式，本身就是提升中國炊具企業(yè)營銷力量的最好方法。對品質(zhì)不懈的追求在雙立人的品牌成功的光環(huán)背后是雙立人對于品質(zhì)鍥而不舍的追求。對于每一把刀具，從刀體至刀柄，雙立人都追求盡善盡美。為奉獻世界一流的刀具，僅制造工序就多達40道，而且，始終保持刀刃持久鋒利與人體工程學的完美結(jié)合。雙立人從未停止過尋找、研究

4、鋼材材料加工的最佳方式，經(jīng)過多年的不懈探索，最終研制出了一種專利名為“FRIODYR”的特殊冷鍛加工工藝。經(jīng)該工藝處理的刀不僅能保持刀刃特別鋒利，而且抗腐蝕能力極強。雙立人為刀提供的售后服務(wù)承諾是終身磨兩次刀，可見對其鋼材的自信。恒久的價值定位恒久的價值定位到過德國的人，大都會留意到雙立人借助一切媒介可能，積極、廣泛地傳播雙立人品牌。在德國主要的公共場所，包括機場、碼頭、公共車站，隨處都能看到雙立人以廚房或者產(chǎn)品功能作為背景的傳播形象。

5、而且，產(chǎn)品的獨特個性訴求和品質(zhì)突顯，為公眾留下非常深刻的印象。經(jīng)過15年的發(fā)展，中國炊具行業(yè)的格局基本已經(jīng)形成（品牌見表1）。高端有進口品牌的德國戰(zhàn)車——號稱全進口的菲仕樂，國產(chǎn)化的雙立人，還有號稱世界第一品牌的WMF。中高端則是西班牙的法格，以及號稱世界銷量最大的美國的美亞，以及新來的法國宮廷美食的烹飪者——馬克西姆。后者具備皮爾卡丹家族的血統(tǒng)，因此，對于渠道運作以及品牌授權(quán)，相信也非等閑之輩。值得驕傲的是法格，單單憑借著在上海東方購

6、物電視直銷渠道中的不俗表現(xiàn)，就已經(jīng)在這個特殊渠道中與雙立人平起平坐了。中國炊具的中檔基本上被國產(chǎn)品牌所占據(jù)，最富代表的就是——愛仕達和蘇泊爾了。先是兩者在本世紀之初的炒鍋概念之爭，讓杜邦盡得漁翁之利，輕輕松松把中國傳統(tǒng)的炒鍋市場做大了兩倍，后來則是在與法國SEB的合資洽談中，上了花轎的本來是愛仕達，但最后抱得美人入洞房的卻換成了蘇泊爾，此后，兩家的恩怨更深了。壓力鍋的老牌子——雙喜，雖然被愛仕達和蘇泊爾從冠軍的位子上拉了下來，但是雙喜在

7、國內(nèi)的很多市場，仍然占據(jù)一定的市場份額。而在20世紀90年代，一度占據(jù)國產(chǎn)品牌高端地位的家能，卻由于經(jīng)營不善，逐步淡出了中檔市場的競爭，讓愛蘇之戰(zhàn)少了很多懸念，多少有些可惜。在不銹鋼炊具的技術(shù)和產(chǎn)品上并不落后的順達，雖然也獲得了中國名牌和中國馳名商標的榮譽，但是由于品牌和渠道運作與蘇泊爾和愛仕達上的差距，雖然在局部市場占有一定優(yōu)勢，但是在全國缺少必要的知名度和美譽度，也讓蘇泊爾和愛仕達的營銷案例少了光彩。低端炊具市場，基本上被沒落的南通