淺談商品肉雞養(yǎng)殖技術(shù)

1、<p>　　淺談商品肉雞養(yǎng)殖技術(shù)</p><p>　　[摘 要]社會經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，促進(jìn)了人們生活質(zhì)量的優(yōu)化，人們對于餐飲方面的要求越拉越高，餐桌越來越豐富，對于各類家禽、家畜的需求量逐步攀升。許多農(nóng)戶抓住這一良好的社會機(jī)遇，大力開展養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)殖肉雞是其中極為重要的一份部分，其優(yōu)勢在于投資成本較低，效率高，管理方便等，因此我國的肉雞產(chǎn)業(yè)不斷的發(fā)展，逐步成為了廣大農(nóng)戶提高收入、發(fā)家致富的主要方式之一，但是

2、也存在一定的問題，導(dǎo)致養(yǎng)殖的效益受到較大的影響，因此對商品肉雞養(yǎng)殖技術(shù)的研究是十分有必要的。 </p><p>　　[關(guān)鍵詞]商品肉雞；養(yǎng)殖技術(shù)；注意措施 </p><p>　　中圖分類號：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）34-0194-01 </p><p>　　一、商品肉雞養(yǎng)殖存在的問題 </p><p&

3、gt;　　肉雞飼養(yǎng)是一種投資小、見效快、便于訂單生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部也是受市場制約因素較大的產(chǎn)業(yè)。但這部分新的肉雞養(yǎng)殖戶因為缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，而養(yǎng)殖技術(shù)也掌握的不夠全面，很容易出現(xiàn)一些問題。商品肉雞養(yǎng)殖存在的具體問題如下所示： </p><p>　　1.養(yǎng)殖態(tài)度不科學(xué) </p><p>　　雞戶在沒有學(xué)習(xí)必備的養(yǎng)殖技術(shù)的前提下，就匆匆上馬，不在飼養(yǎng)管理上下工夫。其實(shí)，現(xiàn)在的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)進(jìn)入微

4、利時代，原來每只雞凈賺幾元錢利潤的機(jī)會已很少再出現(xiàn)。不少養(yǎng)雞戶只算計市場，妄想養(yǎng)一個大棚的肉雞就能暴富，最后的結(jié)局往往是每到賣雞的時候價格就下跌，等肉雞出欄，價格就開始上揚(yáng)，好像市場就和自己作對，每批都賠錢，極大地挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。 </p><p>　　2.不能準(zhǔn)確把握市場規(guī)律 </p><p>　　缺乏科學(xué)預(yù)測和合理安排生產(chǎn)的能力。由于市場變化莫測，養(yǎng)殖者必須有較強(qiáng)的市場意識和對市

5、場信息的準(zhǔn)確把握。肉雞一年四季價格不一，需要量也不相同，有些養(yǎng)殖戶不能準(zhǔn)確把握信息，也不研究市場價格變化規(guī)律，盲目生產(chǎn)，嚴(yán)重影響了養(yǎng)雞效益。 </p><p><b>　　3.防疫觀念淡薄 </b></p><p>　　對雞的疫病防治存在僥幸心理，認(rèn)為不防疫也不一定得病，于是就不防疫； 有的即使防疫了，也不按程序，隨意減少防疫次數(shù)、打亂正常的免疫程序，甚至出現(xiàn)程序使用

6、嚴(yán)重混亂的現(xiàn)象。雞得病后，不經(jīng)診斷就盲目用藥；有些養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)雞群有異?，F(xiàn)象就立即用抗生素，以為抗生素是萬能的，一種不行再換另一種， 或者干脆多種抗生素同時使用；重用藥輕護(hù)理，既浪費(fèi)了藥物，又錯過了最佳治療期，還增加了雞群的耐藥性。用藥量不當(dāng)，隨意增減。有些人長期在飼料中添加抗菌素，有些養(yǎng)雞戶為了節(jié)約用藥，用藥療程不足，看到雞群有好轉(zhuǎn)就立即停藥，使雞群得不到徹底恢復(fù)，有些病甚至因此轉(zhuǎn)為慢性，損失很大。 </p><p&

7、gt;　　二、商品肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù) </p><p>　　1.接雛前準(zhǔn)備工作 </p><p>　　育雛舍要求育雛舍不能滲漏雨水，墻壁不能有裂縫，水泥地面要平整，無鼠洞且干燥，門窗嚴(yán)密，房屋保溫性能好，并能通風(fēng)換氣。平養(yǎng)育雛舍內(nèi)要間隔成幾個小間，每小間面積20?O為宜，便于飼養(yǎng)管理和調(diào)整雞群。飼養(yǎng)員雛雞的飼養(yǎng)人員要選擇工作負(fù)責(zé)、細(xì)致、具有一定養(yǎng)雞經(jīng)驗的飼養(yǎng)員，并由飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)育雛墊料、水桶、

8、料桶的準(zhǔn)備。在進(jìn)雞前要對雞舍進(jìn)行升溫，直至達(dá)到雛雞所需要的溫度為止。設(shè)備育雛設(shè)備包括升溫保溫設(shè)備（暖風(fēng)爐、保溫傘、紅外線燈泡、電熱管、煙道、火爐等）、飼槽、飲水器、水桶、料桶、溫濕度計、掃帚、清糞工具、消毒用具等。一般每只雛雞占有的料槽長度為：1-3周齡4?M，4-6周齡6?M。每百只雛雞占有飲水器60?M以上。只有保證每只雞有合適的采食和飲水位置，才能使其均勻地生長發(fā)育。清洗消毒育雛舍在進(jìn)雞之前必須徹底清洗，包括墻壁、地面、籠具等設(shè)備

9、的清洗。然后用1%的氫氧化鈉（燒堿）溶液噴灑墻壁和地面，再用其它消毒劑按使用說明對育雛舍所有設(shè)備進(jìn)行噴灑。最后把門窗關(guān)閉，對育雛舍和用具進(jìn)行熏蒸消毒。飼料及藥品按照所進(jìn)雞種的營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)，提前購進(jìn)或配合好雛雞飼料。一次購進(jìn)或配料最好不要超過15d的用量，以免飼料霉變和</p><p><b>　　2.飼養(yǎng)管理 </b></p><p>　　飼養(yǎng)階段的劃分根據(jù)肉雞的生長

10、發(fā)育規(guī)律及飼養(yǎng)管理特點(diǎn)，快大型肉雞飼養(yǎng)階段可分為育雛期（0-3周齡）和肥育期（4-6周齡）；優(yōu)質(zhì)肉雞大致可劃分為育雛期（0-5周齡）、生長期（6-8周齡）和肥育期（9周齡后或出欄前2周）。在實(shí)際生產(chǎn)中，各飼養(yǎng)階段的長短受到肉雞品種和氣候條件等的影響，飼養(yǎng)階段的長短應(yīng)根據(jù)實(shí)際的情況來決定。育雛期的飼養(yǎng)管理該期的目標(biāo)就是使各周齡體重適時達(dá)標(biāo)，爭取高的育雛率。據(jù)資料介紹，1周齡末雛雞體重每少1g，出欄時體重將少10-15g，為了保證1周齡末的

11、雛雞體重達(dá)標(biāo)，此期要充分做好飼養(yǎng)管理工作。 </p><p>　　三、商品肉雞養(yǎng)殖的注意措施 </p><p><b>　　1.規(guī)范飼養(yǎng)條件 </b></p><p>　　按照肉雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)條件要求，合理規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū)，科學(xué)指導(dǎo)建造雞舍，積極推行自動供水、自動供料、微電腦控溫排風(fēng)等高科技生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的應(yīng)用，使優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖場達(dá)到布局科學(xué)、符合動物防

12、疫條件、生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn)等標(biāo)準(zhǔn)化條件。 </p><p>　　2.推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù) </p><p>　　各省市地方的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不同，要根據(jù)本地區(qū)的地方飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來去確定商品肉雞養(yǎng)殖過程中執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)肉雞生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)管理技術(shù)控制。推行“全進(jìn)全出”封閉飼養(yǎng)方式，提供“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一供應(yīng)苗雞、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一獸藥、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一收購成雞，規(guī)范肉雞育雛和育肥期飼養(yǎng)管理操作，嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境、

13、用具消毒制度，推行自動供水、自動供料、機(jī)械通風(fēng)控光等綜合技術(shù)，使肉雞生產(chǎn)達(dá)到技術(shù)規(guī)程化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化。 </p><p><b>　　3.做好防疫工作 </b></p><p>　　疫苗到手后不立即按免疫程序操作，甚至有的農(nóng)戶不用或過期了還用，所以造成免疫失敗，傳染性疫病不斷出現(xiàn)。因此要做到雞到免疫疫苗到，應(yīng)立即按免疫程序辦理，計量準(zhǔn)確。保證只只注射、只只免

14、疫。 </p><p><b>　　4.藥物治療 </b></p><p>　　要求有針對性的預(yù)防用藥。堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針。用藥的原則是早、準(zhǔn)、足、徹。即及早診治，準(zhǔn)確選用藥品，在短時期內(nèi)使藥品達(dá)到足量，臨床癥狀消失后也要用幾次藥進(jìn)行鞏固達(dá)到完全徹底。 </p><p><b>　　5.科學(xué)消毒 </b><

15、/p><p>　　消毒時應(yīng)嚴(yán)格按照藥品說明進(jìn)行濃度配比，按規(guī)定方式進(jìn)行消毒。要求每批次消毒一次，每個環(huán)節(jié)都要認(rèn)真對待。消毒藥品最好選擇煙霧彈、氫氧化鈉、高錳酸鉀、甲醛等輪換使用。 </p><p>　　6.開展示范推廣培訓(xùn) </p><p>　　全市各鎮(zhèn)街設(shè)立優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖示范點(diǎn)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)技術(shù)示范生產(chǎn)，擴(kuò)大該項目技術(shù)推廣成效。同時建立畜牧系統(tǒng)、合作經(jīng)濟(jì)組織、

16、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為主的多元化畜牧科技推廣體系，組織全市優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)戶每季度開展1次專項技術(shù)培訓(xùn)活動，大力推廣優(yōu)良品種、飼養(yǎng)管理、疫病防治、全價飼料應(yīng)用等優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)技術(shù)，全面提高優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖水平。 </p><p><b>　　四、結(jié)束語 </b></p><p>　　現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平有了顯著的提高。在飲食方面，也提出了更多更高的新要求，各類禽類、家畜

17、等已經(jīng)成為了現(xiàn)代人餐桌上極為重要的構(gòu)成部分，對于各類家禽的消耗量極大。該社會形勢的不斷持續(xù)，大大的刺激了我國家禽及畜牧業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖農(nóng)戶的數(shù)量也在不斷增加。肉雞的優(yōu)點(diǎn)在于肉質(zhì)鮮美、價格適中，現(xiàn)代人對其較為青睞，因此肉雞的養(yǎng)殖也成為了現(xiàn)代農(nóng)戶提高經(jīng)濟(jì)收入的主要方式之一。商品肉雞養(yǎng)殖是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容，養(yǎng)殖商品肉雞過程中必須要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)并認(rèn)真開展工作，重視在商品肉雞養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)的問題，科學(xué)用藥，這樣才能做達(dá)到帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作

18、用。 </p><p><b>　　參考文獻(xiàn) </b></p><p>　　[1] 王曉瑩，冀世飛.商品肉雞的健康養(yǎng)殖管理技術(shù)[J].中國畜禽種業(yè)，2010（5）. </p><p>　　[2] 李連任.現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖需要轉(zhuǎn)變的觀念[J].中國牧業(yè)通訊，2010（2）.？ </p><p>　　[3] 李言譜，張芳.淺談肉