曼氏無針烏賊配合飼料中蛋白質(zhì)和脂肪需要量的研究.pdf

1、集萎大學(xué)碩士學(xué)位論文曼氏無針烏賊配合飼料中蛋白質(zhì)和脂肪需要量的研究StudiesondietaryproteinandlipidrequirementofSepiellamaindroni論文答辯日期：2Q!至生量旦蘭!旦曼氏無針烏賊配合飼料中蛋白質(zhì)和脂肪需要量的研究摘要本研究以曼氏無針烏賊(Sepiellamaindroni)為試驗(yàn)對(duì)象，首先采用魚粉和酪蛋白為蛋白源配制5種不同蛋白水平(30％、35％、40％、45％和50％)的飼料，

2、在水溫為20“23℃，鹽度為23～26，溶氧5mg／L，pH為79～81條件下，對(duì)曼氏無針烏賊(初始平均體重為l。59～l。81g)進(jìn)行為期60d的喂養(yǎng)試驗(yàn)，通過不同蛋白質(zhì)水平飼料對(duì)曼氏無針烏賊生長性能、飼料利用、肝胰臟生化指標(biāo)及其肌肉營養(yǎng)組成的影響結(jié)果，確定曼氏無針烏賊配合飼料中蛋白質(zhì)的需要量。然后，在確定曼氏無針烏賊對(duì)蛋白質(zhì)需要量的基礎(chǔ)上，以魚油為脂肪源設(shè)計(jì)5種不同脂肪水平(6％，8％，10％，12％和14％)飼料，在水溫22～25

3、℃，鹽度24～27，溶氧5me／L，pH為81～83條件下，對(duì)曼氏無針烏賊(初始平均體重為128～150g)進(jìn)行為期60d的喂養(yǎng)試驗(yàn)，同以上方法確定曼氏無針烏賊配合飼料中脂肪的需要量。試驗(yàn)結(jié)果如下：1曼氏無針烏賊配合飼料中蛋白質(zhì)需要量的研究當(dāng)飼料蛋白水平為459％和515％時(shí)，曼氏無針烏賊的相對(duì)增重率、特定生長率、肥滿度、飼料轉(zhuǎn)化率、蛋白質(zhì)效率和成活率均顯著高于其他蛋白水平組(P005)；曼氏無針烏賊肝胰臟的蛋白酶、GPT、GOT、SO

4、D、AKP和ACP活性顯著高于其他蛋白水平組(JP005)，459％、515％蛋白水平組和對(duì)照組烏賊肌肉中TAA、ZEAA高于其他低蛋白水平組(P005)。曼氏無針烏賊肌肉中不飽和脂肪酸(UFA)以及多不飽和脂肪酸(PUFA)的含量高于1209％和1408％脂肪水平組。綜合以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出，曼氏無針烏賊配合飼料中蛋白質(zhì)和脂肪適宜水平范圍分別為45。9％515％和809％一1005％。關(guān)鍵詞：曼氏無針烏賊，蛋白質(zhì)需要量，脂肪需要量，生長性