“公司+農戶”肉雞養(yǎng)殖模式中獸醫(yī)防疫體系的調查研究.pdf

1、"公司+農戶"是中國目前肉雞生產的主流養(yǎng)殖模式,研究該模式下獸醫(yī)防疫體系存在的問題對肉雞行業(yè)的健康發(fā)展具有極為重要的意義.該文通過對北京華都肉雞公司分布在北京周邊地區(qū)養(yǎng)殖小區(qū)及養(yǎng)殖戶的調查,從現(xiàn)行獸醫(yī)防疫體系的現(xiàn)狀、獸醫(yī)防疫體系與動物性食品安全、以及目前獸醫(yī)防疫體系下疾病防制的經濟評價等方面,對該模式下的獸醫(yī)防疫體系進行比較深入的探討,主要研究結論是:公司對雛雞和飼料質量的科學控制措施、獸藥統(tǒng)一招標采購管理方法,以及制定的免疫接種程序、

2、確定的單棟養(yǎng)殖規(guī)模和推薦的網上飼養(yǎng)方式等比較符合"公司+農戶"實際條件,對疾病預防與控制起到了非常重要的作用.而雞舍簡陋、設備落后、規(guī)劃和布局不合理、從業(yè)人員普遍素質較低、技術支持體系不健全等方面的缺陷,使得疾病預防與控制管理工作難度加大,始終不能擺脫疾病的困擾.通過對藥殘檢測標準、禁用(或限用)藥物現(xiàn)狀和肉雞生產與防疫水平等方面的分析得出,目前防疫體系措施下很難從源頭保障食品安全.現(xiàn)行獸醫(yī)防疫體系基本上能夠將疾病和因疾病造成的損失控制