提高白血球食譜粥類_第1頁(yè)
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1、提高白血球食譜粥類提高白血球食譜粥類1、棗米龍眼粥花生米、紅棗各30克、龍眼肉10克、粳米50克,同煮粥食用。2、鴨肉米粥鴨肉100克、大米100克,鴨肉切片與大米同煮粥,用食鹽調(diào)味食用。3、蘑菇木耳羹蘑菇68只,黑木耳10克。二味水發(fā)漂凈,煎熬,加冰糖適量,1日2次當(dāng)點(diǎn)心食用。4、黑木耳紅棗粥黑木耳30克紅棗20克粳米黑木耳水發(fā)后撕成小塊紅棗沸水泡洗后去核切了加精漬20分鐘木耳與粳米同煮成粥調(diào)入棗丁紅糖再煮20分鐘.做早晚餐或點(diǎn)心服用

2、.5、紅棗花生衣湯紅棗10枚,花生衣10克。用適量溫開水,燉湯飲用。注:一方用花生仁加紅糖也可。6、枸杞羊骨粥枸杞子50克羊骨頭500克黑豆3杷大棗10枚粳米50克將羊骨敲碎與枸杞黑豆大棗粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮粥調(diào)味服食.隔日1次可長(zhǎng)期服.7、龍眼蓮子粥龍眼肉5克蓮子肉10克大米100克.將龍眼蓮子大米同煮粥服食.以上為1日量分早晚兩次食用.該藥膳有健脾養(yǎng)心益氣補(bǔ)血的功效適用于治療貧血及白細(xì)胞減少癥.8、當(dāng)歸羊肉羹當(dāng)歸10克黃芪15克黨參

3、10克羊肉250克蔥生姜料酒味精適量.羊肉洗凈當(dāng)歸黃芪黨參裝入紗布袋內(nèi)扎好口與蔥姜鹽料酒一起放入鍋加水適量.置武火上燒沸再用文火煨燉直至羊肉熟爛即成.食用時(shí)加味精.吃肉喝湯.此為1日量分早晚兩次服7、黃鱔骨頭熬湯,多加酒去腥。菜類1、清蒸鱔魚:鱔魚清蒸不錯(cuò)先把若干(自定量)放血去內(nèi)臟腮用熱水汆燙去處黏液不要用沸水要等水稍微落滾才好然后切段放入蔥姜少量黃酒少許(料酒或白酒也成)少許精鹽(煙粉為最佳)拌勻放半小時(shí)入味當(dāng)蒸鍋沸騰后把鱔魚擺盤魚

4、上面放蔥姜絲少量花椒淋上奄魚是出的圓汁上火蒸89分鐘當(dāng)出鍋后淋上少許蔥油或麻油就好了簡(jiǎn)單美味2、爆炒鱔魚:鱔魚去內(nèi)臟,洗凈,起油鍋,爆炒鱔魚。加料酒,去腥味,加鹽、醬油繼續(xù)炒。加蒜末和姜,出鍋裝盤。3、爆炒鱔片:鱔魚、姜片、蒜頭、大青椒、鹽、生抽、雞精。超市買來(lái)的去骨膳片洗凈、切段,加適量料酒、生抽腌制片刻;準(zhǔn)備少許姜片、蒜頭,將大青椒切塊;鍋內(nèi)倒少許油,油熱后放入蒜頭爆香,翻炒;放入腌制過的膳片,繼續(xù)大火爆炒,調(diào)入適量鹽、生抽;最后放

5、青椒,炒至變色后,調(diào)入雞精,起鍋。4、糖醋鱔片:活殺黃鱔2條(去骨去頭尾凈重300克)、生抽1大匙、涼拌醋3大匙、白糖4大匙、料酒1大匙、干淀粉5大匙。黃鱔讓賣主宰殺剖成鱔背。去除內(nèi)臟洗凈鱔背的血污,切成約2公分寬的鱔片。片里加入1大匙料酒和4大匙干淀粉,用手抓勻。熱過后加入油,燒至約6成熱時(shí),分次下鱔片炸至表面酥脆撈出濾油,倒出鍋里多余的油,倒入1碗清水,加入生抽1大匙、涼拌醋1匙、白糖4大匙燒開。用少許清水將1大匙干淀粉溶開,慢慢倒

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