殼寡糖稀土配合物對大菱鲆體內(nèi)鎘的影響.pdf

1、本論文以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼魚為研究對象,通過養(yǎng)殖實驗探討重金屬鎘(Cd)在魚體內(nèi)的富集和對其生長的影響:通過飼料中添加殼寡糖稀土配合物(COS-Ree)研究其對大菱鲆體內(nèi)鎘的脫除和生長的影響,主要研究結(jié)果如下:
　　 1.在基礎(chǔ)飼料中添加不同濃度的鎘,發(fā)現(xiàn)大菱鲆對重金屬Cd有一定的富集,其各組織器官對Cd的富集能力順序為:肝＞腎＞鰓＞骨骼＞肌肉＞鰭條＞皮膚＞血清。其中肝、腎對Cd的富集能力明顯高

2、于其它組織器官(P＜0.05),而且隨著時間的延長:各組織對Cd的富集逐漸增大;幼魚的存活率、增重率和特定生長率受飼料中Cd添加的影響,添加Cd的飼料組的增重率和特定生長率顯著低于對照組(P＜0.05)。
　　 2.通過飼料中同時添加Cd和不同濃度的COS-Ree,發(fā)現(xiàn)COS-Ree可以抑制大菱鲆對飼料中Cd的富集積累,COS-Ree處理組的魚體組織中Cd的含量顯著低于只添加Cd處理組(P＜0.05),其中COS-Ree添加50

3、0 mg/kg飼料組魚的存活率接近對照組;與只添加Cd的飼料組比較,魚體增重率和特定生長率呈現(xiàn)顯著性差異(P＜0.05),即顯著高于只添加Cd飼料組。
　　 3.將Cd污染的大菱鲆通過基礎(chǔ)飼料中添加不同劑量的COS-Ree,研究其對魚體內(nèi)富集Cd的脫除效果,COS-Ree的濃度分別為:125 mg/kg、250 mg/kg、500 mg/kg、1000 mg/kg。結(jié)果表明COS-Ree對大菱鲆體內(nèi)Cd具有脫除作用,COS-Re

4、e配合物對大菱鲆體內(nèi)Cd的脫除優(yōu)勢主要表現(xiàn)在脫除前2周。在脫除1周后,添加1000 mg/kg COS-Ree處理組的肝中Cd脫除率達20％,而對照組僅脫除7.48％,飼料中添加COS-Ree處理組肝中鎘含量顯著低于自身脫除處理組(P＜0.05),其它器官中Cd含量也都有所降低,且脫除率都高于自身脫除處理組。第2周后,實驗組肝中Cd含量仍顯著低于自身脫除Cd組。肝中脫除效果做好的是飼料中添加1000 mg/kg COS-Ree處理組,脫

5、除率達26.9％。腎中脫除效果最好的是500 mg/kg COS-Ree處理組(18.71％),而鰓和肌肉中脫除效果最好的分別是500和1000 mg/kg COS-Ree處理組。從第3周開始各個COS-Ree處理組的脫除鎘的效果和大菱鲆自身脫除效果差異不明顯。5周后,肝中鎘含量已由10mg/kg降到5 mg/kg左右,脫除率約50％,腎中由4 mg/kg降到2 mg/kg,肌肉中脫除率高達60％,含量低至0.015 mg/kg,鰓中也

6、降到0.07 mg/kg左右。
　　 4.大菱鲆投喂含Cd飼料后,體內(nèi)的抗氧化酶的抵抗能力降低,誘導細胞產(chǎn)生較多的MDA,然后連續(xù)投喂含COS-Ree的脫鎘飼料,大菱鲆體內(nèi)的抗氧化酶活性逐漸提高,CAT、SOD和POD的活性增強,并抑制了MDA的產(chǎn)生。這證實COS-Ree對大菱鲆的抗氧化酶體系有一定的修復作用。
　　 本實驗將COS-Ree應用于大菱鲆的飼料中,通過喂養(yǎng)實驗探討COS-Ree對大菱鲆體內(nèi)Cd的影響,以期為