質(zhì)量工程師大綱及筆記

1、質(zhì)量專業(yè)基礎(chǔ)知識與實務(wù)復習筆記上篇質(zhì)量專業(yè)相關(guān)知識第一章第一章質(zhì)量管理概論質(zhì)量管理概論一、質(zhì)量與質(zhì)量管理（一）質(zhì)量的基本知識1.掌握質(zhì)量的概念（含相關(guān)術(shù)語：組織、過程、產(chǎn)品、體系等）質(zhì)量質(zhì)量：一組固有特性滿足要求的程度。要求指“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望”。組織：組織：是指“職責、權(quán)限和相互關(guān)系得到安排的一組人員及設(shè)施”。組織是由兩個或連個以上的個人為了實現(xiàn)共同的目標組合而成的有機整體，安排通常是有序的。過程：過程：是指“

2、一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關(guān)聯(lián)或相互作用的活動”。過程有輸入、實施活動和輸出三個環(huán)節(jié)組成。過程可包括產(chǎn)品實現(xiàn)過程和產(chǎn)品支持過程。產(chǎn)品：產(chǎn)品：是指“過程的結(jié)果”。產(chǎn)品有四種通用的類別：服務(wù)、軟件、硬件、流程性材料。顧客：是指接受產(chǎn)品的組織或個人。體系：體系：是指相互關(guān)聯(lián)或相互作用的一組要素。質(zhì)量特性：質(zhì)量特性：是指產(chǎn)品、過程或體系與要求有關(guān)的固有特性。質(zhì)量的內(nèi)涵質(zhì)量的內(nèi)涵是有一組固有特性組成，并且這些固有特性是以滿足顧客及其他相關(guān)方所要求

3、的能力加以表征的。質(zhì)量具有經(jīng)濟性、廣義性、時效性和相對性。①經(jīng)濟性：經(jīng)濟性：高質(zhì)量意味著最少的投入，獲得最大效益的產(chǎn)品。②廣義性：廣義性：質(zhì)量不僅指產(chǎn)品質(zhì)量，也可指過程和體系的質(zhì)量。③時效性：時效性：組織應(yīng)不斷地調(diào)整對質(zhì)量的要求④相對性相對性2.熟悉質(zhì)量特性的內(nèi)涵質(zhì)量特性質(zhì)量特性是指產(chǎn)品、過程或體系與要求有關(guān)的固有特性。質(zhì)量概念的關(guān)鍵關(guān)鍵是“滿足要求”，這些“要求”必須轉(zhuǎn)化為有指標的特性，做為評價、檢驗和考核的依據(jù)。3.熟悉質(zhì)量概念的發(fā)

4、展符合性質(zhì)量的概念：符合性質(zhì)量的概念：它以“符合”先行標準的程度作為衡量的依據(jù)。適用性質(zhì)量的概念：適用性質(zhì)量的概念：它是以適合顧客需要的程度作為衡量的依據(jù)。（二）質(zhì)量管理的基本知識1.熟悉管理的職能2.了解管理的幅度和層次3.掌握質(zhì)量管理的定義（含相關(guān)術(shù)語：質(zhì)量方針和質(zhì)量目標、質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量改進等）4.掌握全面質(zhì)量管理的含義5.了解質(zhì)量管理發(fā)展的階段質(zhì)量管理大致經(jīng)歷了三個階段：①質(zhì)量檢驗階段質(zhì)量檢驗階段20世紀初，美

5、國出現(xiàn)的以泰羅為代表的“科學管理運動”，將質(zhì)量檢驗機構(gòu)獨立出來。從工長的質(zhì)量管理到檢驗員的質(zhì)量管理。②統(tǒng)計質(zhì)量控制階段統(tǒng)計質(zhì)量控制階段：數(shù)理統(tǒng)計方法與質(zhì)量管理相結(jié)合第一次世界大戰(zhàn)后期，休哈特發(fā)明了控制圖，標志著質(zhì)量管理從單純的事后檢驗進行檢驗加預防的階段。1929年《抽樣檢查方法》1931年休哈特發(fā)表了《工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)濟控制》第二次世界大戰(zhàn)開始，美國軍政部門1941年至1942年間公布了Z1.1《質(zhì)量管理指南》、Z1.2《數(shù)據(jù)分析用控

6、制圖》、Z1.3《生產(chǎn)過程質(zhì)量管理控制圖法》，并在二戰(zhàn)后推廣到了民用工業(yè)。③全面質(zhì)量管理階段全面質(zhì)量管理階段1961年，菲根堡姆提出了全面質(zhì)量管理的概念6.熟悉八項質(zhì)量管理原則7.熟悉過程方法模式11.了解質(zhì)量管理體系與其他管理體系的關(guān)注點12.了解質(zhì)量管理體系與優(yōu)秀模式的關(guān)系二、ISO9000族質(zhì)量管理體系標準1.了解ISO9000族標準的由來2.熟悉2000版ISO9000族文件的結(jié)構(gòu)與特點3.掌握2000版ISO9000族核心標準

7、的主要內(nèi)容和應(yīng)用范圍三、質(zhì)量管理體系審核1.掌握質(zhì)量管理體系審核的主要術(shù)語2.了解質(zhì)量管理體系審核的目的和分類3.了解質(zhì)量管理體系審核的主要活動及主要內(nèi)容4.熟悉質(zhì)量管理體系審核與質(zhì)量管理體系認證的主要區(qū)別及聯(lián)系四、質(zhì)量認證（一）合格評定1.熟悉合格評定的概念及分類2.了解認可的概念及分類3.掌握認證的概念及分類（二）產(chǎn)品質(zhì)量認證1.掌握產(chǎn)品質(zhì)量認證的概念2.了解質(zhì)量認證的發(fā)展3.了解質(zhì)量認證制度的主要類型4.掌握我國強制認證的標志（三

8、）質(zhì)量管理體系認證1.掌握質(zhì)量管理體系認證的概念2.了解質(zhì)量管理體系認證的發(fā)展3.掌握認證認可條例中的有關(guān)規(guī)定4.熟悉產(chǎn)品質(zhì)量認證和質(zhì)量管理體系認證的關(guān)系5.了解質(zhì)量管理體系認證的主要活動及內(nèi)容第三章第三章質(zhì)量檢驗質(zhì)量檢驗一、質(zhì)量檢驗的基本知識（一）質(zhì)量檢驗的基本知識1.掌握質(zhì)量檢驗的定義2.熟悉質(zhì)量檢驗的基本要點3.了解質(zhì)量檢驗的必要性和基本任務(wù)（二）質(zhì)量檢驗的功能、步驟、形式1.熟悉質(zhì)量檢驗的主要功能2.掌握質(zhì)量檢驗的步驟3.熟悉質(zhì)