服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運(yùn)作框架構(gòu)建【文獻(xiàn)綜述】

1、<p><b>　　畢業(yè)論文文獻(xiàn)綜述</b></p><p><b>　　工商管理</b></p><p>　　服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運(yùn)作框架構(gòu)建</p><p>　　1、關(guān)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究</p><p><b>　　1.1供應(yīng)鏈研究</b></p>

2、<p>　　供應(yīng)鏈?zhǔn)俏锪?、資金流以及信息流的總和。王鳳奎、陳英利（2003）[1]在《整合供應(yīng)鏈打造農(nóng)村新流通》中認(rèn)為供應(yīng)鏈和需求鏈一樣，是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，按照市場(chǎng)規(guī)律和法則形成的供應(yīng)與需求資源的合理配置，是供、需資源的集成系統(tǒng)。Sunil Chopra ,Peter Meindl(2008) [2] 在<Supply Chain Management Strategy, Planning, and Operatio

3、n>中將供應(yīng)鏈定義為涉及了所有直接或間接為了完成顧客需求的參與者，不僅包括制造商，供應(yīng)商，還有運(yùn)輸者，倉(cāng)儲(chǔ)，租賃者，甚至是顧客本身。J.K. Gigler, E.M.T. Hendrix, R.A. Heesen, V.G.W. van den Hazelkamp, G. Meerdink (2002) [3]在<O.R. Applications On optimisation of agri chains by dyna

4、mic programming> 認(rèn)為一個(gè)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈包括幾個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)喻為演員的話，即工廠，農(nóng)民，拍賣，轉(zhuǎn)運(yùn)，批發(fā)商和零售商。</p><p>　　1.2農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究</p><p>　　農(nóng)村流通供應(yīng)鏈包括農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈、農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈以及農(nóng)村消費(fèi)品供應(yīng)鏈，根據(jù)查閱的資料發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前國(guó)內(nèi)外對(duì)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的完整研究文獻(xiàn)較少，大部分的研究只是單一地局限在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈甚

5、至只是農(nóng)產(chǎn)品物流方面。</p><p>　　余新（2007）[4]在《SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售渠道模式研究》一文提出農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該包括在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中直接獲得的未經(jīng)加工以及經(jīng)過(guò)分揀、去皮、剝殼、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級(jí)、包裝等粗加工但未改變基本自然形狀和化學(xué)性質(zhì)的加工品。他認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品流通是指農(nóng)產(chǎn)品中的商品部分，通過(guò)買賣形式，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移的一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。其過(guò)程包括收購(gòu)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)和銷售等環(huán)節(jié)。而

6、徐海晶（2007）[5]在《超市發(fā)展對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的影響研究》將流通作為一架橋梁，他認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品流通是以貨幣為媒介的商品農(nóng)產(chǎn)品的交換過(guò)程，它是連接農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)必不可少的環(huán)節(jié)，并認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品流通與一般商品流通相比有其自身的顯著特點(diǎn)，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)常年性的矛盾，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性和農(nóng)產(chǎn)品需求的普遍性的矛盾，農(nóng)產(chǎn)品的生物學(xué)特性等。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)，余新（2007）[4]在《SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售渠道模式研究》也提出其具周期性、

7、區(qū)域性強(qiáng)、鮮嫩易腐、不耐貯運(yùn)、單位體積的價(jià)值量低等特征。流通是生產(chǎn)和消費(fèi)的中介，農(nóng)產(chǎn)品流通的特性，不僅取決于農(nóng)產(chǎn)品的自然屬性，而且是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)的特征決定的，因此黎元生（2003）[6</p><p>　　在查閱的文獻(xiàn)中，對(duì)于農(nóng)用生產(chǎn)資料供應(yīng)鏈的獨(dú)立性研究甚少，陳建梅（2007）[7]在《我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)特點(diǎn)、問(wèn)題與對(duì)策》中將農(nóng)用生產(chǎn)資料解釋為特定于農(nóng)林牧漁的生產(chǎn)過(guò)程中，勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中所運(yùn)用的凝結(jié)了勞

8、動(dòng)者勞動(dòng)價(jià)值的物質(zhì)生產(chǎn)資料。劉福垣、周海春（2001）[8]在《市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論與我國(guó)農(nóng)村發(fā)展》認(rèn)為農(nóng)用生產(chǎn)資料市場(chǎng)存在農(nóng)民購(gòu)買生產(chǎn)資料的能力不足 ，農(nóng)用生產(chǎn)資料的供給不夠穩(wěn)定 ，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)嚴(yán)重不規(guī)范等諸多問(wèn)題。張景雍(2007)[9]在《農(nóng)村快速消費(fèi)品直供渠道體系建設(shè)研究》中將農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)特性表現(xiàn)概括為：追求實(shí)惠、節(jié)日消費(fèi)突出、消費(fèi)潮流滯后、非專家性消費(fèi)以及消費(fèi)分散性明顯特點(diǎn)。</p><p>　　財(cái)

9、政部經(jīng)濟(jì)建設(shè)司，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)（2007）[10]在《農(nóng)村流通體系財(cái)稅政策研究》將農(nóng)村日用消費(fèi)品定義為農(nóng)村“衣食住行”所需的日用工業(yè)品流通，如各種加工食品、副食品以及衣物、日常生活用品等一般消費(fèi)品，也包括家用電器等耐用消費(fèi)品等。農(nóng)村日用消費(fèi)品供應(yīng)鏈?zhǔn)侵笣M足農(nóng)村居民生活所需的消費(fèi)品從供應(yīng)者向農(nóng)村消費(fèi)者的物質(zhì)實(shí)體的流動(dòng)，是物資從城市到農(nóng)村的流動(dòng)。主要包括消費(fèi)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工、包裝、裝卸搬運(yùn)、配送以及信息管理等活動(dòng)。</p

10、><p>　　2、服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈研究</p><p>　　近年來(lái)，服務(wù)型供應(yīng)鏈的研究作為供應(yīng)鏈的一個(gè)新方向成為提高競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)新途徑，人們借助傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈理論和服務(wù)業(yè)理論展開研究，但是沒(méi)有形成服務(wù)型供應(yīng)鏈的理論體系，更沒(méi)有針對(duì)于農(nóng)村流通的服務(wù)型供應(yīng)鏈體系。國(guó)外關(guān)于服務(wù)型供應(yīng)鏈的研究從2000年開始起步，研究尚且處在不成熟的階段，參考文獻(xiàn)少之又少。美國(guó)學(xué)者Lisam. Ellram在200

11、4年發(fā)表《理解和管理服務(wù)供應(yīng)鏈》一文，標(biāo)志著服務(wù)型供應(yīng)鏈正式開始得到關(guān)注。我國(guó)關(guān)于服務(wù)供應(yīng)鏈行業(yè)應(yīng)用的研究在近幾年來(lái)開始得到開展，主要集中在物業(yè)服務(wù)、旅游服務(wù)和物流服務(wù)等行業(yè)。</p><p>　　服務(wù)型供應(yīng)鏈被諸燕芳（2008）[11]在《服務(wù)型供應(yīng)鏈的構(gòu)建與競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)研究》中定義為沒(méi)有產(chǎn)品庫(kù)存，是提供的服務(wù)產(chǎn)品包括服務(wù)內(nèi)容的提供者、服務(wù)方式的設(shè)計(jì)者、服務(wù)形式的管理者和服務(wù)內(nèi)容的響應(yīng)者組成的工作系統(tǒng)，同時(shí)他還提

12、出服務(wù)型供應(yīng)鏈的三種模型：鏈狀結(jié)構(gòu)模型、星狀結(jié)構(gòu)模型和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)模型。諸燕芳、孟志青（2008）[12]《服務(wù)型供應(yīng)鏈的特征分析與提高競(jìng)爭(zhēng)力對(duì)策》對(duì)服務(wù)型供應(yīng)鏈的特征進(jìn)行分析得出其的許多特征：顧客影響、無(wú)形性、非貯存性、同時(shí)性、波動(dòng)性、異質(zhì)性、勞動(dòng)密集型、非運(yùn)輸型。</p><p><b>　　3、總結(jié)</b></p><p>　　結(jié)合國(guó)內(nèi)外的相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的研究成

13、果更注重農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和農(nóng)產(chǎn)品物流本身的研究，對(duì)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈系統(tǒng)性完整的研究尚屬少見(jiàn)，而對(duì)于服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的研究更是少之又少。本文將在前人的研究基礎(chǔ)上發(fā)展對(duì)于農(nóng)村流通供應(yīng)鏈的研究，同時(shí)探索服務(wù)型農(nóng)村流通供應(yīng)鏈運(yùn)作框架的構(gòu)建。</p><p><b>　　4、主要參考文獻(xiàn)：</b></p><p>　　[1]王鳳奎，陳英利.整合供應(yīng)鏈打造農(nóng)村新流通[J].中國(guó)供

14、銷合作經(jīng)濟(jì)，2003：33-34.</p><p>　　[2]Sunil Chopra ,Peter Meindl. Supply Chain Management Strategy, Planning, and Operation[M].北京：清華大學(xué)出版設(shè)，2008：19.</p><p>　　[3]J.K. Gigler, E.M.T. Hendrix, R.A. Heesen, V

15、.G.W. van den Hazelkamp, G. Meerdink (2002).O.R. Applications On optimization of agri chains by dynamic programming[J].European Journal of Research ,2002,139:614.</p><p>　　[4]俞新.SF農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷售渠道模式研究[D].天津：天津大學(xué)，

16、2007.</p><p>　　[5]徐海晶.超市發(fā)展對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的影響研究[D].上海：上海交通大學(xué)，2007.</p><p>　　[6]黎元生.農(nóng)產(chǎn)品流通組織創(chuàng)新研究[D].福建：福建師范大學(xué)，2002.</p><p>　　[7]陳建梅.我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)特點(diǎn)、問(wèn)題與對(duì)策[J].農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理，2007.</p><p>　　[8

17、]劉福垣、周海春.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論與我國(guó)農(nóng)村發(fā)展[M].北京：中共中央黨校出版社，2001：137.</p><p>　　[9]張景雍.農(nóng)村快速消費(fèi)品直供渠道體系建設(shè)研究[D].南昌大學(xué)，2007.</p><p>　　[10]財(cái)政部經(jīng)濟(jì)建設(shè)司，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì).農(nóng)村流通體系財(cái)稅政策研究[M].中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社，2007：47.</p><p>　　[11]諸燕芳.服