29104.溶劑對番茄紅素拉曼光譜影響的研究

1、分類號：——UDC：溶劑對番茄紅素拉曼光譜影響的研究StudyOntheEffectsofLycopeneRamanSpectrabySolvent學(xué)位授予單位及代碼：蓬壹堡王太堂(!Q!墨魚2學(xué)科專業(yè)名稱及代碼：廈王生坌王塑堡研究方向：厘壬!坌王結(jié)掏量堂遭堂申請學(xué)位級別：亟論文起止時間：2Q12：!Q二2Q!三：12摘要拉曼光譜的研究技術(shù)能分析出分子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，通過觀察拉曼峰的位置說明某一種基團的存在，因此，通過對拉曼光譜頻移大小、峰

2、強、譜寬進行研究分析出物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。SERS具有較高的靈敏度，因此通過表面吸附現(xiàn)象可以給出被檢測物質(zhì)豐富的分子內(nèi)部結(jié)構(gòu)信息。番茄紅素是植物中含有的一種天然色素，經(jīng)過科學(xué)研究證明，番茄紅素對人體健康起到重要作用。本文通過實驗分析番茄紅素溶于不同有機溶劑中的拉曼光譜圖，觀察各譜線特征，分析所測得譜圖所反映的拉曼頻移變化、拉曼峰寬、拉曼峰強度，研究番茄紅素分子溶于不同有機溶劑后拉曼峰的改變，并且進行分峰擬合，得出分子之間相互作用對拉曼散射的