養(yǎng)殖密度對(duì)大雜交鱘生長(zhǎng)及生理生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本文以大規(guī)格大雜交鱘（達(dá)氏鰉♀×施氏鱘♂，初始體重約243g/尾）為試驗(yàn)材料，研究了SD1(6kg/m3)、SD2(9kg/m3)、SD3(12kg/m3)、SD4(15kg/m3)四個(gè)養(yǎng)殖密度對(duì)大雜交鱘攝食、生長(zhǎng)發(fā)育、血液生理生化指標(biāo)、肌肉組分的影響，經(jīng)70d的養(yǎng)殖試驗(yàn)，研究結(jié)果如下：
　　1、養(yǎng)殖密度對(duì)大雜交鱘的行為有影響，低密度魚(yú)集群性較低，大部分魚(yú)都在水體底層活動(dòng)，體色較淺；高密度組相互碰撞與避讓頻率高，體色較深。密度對(duì)大

2、雜交鱘肥滿度影響差異不顯著，SD2組（9kg/m3）具有最大的特定生長(zhǎng)率和生長(zhǎng)效率，隨著密度的增加特定生長(zhǎng)率和生長(zhǎng)效率下降；過(guò)高的養(yǎng)殖密度不僅不利于魚(yú)體健康并且造成飼料浪費(fèi)，增加了養(yǎng)殖成本。
　　2、在不同的養(yǎng)殖密度下，大雜交鱘血液紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白濃度隨養(yǎng)殖密度的升高而升高，但在高密度組紅細(xì)胞又顯著下降；白細(xì)胞數(shù)量無(wú)顯著差異，推測(cè)可能是由于密度效應(yīng)對(duì)大雜交鱘造成低氧脅迫，促使魚(yú)體產(chǎn)生更多紅細(xì)胞和血紅蛋白，增加攜氧能力來(lái)抵抗密度

3、脅迫。隨著養(yǎng)殖密度的升高，大雜交鱘葡萄糖和總膽固醇與養(yǎng)殖密度呈負(fù)相關(guān)，但是最終總蛋白濃度在各密度組之間無(wú)顯著差異。血糖濃度降低，可能是由于魚(yú)機(jī)體需要消耗更多能量來(lái)抵抗脅迫，而這可促進(jìn)葡萄糖和膽固醇的分解。因此，我們得出結(jié)論高密度對(duì)魚(yú)體生長(zhǎng)產(chǎn)生了不利影響。
　　3、大雜交鱘肌肉組分中粗蛋白和粗脂肪含量隨密度升高顯著降低，而灰分和水分顯著升高。隨著密度的升高無(wú)機(jī)物質(zhì)的含量升高，有機(jī)物質(zhì)含量有所下降，說(shuō)明魚(yú)體在面臨擁擠脅迫時(shí)動(dòng)用大量消耗