番茄渣分別與蘆葦、苜蓿和玉米秸混合發(fā)酵效果研究.pdf

1、將番茄渣分別與蘆葦、苜蓿和玉米秸按不同比例調(diào)制成水分含量為40％、50％、60％、7096(以下分別用I、II、III、IV組表示)的四組進(jìn)行發(fā)酵，在30、45、60d開瓶取樣進(jìn)行發(fā)酵品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分分析，用尼龍袋法對(duì)青貯飼料進(jìn)行了綿羊瘤胃消失率的測(cè)定，篩選出最佳混合比例及發(fā)酵時(shí)間的青貯。在前期基礎(chǔ)上，調(diào)制中型青貯，進(jìn)行綿羊適口性試驗(yàn)，確立出調(diào)制番茄渣混合青貯的最佳混合比例及最適發(fā)酵時(shí)間。 試驗(yàn)一：不同水分含量對(duì)青貯飼料品質(zhì)有顯著

2、影響。感官評(píng)定中I組、II組和III組明顯優(yōu)于IV組；pH值II組和III組優(yōu)于其它組，NH3-N III組和IV組的均優(yōu)于其它組，乳酸為II組和III組均高。乙酸I組、II組和III組的較高，丙酸對(duì)照組和III組高，丁酸IV組含量較高：從營(yíng)養(yǎng)成分來看，DM含量和發(fā)酵原料相比沒有很大的變化(P>0.05)，CP、ADF和EE含量隨著混合比例的增加而逐漸升高，NDF含量逐漸下降。 試驗(yàn)二：不同發(fā)酵時(shí)間的感官評(píng)定結(jié)果無明顯差別。從p

3、H值、LA、NH3-N含量來看，隨發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng)pH值逐漸下降，NH3-N逐漸升高，LA在發(fā)酵45d時(shí)各組含量最高。乙酸、丙酸和丁酸均逐漸增加。DM、CP、ADF、OM和EE含量隨發(fā)酵時(shí)間延長(zhǎng)均逐漸升高，NDF逐漸降低。因此，45d發(fā)酵的效果最好。 試驗(yàn)三：從尼龍袋試驗(yàn)來看，DM、CP、NDF和ADF隨著番茄渣混合比例的增加，消失率均逐漸上升。III組和IV組的消失率明顯高于I組和II組。不同發(fā)酵時(shí)間也對(duì)混貯的消失率有顯著的影響。