控溫發(fā)酵時(shí)間對(duì)玉米秸基質(zhì)番茄育苗效果的影響.pdf

1、草炭是全世界最常用的栽培基質(zhì)，大量開采不僅加快其消耗而且會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境。玉米秸基質(zhì)是一種新型的草炭替代基質(zhì)，傳統(tǒng)高溫堆肥發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的有機(jī)基質(zhì)EC值高、纖維素分解程度高、養(yǎng)分含量低、易產(chǎn)生后熟發(fā)酵，造成出苗速度慢及幼苗前期生長(zhǎng)速度緩慢等問(wèn)題。本試驗(yàn)在不添加外源氮素調(diào)節(jié)C/N的情況下，通過(guò)添加外源微生物和控制玉米秸基質(zhì)發(fā)酵過(guò)程中溫度(48～55℃)等條件的方式，研究發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵物料果膠、可溶性淀粉和可溶性糖的降解規(guī)律以及pH值、EC值的

2、變化，并以不同發(fā)酵時(shí)期的基質(zhì)做番茄種子浸提液發(fā)芽試驗(yàn)和育苗試驗(yàn)，通過(guò)觀測(cè)番茄種子的發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)情況，研究了不同發(fā)酵時(shí)期的玉米秸基質(zhì)對(duì)番茄種子萌發(fā)的影響，以及控溫發(fā)酵不同時(shí)期的玉米秸基質(zhì)對(duì)番茄幼苗生長(zhǎng)的影響，并分析了控溫發(fā)酵的玉米秸基質(zhì)中果膠、可溶性淀粉含量與番茄種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)的關(guān)系。
　　 玉米秸基質(zhì)控溫發(fā)酵較高溫堆肥發(fā)酵能有效縮短發(fā)酵時(shí)間；控溫發(fā)酵過(guò)程中堆體含水量變化范圍在59～66％，高溫堆肥發(fā)酵過(guò)程中堆體含水量變化范

3、圍在63～66％，兩種發(fā)酵方式均不用補(bǔ)充水分，翻堆能有效減少發(fā)酵堆體含水量，增加堆體氧氣含量。玉米秸發(fā)酵基質(zhì)的pH為堿性，控溫發(fā)酵的玉米秸基質(zhì)pH值隨著發(fā)酵的進(jìn)行逐漸升高，變化范圍在8.15～9.20，高溫堆肥發(fā)酵基質(zhì)的pH值先升高后降低，變化范圍在8.56～9.12，相同發(fā)酵時(shí)間內(nèi)，控溫發(fā)酵的玉米秸基質(zhì)pH值較高溫堆肥基質(zhì)高；兩種發(fā)酵過(guò)程中，基質(zhì)EC值均呈波動(dòng)變化，控溫發(fā)酵處理的變化范圍在1.35～1.95 ms·cm-1，低于作物生

4、長(zhǎng)安全EC值，高溫堆肥發(fā)酵處理的變化范圍在1.29～2.70 ms·cm-1。
　　 玉米秸基質(zhì)中可溶性淀粉的含量隨著發(fā)酵的進(jìn)行逐漸降低，且前期降幅較大，而后含量保持穩(wěn)定，發(fā)酵后期，控溫發(fā)酵基質(zhì)可溶性淀粉的含量高于高溫堆肥發(fā)酵基質(zhì)；控溫發(fā)酵基質(zhì)可溶性糖的含量較高溫堆肥發(fā)酵基質(zhì)高，果膠含量則較低，兩種物質(zhì)在發(fā)酵過(guò)程中均呈波動(dòng)變化，高溫堆肥發(fā)酵波動(dòng)變化明顯滯后，控溫發(fā)酵波動(dòng)變化周期小于高溫堆肥發(fā)酵。
　　 玉米秸基質(zhì)浸提液影

5、響番茄種子的萌發(fā)，在番茄種子發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及平均胚根長(zhǎng)等指標(biāo)上均早波動(dòng)變化，發(fā)酵初期值較高，降低后又升高，呈周期變化。番茄種子發(fā)芽指數(shù)與控溫發(fā)酵基質(zhì)的果膠含量相關(guān)顯著，隨著發(fā)酵的進(jìn)行相關(guān)性明顯降低，與基質(zhì)中可溶性糖及可溶性淀粉的含量相關(guān)性不顯著。
　　 控溫發(fā)酵的玉米秸基質(zhì)在番茄育苗效果上顯著低于草炭，幼苗前期生長(zhǎng)緩慢，各項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)、干鮮重指標(biāo)和壯苗指數(shù)均顯著低于草炭；生長(zhǎng)后期，玉米秸發(fā)酵基質(zhì)處理的幼苗根長(zhǎng)均超過(guò)草炭。