貴陽地區(qū)奶牛養(yǎng)殖模式調(diào)查研究及建議.pdf

1、為了解貴陽地區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，目前存在的問題，而進行了本次調(diào)查研究。本次論文對國營農(nóng)場養(yǎng)殖模式、私營和股份奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的生產(chǎn)水平、經(jīng)營狀況和效益、生產(chǎn)經(jīng)營中存在的問題進行了調(diào)查研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)國營奶牛養(yǎng)殖場通過奶牛承包、分戶生產(chǎn)的方式，提高了奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也有效的促進了奶農(nóng)的經(jīng)濟收入；乳品加工企業(yè)建設(shè)奶牛養(yǎng)殖基地，農(nóng)戶入駐飼養(yǎng)奶牛和委托第三方企業(yè)進行經(jīng)營管理的模式解決了農(nóng)戶和小企業(yè)缺乏生產(chǎn)基礎(chǔ)投資、沒有生產(chǎn)基地、

2、缺乏生產(chǎn)資料的問題，有效促進農(nóng)戶和原料牛奶生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟收益；依托乳品加工企業(yè)收購牛奶的農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)和獨立奶牛養(yǎng)殖企業(yè)通過發(fā)展牛奶生產(chǎn)也得到了很高的收益。同時，發(fā)現(xiàn)了貴陽地區(qū)奶牛品種質(zhì)量差、生產(chǎn)水平低、農(nóng)村養(yǎng)殖小區(qū)和原料牛奶生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員匱乏、奶牛疾病多、繁殖率低等一系列問題。并針對這些問題和根據(jù)現(xiàn)代牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，提出了實行集團式乳業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、加強人才隊伍和技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)、建立奶牛育種基地和技術(shù)研究與開發(fā)平臺等一系列建議。

3、r>　　從總體來看，貴陽地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)通過國營企業(yè)奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)方式的調(diào)整、政府的投資引導(dǎo)，以及乳品加工企業(yè)的帶動得到了穩(wěn)定發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶都得到了很好的經(jīng)濟收益。但是，由于奶牛種質(zhì)和技術(shù)問題，以及現(xiàn)代乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求水平越來越高等，目前的小規(guī)模分散養(yǎng)殖、各自生產(chǎn)經(jīng)營方式已不能適應(yīng)現(xiàn)在和未來乳品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，需要整合資源，集財力、物力、技術(shù)為一體，實行生產(chǎn)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、集中經(jīng)營，提高技術(shù)水平和產(chǎn)品技術(shù)含量，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和