服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架構(gòu)建【開題報告+文獻綜述+畢業(yè)論文】

1、<p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　　開題報告</b></p><p><b>　　工商管理</b></p><p>　　服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架構(gòu)建</p><p>　　一、選題的背景與意義</p><p>

2、;<b>　　選題背景：</b></p><p>　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展,流通在國民經(jīng)濟中所起的作用日益重要,甚至可以主導(dǎo)生產(chǎn)活動的順利進行。農(nóng)村地區(qū)一直是我國經(jīng)濟發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié),實現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系到農(nóng)民生活水平的提高和生活質(zhì)量的改善。流通是國民經(jīng)濟的大動脈。特別是買方市場占市場主導(dǎo)的情況下,如何將商品銷售出去,實現(xiàn)商品價值就成為占據(jù)市場主動的一個有利條件。建立暢通高效的市場流通渠道是實現(xiàn)

3、資本高效周轉(zhuǎn)、創(chuàng)造社會財富的一個重要途徑。</p><p>　　我國是農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展農(nóng)村是一件任重道遠的事情，而農(nóng)村流通在國民經(jīng)濟的發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的地位，解決農(nóng)村問題是中國建設(shè)事業(yè)成敗的關(guān)鍵。加入WTO之后，我國的農(nóng)村則面臨著更激烈的競爭與更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，“十二五”計劃更是將推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化列為重要任務(wù)，我國正面臨傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵機遇期。然而農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架的不完善越來越成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的瓶

4、頸，嚴(yán)重制約著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與與農(nóng)民收入的增加，所以說，構(gòu)建服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的運作框架成為發(fā)展新農(nóng)村，改善農(nóng)村經(jīng)濟以及實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要手段與必經(jīng)過程，是培育農(nóng)村市場、促進消費、擴大內(nèi)需進而拉動經(jīng)濟持續(xù)協(xié)調(diào)快速增長的重要基礎(chǔ)。</p><p><b>　　選題意義：</b></p><p>　　農(nóng)村是我國最大的消費市場，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展離不開現(xiàn)代農(nóng)村的發(fā)展，發(fā)達

5、的供應(yīng)鏈體系和完善的市場體系是有效解決“三農(nóng)”問題和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要組成部分，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要保障，是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的重大舉措，對于開拓農(nóng)村市場有著重大的意義。</p><p>　　迄今為止，國內(nèi)外現(xiàn)有的研究成果更注重農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和農(nóng)產(chǎn)品物流本身的研究，對于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈系統(tǒng)性完整的研究尚屬少見，而對于服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的研究更是少之又少。本文將在前人的研究基礎(chǔ)上發(fā)展對于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的研究，同

6、時探索服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架的構(gòu)建，對于農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有深遠的意義。</p><p>　　二、研究的基本內(nèi)容與擬解決的主要問題：</p><p>　　本文以供應(yīng)鏈的基本運作模式為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)村流通的特點，農(nóng)村市場的特點及農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的特點，從農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村日用消費品、農(nóng)用生產(chǎn)資料三方面建立完整的供應(yīng)鏈運作框架，進而制定服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架，達到結(jié)構(gòu)優(yōu)化，流通順暢的效果。&l

7、t;/p><p>　　本文研究的目的在于通過構(gòu)建服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架，形成農(nóng)村流通的完整體系，從而大力開拓農(nóng)村市場，有效提高農(nóng)村流通速度，降低生產(chǎn)和流通成本，切實提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)農(nóng)村快速健康穩(wěn)定地發(fā)展。</p><p><b>　　基本框架內(nèi)容：</b></p><p><b>　　1引言</b><

8、;/p><p>　　1.1研究的背景及意義</p><p><b>　　1.11研究的背景</b></p><p><b>　　1.12研究的意義</b></p><p>　　1.2基本思路及研究方法</p><p><b>　　1.21基本思路</b>&l

9、t;/p><p>　　1.22基本研究方法</p><p>　　2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈基本概述</p><p><b>　　2.1供應(yīng)鏈的概念</b></p><p>　　2.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的概念</p><p>　　2.3 服務(wù)型供應(yīng)鏈的概念</p><p>　　3農(nóng)村流通供應(yīng)鏈

10、的主要內(nèi)容與特點分析 </p><p>　　3.1農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容</p><p>　　3.11農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈</p><p>　　3.12農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈</p><p>　　3.13農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈</p><p>　　3.2 農(nóng)村流通的基本特點</p><p>　　3.

11、3農(nóng)產(chǎn)品流通的主要特點</p><p>　　3.4農(nóng)用生產(chǎn)資料流通的主要特點</p><p>　　3.5 農(nóng)村消費品流通的主要特點</p><p>　　4服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作框架</p><p>　　4.1 產(chǎn)品視角下的農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈基本框架 </p><p>　　4.2農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈的服務(wù)內(nèi)涵分析<

12、/p><p>　　4.3服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基本運作框架</p><p>　　4.4服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作的優(yōu)化目標(biāo)</p><p>　　5服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作框架</p><p>　　5.1 產(chǎn)品視角下的農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈基本框架 </p><p>　　5.2農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈的服務(wù)內(nèi)涵分析<

13、/p><p>　　5.3服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈的基本運作框架</p><p>　　5.4服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈運作的優(yōu)化目標(biāo)</p><p>　　6服務(wù)型農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈運作框架</p><p>　　6.1 產(chǎn)品視角下的農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈基本框架 </p><p>　　6.2農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈的服務(wù)內(nèi)涵分析<

14、;/p><p>　　6.3服務(wù)型農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈的基本運作框架</p><p>　　6.4服務(wù)型農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈運作的優(yōu)化目標(biāo)</p><p><b>　　7結(jié)束語</b></p><p>　　三、研究的方法與技術(shù)路線：</p><p>　　本文將立足于我國國情，遵循提出問題、分析問題、解決問題的思路

15、，對服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈框架構(gòu)建進行研究。本文在學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上，以相關(guān)理論為起點，從書籍、學(xué)位論文、網(wǎng)絡(luò)等多種信息渠道搜集大量資料，通過分析、歸納、總結(jié)等方法，結(jié)合專家訪談、小型沙龍研討、赴實地進行考察等多種形式展開研究。</p><p>　　首先，本文將對農(nóng)村流通供應(yīng)鏈做出基本概述，闡述供應(yīng)鏈、農(nóng)村流通供應(yīng)鏈以及服務(wù)型供應(yīng)鏈相關(guān)概念的界定。然后，從農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容，農(nóng)村流通的基本特點、農(nóng)產(chǎn)品流通

16、的主要特點、農(nóng)用生產(chǎn)資料流通的主要特點以及農(nóng)村消費品流通的主要特點對農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容與特點進行分析。最后，分別制定出服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作框架、服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作框架以及服務(wù)型農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈運作框架從而制定出完整的服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈框架。</p><p>　　四、研究的總體安排與進度：</p><p><b>　　主要參考文獻：</b>&

17、lt;/p><p>　　[1]俞新.SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售渠道模式研究[D].天津：天津大學(xué)，2007.</p><p>　　[2]周應(yīng)恒.農(nóng)產(chǎn)品運銷學(xué)[M].中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.</p><p>　　[3]陳高桐 王兆勤.強基固本-中國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村重大問題研究[M].山東人民出版社，1998.</p><p>　　[4]張景雍.農(nóng)村快速消費

18、品直供渠道體系建設(shè)研究[D].南昌大學(xué)，2007.</p><p>　　[5]財政部經(jīng)濟建設(shè)司，中國物流與采購聯(lián)合會.農(nóng)村流通體系財稅政策研究[M].中國經(jīng)濟出版社，2007.</p><p>　　[6]劉福垣，周海春.市場經(jīng)濟理論與我國農(nóng)村發(fā)展[M].中共中央黨校出版社，2001.</p><p>　　[7]袁濤.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈追溯體系構(gòu)建研究[D].西南交通大學(xué)，

19、2004.</p><p>　　[8]宋娟娟.農(nóng)產(chǎn)品物流特性及相關(guān)問題研究[D].重慶：西南大學(xué)，2006.</p><p>　　[9]陳建梅.我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場特點、問題與對策[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理，2007.</p><p>　　[10]王鳳奎，陳英利.整合供應(yīng)鏈打造農(nóng)村新流通[J].中國供銷合作經(jīng)濟，2003：33-34.</p><p&g

20、t;　　[11] 徐海晶.超市發(fā)展對我國農(nóng)產(chǎn)品流通的影響研究[D].上海：上海交通大學(xué)，2007.</p><p>　　[12] 黎元生.農(nóng)產(chǎn)品流通組織創(chuàng)新研究[D].福建：福建師范大學(xué)，2002.</p><p>　　[13] 諸燕芳.服務(wù)型供應(yīng)鏈的構(gòu)建與競爭力評價研究[D].浙江工業(yè)大學(xué)，2008.</p><p>　　[14]諸燕芳、孟志青.服務(wù)型供應(yīng)鏈的特征

21、分析與提高競爭力對策[J].北方經(jīng)濟，2008，10:20-21.</p><p>　　[15]Keah Choon Tan. A framework of supply chain management literature[J]. European Journal of Purchasing & Supply Management ,2001,7:39-48.</p><p>

22、　　[16]Sunil Chopra ,Peter Meindl. Supply Chain Management Strategy, Planning, and Operation[M].北京：清華大學(xué)出版設(shè)，2008：19.</p><p>　　[17]J.K. Gigler, E.M.T. Hendrix, R.A. Heesen, V.G.W. van den Hazelkamp, G. Meerdink

23、 (2002).O.R. Applications On optimization of agri chains by dynamic programming[J].European Journal of Research ,2002,139:614.</p><p><b>　　畢業(yè)論文文獻綜述</b></p><p><b>　　工商管理</b&g

24、t;</p><p>　　服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架構(gòu)建</p><p>　　1、關(guān)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究</p><p><b>　　1.1供應(yīng)鏈研究</b></p><p>　　供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪?、資金流以及信息流的總和。王鳳奎、陳英利（2003）[1]在《整合供應(yīng)鏈打造農(nóng)村新流通》中認為供應(yīng)鏈和需求鏈一樣，是在市場經(jīng)濟條

25、件下，按照市場規(guī)律和法則形成的供應(yīng)與需求資源的合理配置，是供、需資源的集成系統(tǒng)。Sunil Chopra ,Peter Meindl(2008) [2] 在<Supply Chain Management Strategy, Planning, and Operation>中將供應(yīng)鏈定義為涉及了所有直接或間接為了完成顧客需求的參與者，不僅包括制造商，供應(yīng)商，還有運輸者，倉儲，租賃者，甚至是顧客本身。J.K. Gigler,

26、E.M.T. Hendrix, R.A. Heesen, V.G.W. van den Hazelkamp, G. Meerdink (2002) [3]在<O.R. Applications On optimisation of agri chains by dynamic programming> 認為一個產(chǎn)品的供應(yīng)鏈包括幾個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)喻為演員的話，即工廠，農(nóng)民，拍賣，轉(zhuǎn)運，批發(fā)商和零售商。</p>&

27、lt;p>　　1.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究</p><p>　　農(nóng)村流通供應(yīng)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈、農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈以及農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈，根據(jù)查閱的資料發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前國內(nèi)外對于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的完整研究文獻較少，大部分的研究只是單一地局限在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈甚至只是農(nóng)產(chǎn)品物流方面。</p><p>　　余新（2007）[4]在《SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售渠道模式研究》一文提出農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該包括在農(nóng)業(yè)活動中

28、直接獲得的未經(jīng)加工以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等粗加工但未改變基本自然形狀和化學(xué)性質(zhì)的加工品。他認為農(nóng)產(chǎn)品流通是指農(nóng)產(chǎn)品中的商品部分，通過買賣形式，實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的一種經(jīng)濟活動。其過程包括收購、加工、包裝、儲運和銷售等環(huán)節(jié)。而徐海晶（2007）[5]在《超市發(fā)展對我國農(nóng)產(chǎn)品流通的影響研究》將流通作為一架橋梁，他認為農(nóng)產(chǎn)品流通是以貨幣為媒介的商品農(nóng)產(chǎn)品的交換過程，它是連接農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費

29、必不可少的環(huán)節(jié)，并認為農(nóng)產(chǎn)品流通與一般商品流通相比有其自身的顯著特點，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性和農(nóng)產(chǎn)品消費常年性的矛盾，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性和農(nóng)產(chǎn)品需求的普遍性的矛盾，農(nóng)產(chǎn)品的生物學(xué)特性等。對于農(nóng)產(chǎn)品的特點，余新（2007）[4]在《SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售渠道模式研究》也提出其具周期性、區(qū)域性強、鮮嫩易腐、不耐貯運、單位體積的價值量低等特征。流通是生產(chǎn)和消費的中介，農(nóng)產(chǎn)品流通的特性，不僅取決于農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性，而且是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的特征決定的，因

30、此黎元生（2003）[6</p><p>　　在查閱的文獻中，對于農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈的獨立性研究甚少，陳建梅（2007）[7]在《我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場特點、問題與對策》中將農(nóng)用生產(chǎn)資料解釋為特定于農(nóng)林牧漁的生產(chǎn)過程中，勞動者在勞動過程中所運用的凝結(jié)了勞動者勞動價值的物質(zhì)生產(chǎn)資料。劉福垣、周海春（2001）[8]在《市場經(jīng)濟理論與我國農(nóng)村發(fā)展》認為農(nóng)用生產(chǎn)資料市場存在農(nóng)民購買生產(chǎn)資料的能力不足 ，農(nóng)用生產(chǎn)資料的供給

31、不夠穩(wěn)定 ，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場嚴(yán)重不規(guī)范等諸多問題。張景雍(2007)[9]在《農(nóng)村快速消費品直供渠道體系建設(shè)研究》中將農(nóng)村市場消費者的消費特性表現(xiàn)概括為：追求實惠、節(jié)日消費突出、消費潮流滯后、非專家性消費以及消費分散性明顯特點。</p><p>　　財政部經(jīng)濟建設(shè)司，中國物流與采購聯(lián)合會（2007）[10]在《農(nóng)村流通體系財稅政策研究》將農(nóng)村日用消費品定義為農(nóng)村“衣食住行”所需的日用工業(yè)品流通，如各種加工食品、副

32、食品以及衣物、日常生活用品等一般消費品，也包括家用電器等耐用消費品等。農(nóng)村日用消費品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笣M足農(nóng)村居民生活所需的消費品從供應(yīng)者向農(nóng)村消費者的物質(zhì)實體的流動，是物資從城市到農(nóng)村的流動。主要包括消費品的運輸、儲存、流通加工、包裝、裝卸搬運、配送以及信息管理等活動。</p><p>　　2、服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究</p><p>　　近年來，服務(wù)型供應(yīng)鏈的研究作為供應(yīng)鏈的一個新方向成為提高

33、競爭力的一個新途徑，人們借助傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈理論和服務(wù)業(yè)理論展開研究，但是沒有形成服務(wù)型供應(yīng)鏈的理論體系，更沒有針對于農(nóng)村流通的服務(wù)型供應(yīng)鏈體系。國外關(guān)于服務(wù)型供應(yīng)鏈的研究從2000年開始起步，研究尚且處在不成熟的階段，參考文獻少之又少。美國學(xué)者Lisam. Ellram在2004年發(fā)表《理解和管理服務(wù)供應(yīng)鏈》一文，標(biāo)志著服務(wù)型供應(yīng)鏈正式開始得到關(guān)注。我國關(guān)于服務(wù)供應(yīng)鏈行業(yè)應(yīng)用的研究在近幾年來開始得到開展，主要集中在物業(yè)服務(wù)、旅游服務(wù)和物流

34、服務(wù)等行業(yè)。</p><p>　　服務(wù)型供應(yīng)鏈被諸燕芳（2008）[11]在《服務(wù)型供應(yīng)鏈的構(gòu)建與競爭力評價研究》中定義為沒有產(chǎn)品庫存，是提供的服務(wù)產(chǎn)品包括服務(wù)內(nèi)容的提供者、服務(wù)方式的設(shè)計者、服務(wù)形式的管理者和服務(wù)內(nèi)容的響應(yīng)者組成的工作系統(tǒng)，同時他還提出服務(wù)型供應(yīng)鏈的三種模型：鏈狀結(jié)構(gòu)模型、星狀結(jié)構(gòu)模型和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)模型。諸燕芳、孟志青（2008）[12]《服務(wù)型供應(yīng)鏈的特征分析與提高競爭力對策》對服務(wù)型供應(yīng)鏈的特征

35、進行分析得出其的許多特征：顧客影響、無形性、非貯存性、同時性、波動性、異質(zhì)性、勞動密集型、非運輸型。</p><p><b>　　3、總結(jié)</b></p><p>　　結(jié)合國內(nèi)外的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的研究成果更注重農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和農(nóng)產(chǎn)品物流本身的研究，對于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈系統(tǒng)性完整的研究尚屬少見，而對于服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的研究更是少之又少。本文將在前人的研究基礎(chǔ)上發(fā)展對

36、于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的研究，同時探索服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架的構(gòu)建。</p><p><b>　　4、主要參考文獻：</b></p><p>　　[1]王鳳奎，陳英利.整合供應(yīng)鏈打造農(nóng)村新流通[J].中國供銷合作經(jīng)濟，2003：33-34.</p><p>　　[2]Sunil Chopra ,Peter Meindl. Supply Chai

37、n Management Strategy, Planning, and Operation[M].北京：清華大學(xué)出版設(shè)，2008：19.</p><p>　　[3]J.K. Gigler, E.M.T. Hendrix, R.A. Heesen, V.G.W. van den Hazelkamp, G. Meerdink (2002).O.R. Applications On optimization of a

38、gri chains by dynamic programming[J].European Journal of Research ,2002,139:614.</p><p>　　[4]俞新.SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售渠道模式研究[D].天津：天津大學(xué)，2007.</p><p>　　[5]徐海晶.超市發(fā)展對我國農(nóng)產(chǎn)品流通的影響研究[D].上海：上海交通大學(xué)，2007.</p>

39、<p>　　[6]黎元生.農(nóng)產(chǎn)品流通組織創(chuàng)新研究[D].福建：福建師范大學(xué)，2002.</p><p>　　[7]陳建梅.我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場特點、問題與對策[J].農(nóng)場經(jīng)濟管理，2007.</p><p>　　[8]劉福垣、周海春.市場經(jīng)濟理論與我國農(nóng)村發(fā)展[M].北京：中共中央黨校出版社，2001：137.</p><p>　　[9]張景雍.農(nóng)村快速

40、消費品直供渠道體系建設(shè)研究[D].南昌大學(xué)，2007.</p><p>　　[10]財政部經(jīng)濟建設(shè)司，中國物流與采購聯(lián)合會.農(nóng)村流通體系財稅政策研究[M].中國經(jīng)濟出版社，2007：47.</p><p>　　[11]諸燕芳.服務(wù)型供應(yīng)鏈的構(gòu)建與競爭力評價研究[D].浙江工業(yè)大學(xué)，2008.</p><p>　　[12]諸燕芳、孟志青.服務(wù)型供應(yīng)鏈的特征分析與提高競

41、爭力對策[J].北方經(jīng)濟，2008，10:20-21.</p><p><b>　　本科畢業(yè)論文</b></p><p><b>　　（20 屆）</b></p><p>　　服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架構(gòu)</p><p>　　Construction of service-oriented ru

42、ral supply chain operational framework</p><p>　　服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架構(gòu)建</p><p>　　【摘要】農(nóng)村一直是我國經(jīng)濟發(fā)展的薄弱地區(qū),實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系到農(nóng)民生活水平的提高和生活質(zhì)量的改善。本文在供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上，以相關(guān)理論為起點，通過書籍、學(xué)位論文等多種信息渠道搜集資料，運用分析、歸納、總結(jié)等方法，結(jié)合專家訪談、小型沙龍研討

43、、赴實地進行考察等形式研究服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架的構(gòu)建。本文認為，通過構(gòu)建服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架，形成農(nóng)村流通的完整體系，能夠大力開拓農(nóng)村市場，有效提高農(nóng)村流通速度，降低生產(chǎn)和流通成本，切實提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)農(nóng)村快速健康穩(wěn)定地發(fā)展。</p><p>　　【關(guān)鍵詞】服務(wù)型；供應(yīng)鏈；農(nóng)村。</p><p>　　Construction of service-orien

44、ted rural supply chain operational framework</p><p>　　【Abstract】Rural is the weak economic developing area in China, making rural economic developing is</p><p>　　crucial to the improvement in li

45、ving standards and improve the quality of life. Based on supply chain</p><p>　　management, theory as a starting point, through books, dissertations and other information channels to</p><p>　　col

46、lect data, using analysis, draw conclusions, summary and other methods, combined with expert</p><p>　　interviews, small salon discussions and go to the field to visit to form the construction of service-orie

47、nted</p><p>　　rural supply chain operational frame work. In this paper, constructing service-oriented rural supply chain</p><p>　　operational framework to form a complete system of rural circula

48、tion so that it can develop the rural market,</p><p>　　improve the speed of rural circulation, reduce production and distribution costs, improve agricultural</p><p>　　efficiency effectively, inc

49、rease the income of farmers and achieve rural health develop rapidly and stably.</p><p>　　【Key words】service-oriented; supply chain; rural.</p><p><b>　　目錄</b></p><p><

50、;b>　　1引言15</b></p><p>　　2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈基本概述15</p><p>　　2.1供應(yīng)鏈的概念15</p><p>　　2.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的概念16</p><p>　　2.3服務(wù)型供應(yīng)鏈的概念16</p><p>　　3農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容與特點分析17&l

51、t;/p><p>　　3.1農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容17</p><p>　　3.1.1農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈17</p><p>　　3.1.2農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈18</p><p>　　3.1.3農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈19</p><p>　　3.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的基本特點20</p><p>　　3

52、.2.1農(nóng)產(chǎn)品流通的主要特點20</p><p>　　3.2.2農(nóng)用生產(chǎn)資料流通的主要特點21</p><p>　　3.2.3農(nóng)村消費品流通的主要特點21</p><p>　　4服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作框架22</p><p>　　4.1服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作主體23</p><p>　　4.1.1產(chǎn)品

53、服務(wù)運作主體23</p><p>　　4.1.2成員服務(wù)運作主體23</p><p>　　4.2服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作內(nèi)容23</p><p>　　4.2.1產(chǎn)品服務(wù)運作內(nèi)容23</p><p>　　4.2.2成員服務(wù)運作內(nèi)容24</p><p>　　4.3服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作流程25</p

54、><p>　　4.3.1產(chǎn)品服務(wù)運作流程25</p><p>　　4.3.2成員服務(wù)運作流程26</p><p>　　4.4服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作優(yōu)化目標(biāo)27</p><p>　　5服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作框架28</p><p>　　5.1服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作主體28</p>

55、<p>　　5.1.1產(chǎn)品服務(wù)運作主體28</p><p>　　5.1.2成員服務(wù)運作主體28</p><p>　　5.2服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作內(nèi)容28</p><p>　　5.2.1產(chǎn)品服務(wù)運作內(nèi)容28</p><p>　　5.2.2成員服務(wù)運作內(nèi)容29</p><p>　　5.3服

56、務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作流程30</p><p>　　5.3.1產(chǎn)品服務(wù)運作流程30</p><p>　　5.3.2成員服務(wù)運作流程30</p><p>　　5.4服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈運作優(yōu)化目標(biāo)32</p><p>　　6服務(wù)型農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈運作框架32</p><p>　　6.1服務(wù)型

57、農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈運作主體32</p><p>　　6.1.1產(chǎn)品服務(wù)運作主體32</p><p>　　6.1.2成員服務(wù)運作主體33</p><p>　　6.2服務(wù)型農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈運作內(nèi)容33</p><p>　　6.2.1產(chǎn)品服務(wù)運作內(nèi)容33</p><p>　　6.2.2成員服務(wù)運作內(nèi)容33&

58、lt;/p><p>　　6.3服務(wù)型農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈運作流程34</p><p>　　6.3.1產(chǎn)品服務(wù)運作流程34</p><p>　　6.3.2成員服務(wù)運作流程35</p><p>　　6.4服務(wù)型農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈運作優(yōu)化目標(biāo)35</p><p><b>　　7結(jié)束語36</b>

59、</p><p><b>　　參考文獻37</b></p><p>　　致謝錯誤!未定義書簽。</p><p><b>　　1引言</b></p><p>　　隨著經(jīng)濟的發(fā)展,流通在國民經(jīng)濟中所起的作用日益重要,甚至可以主導(dǎo)生產(chǎn)活動的順利進行。農(nóng)村一直是我國經(jīng)濟發(fā)展的薄弱地區(qū),實現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)

60、展關(guān)系到農(nóng)民生活水平的提高和生活質(zhì)量的改善。流通是國民經(jīng)濟的大動脈，特別是在買方市場占市場主導(dǎo)的情況下,如何將商品銷售出去、實現(xiàn)商品價值，成為了占據(jù)市場主動的一個有利條件。建立暢通高效的市場流通渠道是實現(xiàn)資本高效周轉(zhuǎn)、創(chuàng)造社會財富的一個重要途徑。</p><p>　　我國是農(nóng)業(yè)大國，發(fā)展農(nóng)村是一件任重道遠的事情，而農(nóng)村流通在國民經(jīng)濟的發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的地位，解決農(nóng)村問題是中國建設(shè)事業(yè)成敗的關(guān)鍵。加入WTO之后

61、，我國的農(nóng)村則面臨著更激烈的競爭與更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，“十二五”計劃更是將推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化列為重要任務(wù)，我國正面臨傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵機遇期。然而農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架的不完善越來越成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的瓶頸，嚴(yán)重制約著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與與農(nóng)民收入的增加，所以說，構(gòu)建服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的運作框架成為發(fā)展新農(nóng)村、改善農(nóng)村經(jīng)濟以及實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要手段與必經(jīng)過程，是培育農(nóng)村市場、促進消費、擴大內(nèi)需進而拉動經(jīng)濟持續(xù)協(xié)調(diào)快速增長的重要基礎(chǔ)。&l

62、t;/p><p>　　農(nóng)村是我國最大的消費市場，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展離不開現(xiàn)代農(nóng)村的發(fā)展，發(fā)達的供應(yīng)鏈體系和完善的市場體系是有效解決“三農(nóng)”問題和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要組成部分，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要保障，是貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的重大舉措，對于開拓農(nóng)村市場有著重大的意義。</p><p>　　本文研究的目的在于通過構(gòu)建服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運作框架，形成農(nóng)村流通的完整體系，從而大力開拓農(nóng)村市場，有效提

63、高農(nóng)村流通速度，降低生產(chǎn)和流通成本，切實提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)農(nóng)村快速健康穩(wěn)定地發(fā)展。</p><p>　　2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈基本概述</p><p><b>　　2.1供應(yīng)鏈的概念</b></p><p>　　Stevens是最早給出供應(yīng)鏈定義的，他認為：“供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€系統(tǒng)，包括通過前向物流和反向信息流連接在一起的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)工

64、廠、配送服務(wù)和顧客?！盓llram將供應(yīng)鏈定義為：“從原材料供應(yīng)到最終交付產(chǎn)品或服務(wù)過程中，通過各種流連接的、相互影響的企業(yè)構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)?！?Handfield和Nichols給出的：“供應(yīng)鏈包含產(chǎn)品從原材料階段到達最終用戶的過程中與產(chǎn)品流動和轉(zhuǎn)換相關(guān)的所有活動，以及相關(guān)的信息流。物資和信息都是沿著供應(yīng)鏈自上而下地流動?！蔽覈膰覙?biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》將供應(yīng)鏈定義為：“生產(chǎn)與流通過程中所涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)

65、鏈結(jié)構(gòu)。” </p><p>　　2.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的概念</p><p>　　農(nóng)村流通供應(yīng)鏈涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈以及農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈三大類。農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈主要涉及對動植物等具有生命體征的原材料的生產(chǎn)、加工制造及分銷至最終消費者的過程。農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈描述了農(nóng)用生產(chǎn)資料從最初的生產(chǎn)企業(yè)向農(nóng)村消費者流通的整個過程。農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈則是指涉及農(nóng)村消費的一些產(chǎn)品由

66、城市向農(nóng)村的輸入過程。</p><p>　　2.3服務(wù)型供應(yīng)鏈的概念</p><p>　　服務(wù)型供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻舻男枨鬄槌霭l(fā)點，圍繞核心企業(yè)通過對服務(wù)流，信息流和資金流的有效控制，將客戶價值管理，服務(wù)流程管理，服務(wù)能力管理進行緊密集成，以實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益、環(huán)境效益以及顧客心理效益的最大價值的一個完整的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。服務(wù)型供應(yīng)鏈沒有產(chǎn)品庫存，它是在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈概念的基礎(chǔ)上，以增加有效

67、的服務(wù)為目的，通過增加服務(wù)型產(chǎn)品，服務(wù)型成員等，從而增加供應(yīng)鏈流通價值的工作系統(tǒng)。</p><p>　　服務(wù)型供應(yīng)鏈與產(chǎn)品供應(yīng)鏈的區(qū)別主要是來源于服務(wù)產(chǎn)品與制作產(chǎn)品的本質(zhì)區(qū)別，服務(wù)產(chǎn)品具有不同于制作產(chǎn)品的許多特征，如顧客影響、無形性、非儲存性（易逝性）、同時性（不可分割性）、波動性、異質(zhì)性（差異性）、勞動密集性和非運輸性。</p><p>　　3農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容與特點分析</

68、p><p>　　3.1農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的主要內(nèi)容</p><p>　　供應(yīng)鏈涉及了所有直接或間接為了完成顧客需求的參與者，不僅包括制造商，供應(yīng)商，還有運輸者，倉儲，租賃者，甚至是顧客本身，通過對信息流、物流及資金流的控制形成的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈也稱需求鏈，是為了滿足供應(yīng)與需求達到合理配置的資源集成系統(tǒng)。農(nóng)村流通供應(yīng)鏈涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈以及農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈三大類。</p

69、><p>　　3.1.1農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈</p><p>　　根據(jù)我國2006年11月1日實施的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中的定義，農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。傳統(tǒng)意義上，我國一般將農(nóng)產(chǎn)品分為六類：糧油、果蔬及花卉、林產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品和其他農(nóng)副產(chǎn)品。作為生活必需品，農(nóng)產(chǎn)品具有時間特性，地域特性，有機性以及易腐性等特點。</p><

70、p>　　農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笧榱藵M足用戶需求，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值而進行的農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)實體及相關(guān)信息從生產(chǎn)到消費者之間的物理性經(jīng)濟活動。是由農(nóng)民、加工企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品分銷商、銷售商以及物流配送企業(yè)等“從農(nóng)田到餐桌”上下游企業(yè)構(gòu)成的網(wǎng)鏈狀式體系。具體地說，它包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、收購、運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、配送、流通加工、分銷、信息活動等環(huán)節(jié)，并且在這一過程中實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值增值的目標(biāo)。</p><p><b>　

71、　個體小販/收購商</b></p><p>　　圖3.1農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈基本運作框架</p><p>　　我國農(nóng)產(chǎn)品從田地到餐桌需要至少五道環(huán)節(jié)，包括收購、產(chǎn)地批發(fā)、集散地批發(fā)、銷地批發(fā)、零售等，而生產(chǎn)者和消費者之間直接進行交易的活動少之又少。農(nóng)產(chǎn)品本身具有易腐性等特點，這使得在運輸過程中需要更多技術(shù)的投入，以減少或降低損耗，同時流通環(huán)節(jié)的增多，增加了運輸成本，降低了運輸效率，

72、但是利潤的主要獲得者并非最初的生產(chǎn)者農(nóng)民。我國目前的批發(fā)市場缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，布局不夠合理，參與交易的雙方缺乏專業(yè)的經(jīng)驗知識，經(jīng)營設(shè)施簡陋，交易手段落后。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中，由于信息意識的落后，知識的缺乏，導(dǎo)致信息溝通不及時，獲取不對稱等問題的出現(xiàn)。無論是批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場，還是零售店、便利店，大多數(shù)僅限于簡單的直面的交易方式，無法充分利用現(xiàn)代物流理論，流通效率難以提高。</p><p>　　3.1.2農(nóng)用生產(chǎn)資料

73、供應(yīng)鏈</p><p>　　農(nóng)用生產(chǎn)資料是指特定于農(nóng)林牧漁的生產(chǎn)過程中，勞動者在勞動過程中所運用的凝結(jié)了勞動者勞動價值的物質(zhì)生產(chǎn)資料。主要包括種子、種苗、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜、獸藥、飼料以及農(nóng)業(yè)機械及其配套機具和零配件產(chǎn)品。 </p><p>　　農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笣M足農(nóng)村居民生產(chǎn)所需的資料從供應(yīng)者向農(nóng)村使用者的物質(zhì)實體及相關(guān)信息的流動。</p><p>　　圖3.

74、2農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈基本運作框架</p><p>　　農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈的流通，主要是從農(nóng)用生產(chǎn)資料的制造商流向最終的購買者農(nóng)民，由于農(nóng)資的需求量較大，有些購買者會直接從批發(fā)市場購買，也有購買者從零售商處購買。目前，生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模很小，分布較散，技術(shù)水平較低，曾經(jīng)在農(nóng)資流通中發(fā)揮主力軍作用的供銷社也逐漸推出市場，所以在此未將其列入供應(yīng)鏈中，如今存在著的都是一些個體經(jīng)營商。在這種前提下，為農(nóng)民提供綜合化、專業(yè)化

75、服務(wù)的目標(biāo)就變的有難度，渠道的不暢不僅使農(nóng)民購買種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)機、農(nóng)具等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料花費時間、耗費精力, 而且增加了交易成本。此外, 農(nóng)資產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品種、數(shù)量不合理, 地方保護主義思想存在等, 也是生產(chǎn)資料市場流通不暢的原因。同時，現(xiàn)在的這種流通形式使得農(nóng)民購買的生產(chǎn)資料質(zhì)量上得不到保障，以種子、農(nóng)藥、化肥等為主的農(nóng)資摻假更時有發(fā)生，導(dǎo)致農(nóng)民減收，甚至顆粒無收。因此，提出服務(wù)型農(nóng)用生產(chǎn)資料流通供應(yīng)鏈便迫在眉睫。</p>

76、<p>　　3.1.3農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈</p><p>　　消費品按使用周期分為快速消費品和耐用消費品。耐用消費品通常是指使用周期較長，一次性投資較大，包括(但不限于)家用電器、家具、汽車等。而快速消費品指消費者消耗較快、需要不斷重復(fù)購買的產(chǎn)品，典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥通常也可以歸為此類。農(nóng)村消費品主要包括農(nóng)村“衣食住行”所需的日用工業(yè)品流通，如各種加工食品、

77、副食品以及衣物、日常生活用品等一般消費品，也包括家用電器等耐用消費品等。</p><p>　　農(nóng)村消費品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笣M足農(nóng)村居民生活所需的消費品從供應(yīng)者向農(nóng)民的物質(zhì)實體的流動，是物資從城市到農(nóng)村的流動。主要包括消費品的運輸、儲存、流通加工、包裝、裝卸搬運、配送以及信息管理等活動。</p><p>　　圖3.3農(nóng)村消費品流通供應(yīng)鏈基本框架</p><p>　　農(nóng)村消費品

78、流通供應(yīng)鏈的起點是制造商，終點是農(nóng)民，在流通中往往會經(jīng)過批發(fā)商和零售商等中間環(huán)節(jié)。長期以來，我國農(nóng)村市場中缺少成規(guī)模、有實力、高效率、快節(jié)奏的流通產(chǎn)業(yè)組織。大部分農(nóng)村市場的主要份額由個體、私營小流通企業(yè)所占有，依托現(xiàn)代科技手段的大批發(fā)商、大經(jīng)銷商等分銷體系還沒有成長起來。而農(nóng)村的零售店、超市多是以家庭為依托的“夫妻店”、“小賣店”形成的，雖然這些店解決了農(nóng)民勞動力過剩的問題，同時也補充了零售體系在農(nóng)村的不足，極大方便了農(nóng)民的生活，是按自

79、然經(jīng)濟規(guī)則設(shè)置的。但是也存在著諸如網(wǎng)點分散零亂，規(guī)模過小，經(jīng)營方式陳舊，采購成本較高，抵抗風(fēng)險能力弱，商品的貨源沒有保障，質(zhì)量沒有保證，產(chǎn)品造假問題嚴(yán)重。在農(nóng)村消費品流通中，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者多數(shù)是個體戶，經(jīng)營素質(zhì)普遍不高，對商品、品牌、質(zhì)量、信息、管理等方面的知識掌握不足，經(jīng)營部規(guī)范，加之農(nóng)民鑒別真?zhèn)紊唐泛推放频哪芰Σ?，不利于農(nóng)村消費品流通的順暢。</p><p>　　3.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的基本特點</p>

80、;<p>　　農(nóng)村流通是指涉農(nóng)的各種商品，通過多種交易方式，實現(xiàn)從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的一種經(jīng)濟活動。農(nóng)村流通供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)村物流、信息流、資金流的統(tǒng)一。物流主要涉及實物的轉(zhuǎn)移問題，包括儲存、加工、分揀、運輸以及配送等階段；信息流包括信息的采集、加工處理、傳輸發(fā)布和應(yīng)用等環(huán)節(jié)；資金流包括資金流轉(zhuǎn)、存貸款、投融資、保險以及擔(dān)保等環(huán)節(jié)。</p><p>　　農(nóng)村流通還處于起步階段，整體水平有限，主要表現(xiàn)為

81、：農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施落后，流通環(huán)境差，水電的供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、交通、倉儲設(shè)施等沒有形成系統(tǒng)，農(nóng)村流通不便利。農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)殘缺，大部分農(nóng)村以個體經(jīng)營的小規(guī)模的雜貨店、集貿(mào)市場為主要購買渠道，交通的不便給他們減少了進城購物的機會，只有像電器這樣的大件產(chǎn)品才會到城里采購。農(nóng)村市場制度還不完善，造成了秩序的不規(guī)范，導(dǎo)致假冒偽劣的產(chǎn)品在農(nóng)村市場中多有流通，農(nóng)民被欺詐，經(jīng)濟利益受到嚴(yán)重損害。 同時，農(nóng)村市場信息化建設(shè)的滯后也導(dǎo)致農(nóng)村流通主體發(fā)展較為遲緩；

82、農(nóng)村銀行貸款門檻過高，融資難造成資金短缺脫節(jié)，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)村的投資。</p><p>　　3.2.1農(nóng)產(chǎn)品流通的主要特點</p><p>　　農(nóng)產(chǎn)品流通是指農(nóng)產(chǎn)品中的商品部分，通過買賣形式，實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的一種經(jīng)濟活動，其過程包括收購、加工、包裝、儲運和銷售等。農(nóng)產(chǎn)品流通是通過市場進行的，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)到消費從而轉(zhuǎn)移農(nóng)產(chǎn)品所有權(quán)和價值體現(xiàn)的過程。</p>&l

83、t;p>　　農(nóng)產(chǎn)品流通主要有以下幾個特點：</p><p>　?。?）生產(chǎn)性。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)性主要體現(xiàn)在它的鮮活易腐性，該特點使得其在流通過程中，對速度的要求更加嚴(yán)格，農(nóng)產(chǎn)品需要快速、及時地被從生產(chǎn)地運往目的地。農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，在進入到消費階段之前還需要進行再整理加工，這就需要更強的技術(shù)性，保證其在流通過程中，盡量維持原有的狀態(tài)，從而減少甚至避免運輸過程中的損失，降低損耗，降低成本，提高經(jīng)濟效益。&

84、lt;/p><p>　?。?）分散性。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工多分散在農(nóng)村農(nóng)戶，地域的分散性影響了集中運輸?shù)谋憬菪?。農(nóng)村地區(qū)地域廣闊，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)點多面廣，農(nóng)戶家庭布局的分散也為集中化造成了不利因素，從而使得運輸過程更加復(fù)雜，時間更長，運輸中中出現(xiàn)的阻礙更大。</p><p>　?。?） 季節(jié)性。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)具有季節(jié)性的特點，每種產(chǎn)品生長階段的時間是固定的，必須經(jīng)過一個完整的動植物生命周期，這種特點同時也

85、造成了供給的遲滯性，因為消費者的需求是長期的，但是農(nóng)產(chǎn)品的供給時間是局限的，需求很多時候不能被及時滿足。 </p><p>　　（4）獨立性。農(nóng)產(chǎn)品自身的生化特性決定了它在基礎(chǔ)設(shè)施、倉儲條件、運輸工具、技術(shù)手段等方面具有相對獨立的特性。農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中，為了保證其鮮活狀態(tài)，需要使用適應(yīng)該產(chǎn)品儲存的環(huán)境，如低溫、烘干、防潮等一系列措施作保證。此類措施的實行具有專用性，需要建立專用的倉庫、專用碼頭、專用運輸工具以及

86、專用設(shè)備等。</p><p>　　3.2.2農(nóng)用生產(chǎn)資料流通的主要特點</p><p>　　農(nóng)用生產(chǎn)資料的流通為農(nóng)產(chǎn)品的流通奠定了基礎(chǔ)，他的流通順暢與否直接決定了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的順利與否，農(nóng)用生產(chǎn)資料的流通在農(nóng)村流通過程中占據(jù)著極其重要的地位，與農(nóng)民的生產(chǎn)息息相關(guān)。</p><p>　　農(nóng)用生產(chǎn)資料流通主要有以下幾個特點：</p><p>　?。?/p>

87、1）基礎(chǔ)性。農(nóng)用生產(chǎn)資料是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，生產(chǎn)資料的提供保證了生產(chǎn)的正常運作，合理地使用種子、化肥等生產(chǎn)資料使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加高效、安全地發(fā)展。足夠的生產(chǎn)資料才能使得農(nóng)產(chǎn)品及時并適量的生產(chǎn)，滿足消費者的需求。</p><p>　?。?）安全性。民以食為天，食品的安全關(guān)系著使用者的健康安全，只有衛(wèi)生、質(zhì)量達標(biāo)的農(nóng)用生產(chǎn)資料，才能保證農(nóng)產(chǎn)品安全的生長從而保證食用的安全性。但是目前，由于運作機制的不健全，以種子、農(nóng)藥、化

88、肥等為主的農(nóng)用生產(chǎn)資料多有摻假、低質(zhì)的問題。假農(nóng)藥的使用更是導(dǎo)致了農(nóng)民盲目且無效地用藥，偽劣的獸藥不但危害了動物的健康，降低動物產(chǎn)品的質(zhì)量，更是損害了消費者的健康。同時，農(nóng)用生產(chǎn)資料使用的正當(dāng)與否還會直接影響環(huán)境的好壞，錯誤地使用農(nóng)用生產(chǎn)資料會造成環(huán)境的污染，對大自然造成嚴(yán)重的破壞與威脅。</p><p>　　（3）不穩(wěn)定性。農(nóng)用生產(chǎn)資料的供給，隨著需求的增長而增長，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有鮮明的季節(jié)性，因此對部分農(nóng)用生產(chǎn)資

89、料的需求也同樣具有季節(jié)性。但是這便增加了供應(yīng)商的風(fēng)險與成本，供應(yīng)商可能無法及時連續(xù)地提供，從而造成了生產(chǎn)資料供應(yīng)的不穩(wěn)定性。 </p><p>　　3.2.3農(nóng)村消費品流通的主要特點</p><p>　?。?）制約性?！吨腥A人民共和國2009年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》的數(shù)據(jù)顯示，2009年農(nóng)村居民人均純收入5153元；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入17175元。農(nóng)村居民家庭食品消費支出占消費總

90、支出的比重為41.0%；城鎮(zhèn)為36.5%。由此可見，農(nóng)村居民可支配收入較低，同時還要為農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)做準(zhǔn)備，收入的不足嚴(yán)重制約著農(nóng)民消費品的購買水平，導(dǎo)致農(nóng)村消費品的流通與消費方式總體上仍處于傳統(tǒng)、粗放階段。</p><p>　?。?）落后性。據(jù)有關(guān)專家分析，我國農(nóng)村與城市之間的消費差距約為十年，也就是說城市市場十年前消費的主力商品是現(xiàn)在農(nóng)村市場消費的主力商品，城市市場現(xiàn)在消費的主力商品將是農(nóng)村市場十年后消費的主力商

91、品，這是一個大致的規(guī)律。農(nóng)村日用消費品并未跟上時代的潮流與趨勢，還處于相對落后的狀態(tài)，對新事物的接受能力較差。農(nóng)民更追求消費品的實用性，品牌意識薄弱，對價格很敏感，對消費品更新的認知較緩慢。</p><p>　?。?）分散性。我國最大的國情便是區(qū)域發(fā)展的不平衡，經(jīng)濟、文化各種因素在不同的地區(qū)都有著極其顯著的差異性，而我國農(nóng)村的分布極其分散，因此，農(nóng)村市場的多元化、差異性和層次性特征更加明顯。我國農(nóng)村分布廣、區(qū)域面

92、積大、居住不集中造成了地域的分散，同時，農(nóng)村每戶人口多，農(nóng)民購買力總體規(guī)模大，但是平均到每戶居民的購買力水平則是低下的。而且，同種類產(chǎn)品，農(nóng)民大部分會選擇價格較低的，購買力度較小。</p><p>　　4服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作框架</p><p>　　服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作框架主要從農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品服務(wù)和成員服務(wù)兩方面著手進行分析。從目前的流通模式可以看出，市場流通的大多數(shù)產(chǎn)品無品牌、

93、無包裝、無分級，產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)督檢查沒有得到有效的保障。進入市場的鮮活農(nóng)產(chǎn)品基本上仍以散裝原產(chǎn)品為主。農(nóng)產(chǎn)品處理不到位，農(nóng)產(chǎn)品的分級、包裝等條件十分落后，消費者的利益無法得到充分保護。因此，在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上，增加對農(nóng)產(chǎn)品初級產(chǎn)品的服務(wù)，如清洗，加工，包裝，質(zhì)檢，倉儲等。從產(chǎn)品服務(wù)的角度來講，又可以將其更為細致地分為純服務(wù)和產(chǎn)品增值服務(wù)。成員服務(wù)，顧名思義，是指在農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈中增加新成員的介入，建立橋梁，有效地促進買賣雙方

94、的交流與溝通，降低成本，提高銷售效率，創(chuàng)造更大的收益。服務(wù)的成員一般來自物流，信息，中介，金融與保險行業(yè)，他們的加入無疑為農(nóng)產(chǎn)品的流通途徑錦上添花。</p><p>　　4.1服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作主體</p><p>　　4.1.1產(chǎn)品服務(wù)運作主體</p><p><b>　　（1）純服務(wù)</b></p><p>

95、　　純服務(wù)主要是指針對產(chǎn)品提供的服務(wù)，該種服務(wù)不會改變農(nóng)產(chǎn)品的狀態(tài)和形式，只是通過提供服務(wù)促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售，增加銷售途徑，提高流通效率。純服務(wù)是以銷售為目的，通過某種特定的方式將消費者吸引至生產(chǎn)地，從而引起消費者的興趣進行購買。</p><p>　　在服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈的產(chǎn)品服務(wù)中，純服務(wù)是最簡單、最基本的流通方式。農(nóng)民和消費者是最主要的運作主體，農(nóng)民將服務(wù)直接提供給最終消費者，也可以由綜合服務(wù)提供商提供給消

96、費者。</p><p><b>　　（2）產(chǎn)品增值服務(wù)</b></p><p>　　產(chǎn)品增值服務(wù)主要是通過改變農(nóng)產(chǎn)品的形態(tài)，以初級農(nóng)產(chǎn)品為服務(wù)對象，針對其作出相應(yīng)的服務(wù)，如清洗，加工等，改變農(nóng)產(chǎn)品最初的形態(tài)，通過再加工實現(xiàn)產(chǎn)品的增值。</p><p>　　產(chǎn)品增值服務(wù)的主體為農(nóng)民、分銷商、制造商和最終消費者，其中由制造商對產(chǎn)品進行再加工服務(wù)，將

97、該種服務(wù)提供給分銷商，從而形成產(chǎn)品的增值。</p><p>　　4.1.2成員服務(wù)運作主體</p><p>　　服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈成員服務(wù)的運作主體包括農(nóng)民、分銷商、服務(wù)提供商和消費者，在流通過程中，服務(wù)提供商可以為為農(nóng)民服務(wù)，也可以為分銷商提供服務(wù)。這些服務(wù)提供商可以為第三方物流公司、網(wǎng)絡(luò)平臺、中介公司，也可以是金融與保險支持商。</p><p>　　4.2服

98、務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作內(nèi)容</p><p>　　4.2.1產(chǎn)品服務(wù)運作內(nèi)容</p><p><b>　?。?）純服務(wù)</b></p><p>　　目前市場上的“農(nóng)家樂”，“垂釣園”，“度假村”等項目均是純服務(wù)存在的幾種形式，此類服務(wù)以休閑娛樂的模式刺激顧客購買農(nóng)產(chǎn)品。以農(nóng)家樂為例，消費者在旅游中選擇“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家茶”，一些旅游者甚至現(xiàn)場購

99、買“農(nóng)家樂”里還在飼養(yǎng)的豬、羊、狗、雞、鴨等畜禽，要求現(xiàn)場宰殺后烹飪，這就增加了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，創(chuàng)造了購買機會。</p><p><b>　　（2）產(chǎn)品增值服務(wù)</b></p><p>　　制造商為分銷商提供的產(chǎn)品再加工服務(wù)主要表現(xiàn)為對產(chǎn)品進行清洗和加工以及包裝服務(wù)。目前， “凈菜”的出現(xiàn)就是服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通的一種體現(xiàn)。“凈菜”，也稱新鮮消毒蔬菜，即用新采摘的蔬菜，

100、經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。凈菜的加工過程為：新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗滌→預(yù)煮→冷卻→切段、塊→洗滌→過秤→裝袋→封口→成品(貯藏在冰箱中)。“凈菜”的處理其實是農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)的一種形式，加工過的成品價值更高，相對于普通的農(nóng)產(chǎn)品更有市場競爭力，當(dāng)然價格也會更高。</p><p>　　4.2.2成員服務(wù)運作內(nèi)容</p>&

101、lt;p>　　服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈成員服務(wù)的內(nèi)容主要包括第三方物流，信息平臺，中介公司，金融與保險行業(yè)。第三方物流，即接受客戶委托為其提供專業(yè)或全面的物流系統(tǒng)設(shè)計以及系統(tǒng)運營的物流服務(wù)模式。第三方是通過與第一方或第二方的合作來提供其專業(yè)化的物流服務(wù)，既不擁有商品，也不參與商品的買賣，只是為客戶提供以合同和約束、以聯(lián)盟為基礎(chǔ)的、系列化、個性化、信息化的物流代理服務(wù)。第三方物流公司提供的服務(wù)包括運輸、檢驗檢疫、倉儲、包裝、產(chǎn)品配送、

102、信息提供等。</p><p>　　信息平臺的建立，能夠使買賣雙方更快速、更有效地尋找合作伙伴，如中國農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)（ http://www.chineseagri.com/ ），農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)信息網(wǎng)（ http://www.gq3658.com/ ），中國農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)（http://www.aptc.cn/ ）等。這些網(wǎng)站可以提供一些農(nóng)產(chǎn)品方面的資訊、價格行情、企業(yè)庫、產(chǎn)品庫、特別是供求信息的提供為買賣雙方搭建起一座交

103、易的橋梁，他們可以自由地在網(wǎng)站上發(fā)布信息，尋求更多的商機。這種信息模式有效地降低了交易雙方尋求信息的成本，擴大了交易范圍，由過去片面的地方性聯(lián)系，逐漸演變成為全國甚至全球的供需關(guān)系的建立，為農(nóng)產(chǎn)品流通的有效運作帶來了好處。</p><p>　　中介公司的存在就如鏈條一般連接著交易雙方，同時為雙方服務(wù)。中介可以將買賣雙方的信息搜集起來，在已知的信息中為其服務(wù)，旅游公司就是在服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈中最典型的服務(wù)中介。

104、旅游公司在與賣方建立合作關(guān)系后，將其作為旅游基地，帶領(lǐng)游客前往，例如采摘果蔬。旅游公司將游客帶往種植園，游客可以自由采摘購買，這樣的服務(wù)使得購買者可以直接購買新鮮的果蔬，也增添了體驗農(nóng)村生活的樂趣。</p><p>　　農(nóng)產(chǎn)品的金融與保險支持，就是以中國農(nóng)業(yè)銀行、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行為主體，以農(nóng)村合作金融為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)保險公司為保障，以證券市場融資（直接融資）為重要補充，其他金融組織也通過各種形式參與進來而形成的農(nóng)村

105、金融組織體系。金融與保險服務(wù)為農(nóng)產(chǎn)品制造商提供了資金、保險方面的支撐，農(nóng)民的可支配收入較低，金融保險服務(wù)的出現(xiàn)為他們解決了后顧之憂 ，減輕了負擔(dān)。同時，政府出臺的補貼等相關(guān)政策更是激勵了農(nóng)民的生產(chǎn)活動，使其更加大膽地從事農(nóng)業(yè)勞作。保險服務(wù)降低了農(nóng)民因為自然災(zāi)害等原因造成的農(nóng)業(yè)損失，極大程度上幫助了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 </p><p>　　4.3服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈運作流程</p><p>　　

106、4.3.1產(chǎn)品服務(wù)運作流程</p><p><b>　　（1）純服務(wù)</b></p><p>　　圖4.1服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈純服務(wù)運作框架</p><p>　　農(nóng)民作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者，也是服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈純服務(wù)的提供者，將服務(wù)直接提供給消費者。如目前市場上廣受消費者歡迎的垂釣園，農(nóng)民因為養(yǎng)魚而吸引大批顧客前往垂釣，這種提供垂釣服務(wù)而促

107、進消費的方式是純服務(wù)的顯著形式，顧客可以選擇只享受釣魚的過程，也可以再垂釣后購買，無論哪種形式，都可以促進農(nóng)民的收益，如果選擇后者，則可以使農(nóng)戶直接將產(chǎn)品銷售給顧客，減少了中間環(huán)節(jié)的同時也降低了成本。這種簡單的流通方式既節(jié)省時間，又節(jié)省成本，在不改變農(nóng)產(chǎn)品形態(tài)的基礎(chǔ)上，以純服務(wù)的優(yōu)勢將其銷售，增加農(nóng)民的收入。</p><p>　　圖4.2服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈純服務(wù)運作框架</p><p>

108、;　　當(dāng)農(nóng)民缺乏直接將服務(wù)提供給消費者的能力時，往往借助于綜合服務(wù)提供商，綜合服務(wù)提供商與農(nóng)民和消費者進行信息、資金等方面的溝通，農(nóng)民和綜合服務(wù)提供商分別將服務(wù)提供給消費者。如農(nóng)民可以將垂釣園的管理交由專業(yè)的管理公司進行管理，他們可以對消費者在園中的活動進行服務(wù)，而真正的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)則是由農(nóng)民提供的。</p><p><b>　?。?）產(chǎn)品增值服務(wù)</b></p><p&g

109、t;　　圖4.3服務(wù)型農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈產(chǎn)品增值服務(wù)運作框架</p><p>　　農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品增值服務(wù)是指以農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)，農(nóng)民將生產(chǎn)后的初級產(chǎn)品直接銷售給分銷商，分銷商與制造商協(xié)商后，由制造商對該初級產(chǎn)品進行再加工服務(wù)，改變其原有的狀態(tài)，使其形成新產(chǎn)品以滿足廣大消費者的需求，實現(xiàn)產(chǎn)品的增值的服務(wù)，再加工后的產(chǎn)品同時也作為一種新的初級產(chǎn)品形成新的流通。</p><p>　　4.3.2成員服務(wù)運