“啤酒游戲”和信息的價(jià)值

1、“啤酒游戲”和信息的價(jià)值在啤酒游戲中有四家公司，它們分別代表四類(lèi)公司：零售商、經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商和制造商。零售商把啤酒從貨架上賣(mài)給消費(fèi)者；經(jīng)銷(xiāo)商把啤酒從倉(cāng)庫(kù)販運(yùn)給零售商；批發(fā)商把啤酒從倉(cāng)庫(kù)販運(yùn)給經(jīng)銷(xiāo)商；制造商也有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，當(dāng)市場(chǎng)需求發(fā)生變化時(shí)，啤酒生產(chǎn)只可以逐漸地增加。當(dāng)啤酒需求量相當(dāng)穩(wěn)定時(shí)，每家公司都可以很好地管理庫(kù)存水平，并且，整條供應(yīng)鏈也處于平衡之中。但是，一旦零售需求迅速增加，便會(huì)對(duì)其余部分的渠道產(chǎn)生影響。隨著渠道信息的傳播，公司的

2、庫(kù)存迅速增加，這樣也降低了整個(gè)渠道的效率。以下是對(duì)這種影響的簡(jiǎn)單說(shuō)明。假設(shè)在一周內(nèi)由于該地區(qū)的學(xué)校放假（這段時(shí)間沒(méi)有課，學(xué)生可以喝更多的啤酒），零售商處的啤酒需求量從１００箱大幅增加到１５０箱。同時(shí)，也假設(shè)零售商有足夠庫(kù)存來(lái)解決這種新的需求水平，但只能在脫銷(xiāo)以前維持一天（平均庫(kù)存量被認(rèn)為是日平均銷(xiāo)售量的１５０％）。零售商很快便認(rèn)識(shí)到必須迅速訂購(gòu)更多的庫(kù)存，才能夠滿(mǎn)足增加的銷(xiāo)售量。但是，他不知道這種高需求量會(huì)持續(xù)多久，或者第二天還會(huì)變得更

3、高，所以他決定訂購(gòu)足夠的啤酒來(lái)滿(mǎn)足這種新的需求，并將其通常的庫(kù)存緩沖，即５０％的銷(xiāo)售量應(yīng)用于這種更高水平的需求量。由于啤酒的需求量和在這種高需求水平高不確定因素的新庫(kù)存要求都在增加，零售商必須為需求增加訂購(gòu)１５０箱啤酒，另加５０箱用來(lái)代替他賣(mài)掉的庫(kù)存，還有２５箱用來(lái)使庫(kù)存增加５０％新銷(xiāo)售水平，這使他有足夠的庫(kù)存來(lái)對(duì)付需求的變化?，F(xiàn)在，經(jīng)銷(xiāo)商有了一個(gè)難題，他的需求增加了，并高于消費(fèi)者需求量增加幅度的５０％，因?yàn)樗盏降挠唵问牵玻玻迪淦【贫?/p>

4、不是通常的１００箱。不幸的是經(jīng)銷(xiāo)商不能滿(mǎn)足這種新的需求，他最多能運(yùn)送２００箱啤酒，這完全利用了為服務(wù)其零售商和顧客而保留的１００％庫(kù)存緩沖。經(jīng)銷(xiāo)商為了避免被認(rèn)為是缺貨，他增加了庫(kù)存水平目標(biāo)，從先前需求量水平的２００％到新需求量水平的２００％。如果需求量再次波動(dòng)，這也會(huì)使銷(xiāo)售商能給其顧客提供更好的服務(wù)。為了達(dá)到新的庫(kù)存目標(biāo)和補(bǔ)充現(xiàn)時(shí)空缺的倉(cāng)庫(kù)，銷(xiāo)售商向批發(fā)商發(fā)出了４５０箱啤酒的訂單（２２５箱乘以２００％），再加上另外２５箱還沒(méi)有給零售商運(yùn)

5、送的啤酒。批發(fā)商收到了４７５箱啤酒的訂單，而不是通常的１００箱，并為啤酒的需求量迅速增加感到驚呀。但是，批發(fā)商早巳準(zhǔn)備了平均需求量五倍的啤酒。然而，為了保證自己能夠應(yīng)付需求量的進(jìn)一步增加，批發(fā)商也增加了他們的庫(kù)存緩沖。作為一個(gè)非常靈敏的批發(fā)商，他決定只將庫(kù)存水平增加到這種新需求水平的兩倍，以防這只是一種暫時(shí)的需求增加。于是，批發(fā)商向制造商訂購(gòu)了足夠的啤酒來(lái)滿(mǎn)足這種新的需求水平（４７５箱），加上為使庫(kù)存增加到兩倍需求水平（另外４７５箱），

6、扣除上次運(yùn)送到銷(xiāo)售商的定貨之后倉(cāng)庫(kù)中剩下的２５箱啤酒。現(xiàn)在，制造商為這種突然的需求量大傷腦筋了，批發(fā)商的訂單是９２５箱，并非通常運(yùn)送的１００箱。制造商沒(méi)有足夠的庫(kù)存來(lái)滿(mǎn)足需求，他唯有把工廠(chǎng)的一班工作變成三班工作，在一夜之間雇用了數(shù)以百計(jì)的工人來(lái)解決需求量。所有工人加班生產(chǎn)，加上使用新雇用的工人，使一天的計(jì)劃產(chǎn)量翻了一翻，平均產(chǎn)量為２００％，加上制造商所有的庫(kù)存５００箱啤酒，使他能輸出７００箱啤酒，另外還差２５０箱不能交貨。第二天，零售商

7、們需求雖然仍比平時(shí)高５０％，但他已訂購(gòu)了足夠的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足這種高需求水平，而且他的庫(kù)存一夜之間已經(jīng)被其銷(xiāo)售商補(bǔ)充到足以滿(mǎn)足新需求的水平。零售商訂購(gòu)了準(zhǔn)確數(shù)量的啤酒補(bǔ)充當(dāng)天售出的啤酒，前一天未能交付的２５箱啤酒，他期望銷(xiāo)售量會(huì)在明天收到。于是，他訂購(gòu)１５０箱扣除２５箱未交付，即１２５箱作為新訂單發(fā)出。銷(xiāo)售商放心了，訂單的數(shù)量并沒(méi)有他前一天收到的那么多。前一天需求量的速度增加好箱的庫(kù)存（３００箱中運(yùn)走了２５箱）足以應(yīng)付第二天的需求量。批發(fā)商沒(méi)

8、有收到任何訂單，也就沒(méi)有向制造商遞交任何訂單。制造商再次利用這種需求的停頓來(lái)重建其庫(kù)存，并達(dá)到了５００箱（這是制造商平時(shí)的庫(kù)存目標(biāo)）。第九天，零售商售出并訂購(gòu)了１００箱啤酒，經(jīng)銷(xiāo)商將庫(kù)存目標(biāo)調(diào)整為２００箱，同時(shí)向批發(fā)商訂購(gòu)了２５箱。批發(fā)商發(fā)現(xiàn)他的庫(kù)存量現(xiàn)時(shí)還是很高，所以仍然沒(méi)有向制造商遞交任何訂單，制造商認(rèn)為啤酒的需求量現(xiàn)已大為減少，因?yàn)橛袃商於紱](méi)有收到訂單了。于是，制造商解雇了八天前雇用的工人，啤酒日產(chǎn)量也減少到每天１００箱，同時(shí)庫(kù)存

9、增加到了６００箱。第十天，零售商和銷(xiāo)售商都訂購(gòu)了１００箱。批發(fā)商將庫(kù)存目標(biāo)的水平調(diào)整為５００箱，并從現(xiàn)有的庫(kù)存中運(yùn)送走了１００箱，還剩下８７５箱（１０００箱運(yùn)走了２５箱和１００箱）。制造商仍然沒(méi)有收到任何訂單，他現(xiàn)在認(rèn)識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性。制造商關(guān)閉了全部生產(chǎn)線(xiàn)的一半，解雇一部分工人以待后變，這樣使啤酒的產(chǎn)量?jī)H為５０箱，而庫(kù)存達(dá)到了７５０箱。在之后的三天內(nèi)，零售商和銷(xiāo)售商仍然每天售出和訂購(gòu)１００箱啤酒，批發(fā)商的庫(kù)存減少到５７５箱，但還是沒(méi)有

10、向制造商呈遞任何訂單，而制造商的庫(kù)存增加到了９００箱。在第十四天，批發(fā)商的庫(kù)存降到目標(biāo)水平５００箱以下，所以訂購(gòu)了２５箱啤酒。制造商的庫(kù)存遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)新的需求量，因此其產(chǎn)量一直維持在平時(shí)需求量的一半。制造商的庫(kù)存現(xiàn)在是７７５箱。從第十五天到第十九天，零售商、銷(xiāo)售商和批發(fā)商都是每天售出１００箱，再訂購(gòu)１００箱。制造商繼續(xù)每天５０箱的產(chǎn)量，由于運(yùn)送出５００箱而只生產(chǎn)了２５０箱，所以庫(kù)存減少到５２５箱。在第二十天，隨著需求量的穩(wěn)定，制造商將產(chǎn)量增

11、加到７５箱，從而使得庫(kù)存量在運(yùn)走１００箱后達(dá)到目標(biāo)水平５００箱。此后，制造商恢復(fù)到平常的生產(chǎn)水平每天１００箱，這相當(dāng)于零售商的需求量。當(dāng)把這個(gè)游戲介紹給工商管理碩士課程的學(xué)生時(shí)，讓他們?cè)谶@條供應(yīng)鏈中扮演某一公司的角色。他們面臨的挑戰(zhàn)是在需求量潛在變化不確定的情況下，把庫(kù)存和脫銷(xiāo)量（延期交貨量）減至最少。游戲包括需求量增加和減少的持續(xù)變化，而學(xué)生在這之前是一無(wú)所知的。學(xué)生也嘗試開(kāi)發(fā)一種對(duì)數(shù)計(jì)算方法來(lái)降低如上所述的庫(kù)存量和生產(chǎn)不定因素的變化

12、。雖然工商管理碩士課程的學(xué)生通常能比上面情景描述的公司在生產(chǎn)量管理方面做得更好，但庫(kù)存量和產(chǎn)量的變化仍然很大。在有些情況下，他們甚至為應(yīng)付需求的增加而賣(mài)光了零售店的商品（這導(dǎo)致了銷(xiāo)售額的巨大損失）。在完成游戲后（采用不同的需求變化而不是介紹游戲時(shí)用的需求量），學(xué)生們又被提供了另外的信息源來(lái)制定容量和庫(kù)存計(jì)劃。渠道中所有的公司都被提供了來(lái)自零售商的每天實(shí)際的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。因而，制造商準(zhǔn)確地了解到銷(xiāo)售量的增加或減少，以及當(dāng)天變化的具體數(shù)量。這種