中藥的儲存與養(yǎng)護

1、王樹平編輯1中藥飲片的儲存與養(yǎng)護中藥飲片的儲存與養(yǎng)護變質(zhì)與預防變質(zhì)與預防一、一、影響中藥變質(zhì)的自然因素影響中藥變質(zhì)的自然因素（一）空氣：成分復雜主要因素有，水分（受潮、返潮）、氧氣（氧化、分解）、灰塵（污染）、微生物（生蟲、霉變）。在保管中需根據(jù)季節(jié)和藥品的性質(zhì)的不同情況采取相應的措施加以控制。（二）溫度：溫度在16~35℃時一般害蟲容易生長繁殖；在25~28℃時最適合霉菌的生長；溫度在35℃以上時，揮發(fā)性的藥物成分會加速揮發(fā)，花、葉之

2、類容易香氣走失與變色，含油脂的藥物易出現(xiàn)走油，樹脂類藥品易出現(xiàn)軟化與熔化而發(fā)生粘連現(xiàn)象。（三）濕度：濕度與溫度是影響藥品質(zhì)量密切相關(guān)的兩方面。一般在30℃以下，相對濕度控制在70～75%。（四）日光：對于中藥有干燥、防霉和殺蟲殺菌作用。但其中的紫外線會加速藥物成分的氧化、還原、分解以及促使藥物揮發(fā)、變色失性等。（五）時間：一般儲存5年以上，“先進先出，陳貨先出”原則。1、批號表示藥品生產(chǎn)日期。（介紹批號與包裝日期）；2、負責期二、二、中

3、藥儲存的變質(zhì)與防治中藥儲存的變質(zhì)與防治（一）蟲蛀害蟲侵入藥物內(nèi)部引起組織破壞的現(xiàn)象。1、害蟲的種類常見的害蟲有：谷象、米象、大谷盜、藥谷盜、鋸谷盜、日本標本蟲、印度谷螟、粉滿等。2、害蟲的來源（1）從產(chǎn)地采收時受到污染；飲片加工未徹底殺滅害蟲及卵。（2）由運輸工具、包裝材料或倉儲容器和用具等潛伏的害蟲。（3）害蟲本能的傳播（成蟲傳播）（4）空倉未經(jīng)徹底滅蟲（5）較小的蟲害和滿類（隨動物、風力傳播）3、藥的性質(zhì)與蟲蛀的關(guān)系（1）藥物的成分

4、一般含多量淀粉（白芷、山藥、芡實等）、含糖粉高（黨參、枸杞、大王樹平編輯3a.利用自然低溫b.冷藏（注意防潮）（3）經(jīng)驗儲藏a.對抗法人參與細辛、冰片與燈心草、澤瀉與牡丹皮、土元與大蒜、三七與樟腦。b.用酒白酒或95%的酒精撒在藥物的表面，然后密閉。（栝樓、當歸、紫河車、大棗、枸杞、黃精等不宜暴曬烘烤的藥物）。（4）熏蒸法用磷化鋁熏蒸與其他（二）發(fā)霉1、原因a.在采收、加工、運輸、儲存等各個環(huán)節(jié)的污染。在條件適宜時發(fā)霉。b.藥物本身水分

5、含量過高。c.倉庫或藥店內(nèi)環(huán)境不清潔或因生蟲引起。2、危害a.藥物變質(zhì)失效b.產(chǎn)生有毒致癌物質(zhì)3、防治a.加強來貨的驗收檢查（水分）b.經(jīng)常對庫存飲片的檢查，常通風。（三）泛油：中藥泛油是指中藥材所含的油分在一些自然因素的作用下溢出表面，呈油潤狀態(tài)或質(zhì)地發(fā)生變化，或色澤加深，或有哈喇味等現(xiàn)象1、原因a.中藥的性質(zhì)含脂肪油（杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁），含揮發(fā)油（當歸、木香、獨活、桂皮、），含糖分和粘液質(zhì)多的（天冬、懷牛膝、黨參），藥物易