香雪蘭花朵衰老的生理生化研究.pdf

1、香雪蘭(Freesia×hybrida),又名小蒼蘭,是鳶尾科香雪蘭屬多年生球莖植物。它以花色素雅、玲瓏清秀、芳香馥郁等優(yōu)點而成為世界十大切花之一和重要的盆栽觀賞花卉。然而,在生產實踐中,香雪蘭容易發(fā)生花朵萎蔫、花瓣變色等現象而影響其觀賞壽命,如何延長香雪蘭花朵的壽命已成為限制其發(fā)展的瓶頸之一。本文以香雪蘭‘上農金皇后’和‘上農紅臺閣’兩個品種為實驗材料,研究其花朵在自然衰老過程中的生理生化變化,籍此探討其花朵發(fā)育及衰老的機理。本研究將

2、香雪蘭花朵按發(fā)育程度分成5級后,通過測定整朵花及不同花器的呼吸速率、可溶性糖及可溶性蛋白質含量、POD和SOD活性、膜透性、MDA含量、花青素含量等,分析了香雪蘭花朵不同發(fā)育階段的生理生化變化,旨在研究香雪蘭花朵的衰老生理,為今后進一步深入揭示香雪蘭花朵衰老的分子機理提供理論依據。主要研究結果如下:1.‘上農金皇后’花朵的田間平均壽命,即自然觀賞期,要比‘上農紅臺閣’長1-2d。2.兩個品種的香雪蘭花朵在衰老過程中均出現了一次呼吸高峰,

3、但不同品種呼吸高峰出現的時間和變化幅度有所不同;花被片呼吸速率變化表現出與整朵花一致的規(guī)律,但雌蕊的呼吸速率變化因品種不同而異。相關分析表明,整朵花的代謝強度主要取決于花被片的呼吸強度。3.衰老過程中,香雪蘭花被片中的可溶性糖和可溶性蛋白質含量在較早期就開始下降,并且隨著衰老的加劇迅速下降至很低的水平。此外,兩個品種之間的蛋白質含量有著顯著的差異。相關分析表明,花朵在自然衰老過程中,細胞內的可溶性糖和可溶性蛋白質的含量變化一致,說明兩者

4、之間沒有或者很少發(fā)生相互轉化。4.兩個香雪蘭品種花被片組織中的MDA含量和細胞膜透性均隨著花朵的發(fā)育不斷上升，而且同一發(fā)育級別下,‘上農紅臺閣’的MDA含量要明顯高于‘上農金皇后’。細胞膜透性和MDA含量之間存在顯著的正相關。5.兩個品種的香雪蘭花被片組織中的SOD活性均在發(fā)育前期較高,并隨著衰老加劇不斷下降,同時,‘上農金皇后’的SOD活性要顯著高于‘上農紅臺閣’。POD活性在花朵完全盛開前不斷增加,花被片萎蔫后活性迅速下降,并且出現