健康管理一

1、健康管理講座(一),排毒系統(tǒng),據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)2014年超重和肥胖人群將達(dá)到5.1億。血脂異常，高血壓人口不計(jì)其數(shù)，我國(guó)已變成全球第一肥胖大國(guó)，第一“三高”大國(guó)，第一“代謝綜合癥”大國(guó)！未來(lái)十年會(huì)有將近8千萬(wàn)中國(guó)人死于慢性疾病。衛(wèi)生部估計(jì)花在糖尿病的開(kāi)銷每年超過(guò)一千七百億。 20年前不到1%，可現(xiàn)在我國(guó)成年人糖尿病患病率達(dá)到11.6% 癌癥成為中國(guó)人的頭號(hào)殺手，每十二秒降臨在一個(gè)中國(guó)人身上。,2013年十大死亡原因,1.癌癥

2、2.腦血管疾病3.心臟病4.意外事故及不良影響5.糖尿病,6.腎炎及腎變性病7.高血壓性疾病8.肺炎9.支氣管炎、肺氣腫及氣喘10.慢性肝病及肝硬化,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,1 油炸類食品 2 腌制類食品 3 加工類肉食品 4 餅干糖果類食品 （不含低溫烘烤和全麥餅干） 5 碳酸飲料類食品,6 方便類食品7 罐頭類食品 8 蜜餞類食品 9 冷凍甜品類食品 10 燒烤類食品,

3、一、油炸類食品,1、導(dǎo)致心血管疾病元兇2、含致癌物質(zhì) 3、破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性,二、腌制類食品,1、含大量的鹽：導(dǎo)致高血壓腎負(fù)擔(dān)過(guò)重 2、大量的致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)增高； 3、在腌制過(guò)程中容易滋生微生物 4、影響粘膜系統(tǒng),三、加工類肉食品,1、含致癌物質(zhì)--亞硝酸鹽2、含大量防腐劑、增色劑等添加劑3、鹽多導(dǎo)致高血壓、腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,四、餅干、糖果類食品,1、食用香精和色素多，易損傷肝臟2

4、、嚴(yán)重破壞維生素3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低4、過(guò)多攝入糖會(huì)使胰臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,(不含低溫烘烤和全麥餅干),五、碳酸飲料類食品,1，含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣 2、含糖量過(guò)高，易導(dǎo)致肥胖,六、方便類食品,1、鹽分含量高增加腎負(fù)荷升高血壓；2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影響心腦血管；3、含防腐劑和香精，加重肝臟負(fù)擔(dān)。,七、罐頭類食品,1、維生素幾乎被破壞殆盡；2、蛋白質(zhì)變性；3、較高的糖分，導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時(shí)

5、，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。,八、話梅蜜餞類食品,1、含三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽； 2、含防腐劑香精等添加劑損害肝臟； 3、含較高鹽分導(dǎo)致血壓升高腎臟負(fù)擔(dān)加重。,九、冷凍甜品類食品,1、奶油含量較高，易導(dǎo)致肥胖；2、糖分含量高，可降低食欲；3、還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。,十、燒烤類食品,1、含大量“苯丙吡”（三大致癌物質(zhì)之首）2、1只烤雞腿＝60支煙毒性3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、 肝臟負(fù)擔(dān)）,恐怖的食品添加物

6、,有『咖啡伴侶』之稱的奶油球竟然不含一滴牛奶！,咖啡奶精的原料:酪蛋白鈉加工淀粉脂肪酸甘油酯黏稠劑檸檬酸植物油檸檬酸鈉焦糖色素香料(牛奶味道),牛奶和鮮乳一滴都沒(méi)有使用,Oh~~~My god!!,垃圾食品,高糖、高脂、高鈉 低/無(wú)蛋白質(zhì) 低/無(wú)纖維素 低/無(wú)礦物質(zhì) 低/無(wú)維生素,飲食中的五大致癌物,1.黃曲霉素：主要來(lái)源于霉變的糧食 2.棒曲霉素：主要來(lái)源于腐爛的

7、水果 3.苯并芘： 主要來(lái)源于燒烤 4.亞硝胺： 來(lái)源于腌制食物 5.炳稀酰胺：來(lái)源于油炸食品,與人類健康和生命質(zhì)量一樣，亞健康也取決于： 遺傳 15% 社會(huì)因素 10% 醫(yī)療條件 8% 氣候環(huán)境

8、 7% 生活方式 60% 健康的60%取決于自身的生活方式。,亞健康,人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,蛋白質(zhì)，必需氨基酸：賴、色、苯丙、蛋、蘇、亮 異亮、頡、組 脂類：亞油酸、亞麻酸

9、 宏量礦物質(zhì)：鉀、鈉、氯、鈣、鎂、磷 微量元素：碘、鋅、鈷、鐵、釩、鉻、硒、鉬 維生素：脂溶性：維生素A、D、E、K 水溶性：維生素B1、2、6、12，尼克酸 葉酸、泛酸、膽堿及維生素C 水及碳水化合物——葡萄糖,魚(yú) 蛋白質(zhì) 20%肉 脂類 1

10、5%豆 礦物質(zhì) 5%蛋 維生素 1% 血 肝 細(xì) 組 器 系 嘴 胃 小腸 奶 碳水化 2% 液 臟 胞 織 官 統(tǒng) 合物 五谷

11、 水 55-60%蔬果 纖維 植物因子,,,,,,,,,腸道的清道夫—纖維,生理功能：1.預(yù)防與舒解便秘2.預(yù)防憩室癥,痔瘡等腸道疾病3.預(yù)防大腸癌、直腸癌4.與糖尿病息息相關(guān)5.促進(jìn)毒素排泄,腸道的清道夫—纖維,食物來(lái)源： 水果、蔬菜、豆類建議

12、用量：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出：我國(guó)成年人膳食纖維的適宜攝入量為30g/天左右，且粗纖維不少于6克，美國(guó)防癌協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)，每天35-40克,,維生素B與排毒的關(guān)系,,維生素B族,功能 1、協(xié)助能量代謝。 6、核酸構(gòu)成要素2、對(duì)胃酸具影響作用。 7、抗體來(lái)源。3、糖類、蛋白質(zhì)代謝 8、卵磷脂形成。4、維持視力正常。

13、 9、血紅素形成。5、神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)。 10.腎上腺素形成,維生素B族,功能 11、分解不飽和脂肪酸、 亞麻仁油酸。 12、維持CaMg吸收。 13、反應(yīng)靈敏。 14、情緒穩(wěn)定。 15、抵抗壓力。,16、增加體力。 17、使循環(huán)系統(tǒng)更好。 18、有助荷爾蒙分泌正常。 19、增強(qiáng)

14、免疫力。 20、減緩臉部易出油現(xiàn) 象。,?缺乏癥狀 1、精神不好，易失眠， 情緒化。 2、易腰酸背痛、肌肉酸痛。 3、體力無(wú)法維持，目眩。 4、腳氣病。 5、眼睛有血絲，眼皮癢。 6、惡性貧血。 7、酒糟鼻,8、皮膚及解毒功能有問(wèn)題 粉刺、面皰、皮膚炎(如 鱗狀脫皮)、口角炎。 9、腸胃松弛、腸胃消化不 良、便秘。 10、疲倦?yún)捠场⑹秤徽瘛?常需喝大量水、舌炎味

15、 蕾變大→變小→舌緣光 滑→舌裂,維生素B族,缺乏癥狀 11、易暈車。 12、口臭、體臭。 13、腸炎、下痢或便秘、 腹瀉交替，導(dǎo)致長(zhǎng) 期腹瀉。 14、記憶力減退。 15、神經(jīng)過(guò)敏、 抑郁、 無(wú)法放松。,16、成長(zhǎng)緩慢，掉發(fā)、斷 裂、分叉、少年白。 17、飯后想睡覺(jué)。

16、18、害喜、惡心，嘔吐。 19、作惡夢(mèng)、半夜易驚醒。 20、尿酸高。,維生素B族,?食物來(lái)源: 胚芽米、糙米、麥芽、米糠、肝、 內(nèi)臟類、 酵母、豆類、蛋類、奶類、 花生、 瘦肉、 魚(yú)卵、蔬菜等。,維生素B族,1、排毒系統(tǒng)簡(jiǎn)介,淋巴系統(tǒng) 是人體重要的排毒的循環(huán)系統(tǒng)，充當(dāng)毒素 回收站的角色。 肺 是最容易積存毒素的器官之一。肝臟 是人體最大的解毒器官，它依

17、靠解毒酶對(duì)食物進(jìn)行加工處理，將食物轉(zhuǎn)換成對(duì)身體有用的物質(zhì)。但食物中的毒素也可能留存下來(lái)。腎臟 是人體最重要的排毒器官之一.不僅能過(guò)濾血液中的毒素，通過(guò)尿液排出體外。還負(fù)擔(dān)保持人體水份和鉀鈉平衡的作用，控制著和排毒相關(guān)的體液循環(huán)。皮膚 是人體重要的排毒器官。,腸道 是人體最大的排毒器官，擔(dān)負(fù)了人體大部分的排毒任務(wù)。腸道本身充滿褶皺，是人體大部分毒素與代謝物集中的大本營(yíng)。然而，現(xiàn)代人飲食過(guò)于精細(xì)、飲食不規(guī)律、飲食安全等問(wèn)題，以及亞

18、洲人腸道更加長(zhǎng)而彎曲，造成腸道中很容易暗藏毒素，毒素停留時(shí)間甚至超過(guò)72小時(shí)，本來(lái)最大的排毒器官反而成為了藏污納垢的大本營(yíng)。腸道毒素也被形象的譽(yù)為：萬(wàn)病之源。腸道毒素不但引發(fā)疾病，也是引發(fā)肥胖的元兇之一，,,當(dāng)排毒器官不能及時(shí)排毒時(shí),水溶性毒素將經(jīng)由血液到達(dá)人體的軟骨、骨膜和肌腱部位，毒素積累在這些部位引發(fā)各種類型的關(guān)節(jié)炎癥，如痛風(fēng)病人是尿酸在關(guān)節(jié)部位的積累造成的。脂溶性毒素經(jīng)由血液轉(zhuǎn)移到淋巴系統(tǒng)和各個(gè)器官的粘膜，形成息肉、囊腫、腫瘤

19、，如各種腫瘤，便是脂溶性毒素積累的結(jié)果。各種類型的皮膚病變，如暗瘡、斑也是脂溶性毒素積累的結(jié)果。,2、大小腸位置與結(jié)構(gòu)說(shuō)明,3、正常糞便條件,不沉不斷不臭形狀（似香蕉）顏色（金黃色）,不正常......,常見(jiàn)腸道疾病,急慢性腸炎 腸梗阻 腸息肉 憩室癥 闌尾炎 便秘,4. 便秘的四大原因,缺水 缺蛋白質(zhì) 缺粗纖維

20、 重大疾病發(fā)生,5、纖維與膽固醇,膽固醇 它參與形成細(xì)胞膜，而且是合成激素的原料。纖維可以包裹膽固醇形成不溶物，而不被吸收進(jìn)入血液，從而減少膽固醇的攝入,,纖維與血糖,人體的血糖是由一對(duì)矛盾的激素調(diào)節(jié)的：他們就是胰島素和胰高血糖素，當(dāng)感受到血液中的血糖低的時(shí)候，胰島的A細(xì)胞會(huì)分泌胰高血糖素，動(dòng)員肝臟的儲(chǔ)備糖原，釋放入血液，導(dǎo)致血糖上升；當(dāng)感受到血液中的血糖過(guò)高的時(shí)候胰島的B細(xì)胞會(huì)分泌胰島素，促進(jìn)血糖變成肝糖原儲(chǔ)備或者促進(jìn)

21、血糖進(jìn)入組織細(xì)胞。 纖維可以包裹食物中的糖分并緩慢釋放，減緩腸道對(duì)糖分的吸收。,肝臟結(jié)構(gòu)與特性,門靜脈是肝的功能血管，將從胃腸吸收的物質(zhì)輸入肝內(nèi),解毒后把血液輸送到全身，肝臟是人體的一個(gè)巨大的“化工廠”。肝臟只有迷走神經(jīng)，不知道痛的，要是肝痛的話基本上就不行了；肝細(xì)胞壞死可以在一夜之間，但是肝細(xì)胞 的修復(fù) 也特別好。,6、肝炎的發(fā)展,肝炎，是消化道的傳染病，通常是指由多種致病因素--如病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)化學(xué)毒物、藥物和毒物、酒精

22、等，侵害肝臟，使得肝臟的細(xì)胞受到破壞，肝臟的功能受到損害，它可以引起身體逐一系列不適癥狀，以及肝功能指標(biāo)的異常。需要注意的是，通常我們生活中所說(shuō)的肝炎，多數(shù)指的是由甲型、乙型、丙型、丁型、戊型等肝炎病毒引起的病毒性肝炎，這只是“肝炎”家庭中一個(gè)最重要的分支，而上文中所說(shuō)的肝炎則是指廣義上的肝炎，并不僅僅限于病毒性肝炎。有時(shí)人體營(yíng)養(yǎng)不良、勞累，甚至一個(gè)小小的感冒發(fā)燒，都有可能造成肝功能的一過(guò)性受損。,肝炎的對(duì)策,對(duì)策：積極樂(lè)觀的心態(tài)

23、充足有效的休息注重飲食（飲酒、肝損傷藥物、生食或半生食水產(chǎn)品），確保均衡的營(yíng)養(yǎng),十二時(shí)辰養(yǎng)生保健知識(shí)與方法,在中醫(yī)理論中，不僅四季的變換是一個(gè)完整的循環(huán)，有一套相應(yīng)的養(yǎng)生理論，一天24小時(shí)也是如此。由于古人將一天劃分為十二個(gè)時(shí)辰，因此這套養(yǎng)生之法又被清代養(yǎng)生家尤乘稱為“十二時(shí)辰無(wú)病法”。 　　中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)的經(jīng)氣就像潮水一樣，會(huì)隨著時(shí)間的流動(dòng)，在各經(jīng)脈間起伏流注，且每個(gè)時(shí)辰都會(huì)有不同的經(jīng)脈“值班”。如果能夠順應(yīng)這種經(jīng)脈的變化，采用

24、不同的方法，就可以達(dá)到良好的養(yǎng)生效果。,,寅時(shí)睡得熟，色紅精氣足,寅時(shí)(凌晨3時(shí)—5時(shí))，肺經(jīng)當(dāng)令。 “肺朝百脈。”肝在丑時(shí)把血液推陳出新之后，將新鮮血液提供給肺，通過(guò)肺送往全身。養(yǎng)生之道：此刻人體需要大量呼吸氧氣，進(jìn)行深呼吸，所以要求較深的睡眠。,卯時(shí)大腸蠕，排毒渣滓出,卯時(shí)(早晨5—7時(shí))，大腸經(jīng)當(dāng)令。養(yǎng)生之道：趕緊起床，起床后喝杯溫開(kāi)水，然后奔進(jìn)廁所把一天積攢下來(lái)的廢物，都排出體外吧！不過(guò)上廁所不要太趕，很多老年人中風(fēng)是因?yàn)檫@樣引

25、起的。我們不如休息10－20分鐘清醒清醒頭腦再去。,辰時(shí)吃早餐，營(yíng)養(yǎng)身體安,辰時(shí)(上午7—9時(shí))，胃經(jīng)當(dāng)令。養(yǎng)生之道：此時(shí)要吃早餐。如果你不給它東西填飽，它就一直分泌胃酸。餓久了，就會(huì)有胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎、膽囊炎等危險(xiǎn)！飯后一小時(shí)后按揉胃經(jīng)可調(diào)節(jié)胃腸功能。,已時(shí)脾經(jīng)旺，造血身體壯,巳時(shí)(上午9—11時(shí))，脾經(jīng)當(dāng)令?！捌⒅鬟\(yùn)化，脾統(tǒng)血。”脾是消化、吸收、排泄的總調(diào)度，又是人體血液的統(tǒng)領(lǐng)。脾的功能好，消化吸收好，血液質(zhì)量好，唇白標(biāo)志血

26、氣不足，唇暗、唇紫標(biāo)志寒入脾經(jīng)。養(yǎng)生之道：脾虛會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等。是護(hù)脾最好的時(shí)間段,午時(shí)一小憩，安神養(yǎng)精氣,午時(shí)(上午11時(shí)—午后1時(shí))，心經(jīng)當(dāng)令。養(yǎng)生之道：此時(shí)是心經(jīng)開(kāi)穴運(yùn)行的時(shí)間，如果有條件只要稍微的睡10分鐘也會(huì)對(duì)我們的心臟有很大的幫助，也不要擔(dān)心會(huì)發(fā)胖因?yàn)闀r(shí)間很短，還可以幫助腸胃蠕動(dòng)減少負(fù)擔(dān)。,未時(shí)分清濁，飲水能降火,未時(shí)(午后1—3時(shí))，小腸經(jīng)當(dāng)令。此時(shí)多喝水、喝茶有利小腸排素降火。 養(yǎng)生之道：小腸亞健康多表現(xiàn)為：腹瀉、吸收

27、功能下降、易頸部疼痛、頭部頭痛、耳鳴、風(fēng)濕等、如出現(xiàn)下腹部脹氣或疼痛、嚴(yán)重風(fēng)濕病等現(xiàn)象那就要注意自己的身體。,申時(shí)津液足，養(yǎng)陰身體舒,養(yǎng)生之道：申時(shí)(午后3—5時(shí))，膀胱經(jīng)當(dāng)令。膀胱最活躍的時(shí)候，此時(shí)多喝水刺激膀胱經(jīng)對(duì)人體祛濕排毒、保養(yǎng)膀胱是最好的時(shí)辰。要想尿尿，這個(gè)時(shí)候一定不要總是憋著，否則久了，就會(huì)有“尿潴留”等情況發(fā)生。,酉時(shí)腎藏精，納華元?dú)馇?酉時(shí)(午后5—7時(shí))，腎經(jīng)當(dāng)令?！澳I藏生殖之精和五臟六腑之精。腎為先天之根?！比梭w經(jīng)過(guò)

28、申時(shí)瀉火排毒，腎在酉時(shí)進(jìn)入貯藏精華的階段。此時(shí)不適宜太強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)量，也不適宜大量喝水。,戌時(shí)護(hù)心臟，減壓心舒暢,戌時(shí)(晚7—9時(shí))，心包經(jīng)當(dāng)令。心包是心的保護(hù)組織，又是氣血通道。養(yǎng)生之道：心包經(jīng)的虛癥大多表現(xiàn)為心跳異常、氣喘、失眠多夢(mèng)、心悸亢奮、語(yǔ)言障礙等。心臟不好的人最好在這個(gè)時(shí)候敲心包經(jīng)，效果最好。此刻應(yīng)該給自己創(chuàng)造安然入眠的好條件。最好不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，否則容易失眠。所做的運(yùn)動(dòng)最好是散步。,亥時(shí)百脈通，養(yǎng)身養(yǎng)嬌容,亥時(shí)(晚9—11時(shí))，

29、為三焦經(jīng)當(dāng)令。三焦是六腑中最大的腑，具有主持諸氣，疏通水道的作用。亥時(shí)三焦能通百脈。養(yǎng)生之道：此刻要保持心境平靜。不生氣，不狂喜，不大悲。如果你跟家人夜里吵架，而且賭氣很嚴(yán)重，夜里11點(diǎn)氣都還沒(méi)消，那你第二天一定精神萎靡不振。,子時(shí)睡得足，黑眼圈不露,子時(shí)(子夜11—凌晨1時(shí))，膽經(jīng)當(dāng)令。養(yǎng)生之道：臨床證明，心臟病患者大多數(shù)在夜間發(fā)病和死亡。家里如果有心臟病人，要加強(qiáng)觀察。這時(shí)要上床睡覺(jué)，有利于骨髓造血。凡在子時(shí)前入睡者，晨醒后頭腦清晰

30、、氣色紅潤(rùn)。,丑時(shí)不睡晚，臉上不長(zhǎng)斑,丑時(shí)(凌晨1時(shí)—3時(shí))為肝經(jīng)當(dāng)令。中醫(yī)理論認(rèn)為：“肝藏血?！别B(yǎng)生之道：必須進(jìn)入熟睡狀態(tài)，讓肝臟得到最充足能量。如果丑時(shí)不入睡，肝還在輸出能量支持人的思維和行動(dòng)，就無(wú)法完成新陳代謝。所以丑時(shí)前未能入睡者，面色青灰，情志怠慢而躁，易生肝病，臉色晦暗長(zhǎng)斑。,十二經(jīng)脈的流注順序,十二經(jīng)脈的流注是從手太陰肺經(jīng)開(kāi)始，陰陽(yáng)相貫，首尾相接，逐經(jīng)相傳，到肝經(jīng)為止，從而構(gòu)成了周而復(fù)始、如環(huán)無(wú)休的流注系統(tǒng)。將氣血周流全身