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文檔簡介
1、酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)估算酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)估算A酒店總投資8億元(其中土地成本4億元),資金來源為資本金4億元,銀行貸款4億元。酒店建筑面積6.2萬M2,共有客房400間,配套會議、餐飲、娛樂和商業(yè)等經(jīng)營項目,其中餐飲、娛樂和商業(yè)出租經(jīng)營,擬正式營業(yè)。一、收入數(shù)據(jù)模型的應(yīng)用一、收入數(shù)據(jù)模型的應(yīng)用?酒店經(jīng)營收入數(shù)據(jù)模型估算?酒店正常經(jīng)營收入的估算方法:可以用酒店有效投資(不含土地成本)38%來估算,或用酒店每平方米建筑面積產(chǎn)生大約2000元的經(jīng)
2、營收入來估算,這個估算值可以用來修正評價收入預(yù)測數(shù)。按此估算,A酒店的營業(yè)收入應(yīng)在15200萬元(扣除土地成本后的有效投資4億元38%)至12400萬元(建筑面積6.2萬M22000元)。?酒店平均房價的估算方法:一般用當?shù)胤康禺a(chǎn)的平均房價進行推算,五星級酒店平均房價相當于當?shù)胤康禺a(chǎn)最高平均房價的10%,四星級酒店平均房價在五星級酒店平均房價基礎(chǔ)上乘以80%,三星級酒店平均房價在五星級酒店平均房價基礎(chǔ)上乘以60%。按此估算,A酒店的平均
3、房價應(yīng)在10001200元之間。?按當?shù)亟?jīng)營情況測算經(jīng)營收入?經(jīng)營收入=客房收入餐飲收入其他收入?本案例選用的幾個經(jīng)營數(shù)據(jù):按當?shù)亟?jīng)營情況估算淡季客房出租率60%,旺季客房出租率80%,淡季平均房價600元天,旺季平均房價800元天,淡旺季餐飲上座率經(jīng)驗數(shù)值(本案例餐飲為出租經(jīng)營為簡化計算不估算餐飲經(jīng)營收入)。?按當?shù)亟?jīng)營情況測算收入為10320萬元,詳見下表:項目名稱項目名稱測算模型測算模型實例(元)實例(元)金額金額(萬元)(萬元)
4、?本案例選用的估算值為經(jīng)驗值與國家實際征收標準相結(jié)合的費用值,在實際使用過程中,還需結(jié)合當?shù)厍闆r及國家稅費調(diào)整信息進行測算,以期保證其費用的真實性。?按當?shù)亟?jīng)營情況測算A酒店總成本為10550萬元,其中固定成本5410萬元,運營費用5140萬元,詳見下表:項目名稱項目名稱測算模型測算模型實例實例(元)金額金額(萬元萬元)折舊費資產(chǎn)原值凈殘值率預(yù)計使用年限8億元95%30年2530財務(wù)費用貸款額貸款利率4億元0.072%2880固定成本固
5、定成本折舊費折舊費財務(wù)費用財務(wù)費用54105410人工成本費用客房總數(shù)1.5(可根據(jù)當?shù)貙嶋H用工情況及人員熟練程度在1.5至1.8之間變動)月平均工資額12個月4001.52000121440高低壓電力年檢當?shù)仉娏δ隀z費率高低壓配置組數(shù)5300105排污費按照國家環(huán)保局制定標準,根據(jù)酒店實際用水及排污量而定40070%36031.133.3有線電視收視費費率客房總數(shù)量2164008.7境外電視收視費費率接收境外臺數(shù)量22000511境外
6、臺管理費當?shù)啬旯潭ㄊ召M1500元年0.15消防器材維保費率滅火器數(shù)量5010005溫煙感探頭費率溫煙感探頭數(shù)量5015007.5電梯維保價格年固定收費30萬元30保險費按保險協(xié)議計算資產(chǎn)原值費率8億元0.375‰30員工餐員工用餐人數(shù)每天餐費(視地區(qū)不同可在6元至10元之間浮動)365天4808365140日常設(shè)備設(shè)施維保費全年營業(yè)收入2%10320萬元2%206能源消耗全年自營營業(yè)收入15%7200萬元15%1080客房一次性用品、洗
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