井岡霉素規(guī)模化生產(chǎn)工藝優(yōu)化研究

1、工程碩士碩士學(xué)位論文論文題目：井岡霉素規(guī)?；a(chǎn)工藝優(yōu)化研究作者姓名作者姓名陳明兆陳明兆指導(dǎo)教師指導(dǎo)教師陳小龍小龍李忠學(xué)科專業(yè)學(xué)科專業(yè)生物工程生物工程所在學(xué)院所在學(xué)院生物與環(huán)境工程學(xué)院生物與環(huán)境工程學(xué)院提交日期提交日期20150529萬(wàn)方數(shù)據(jù)摘要農(nóng)用抗生素井岡霉素，在中國(guó)研發(fā)生產(chǎn)已有四十多年的歷史，至今仍為水稻紋枯病的特效農(nóng)藥，其市場(chǎng)地位依舊無(wú)法超越。隨著井岡霉素在市場(chǎng)的廣度與深度不斷地拓廣，現(xiàn)已用于小麥、玉米、棉花、油菜等多種農(nóng)作物，

2、還推廣運(yùn)用于蔬菜和果樹(shù)，甚至在魚(yú)類的養(yǎng)殖防病也有所涉及。作為性價(jià)比高的微生物農(nóng)藥，井岡霉素現(xiàn)在依舊是國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)種植者使用生物農(nóng)藥時(shí)的首選。目前，在井岡霉素的生產(chǎn)中，發(fā)酵水平的提高是其生產(chǎn)的瓶頸。本文通過(guò)自然選育進(jìn)行篩選，獲得在搖瓶培養(yǎng)中井岡霉素效價(jià)達(dá)30500μgmL的高產(chǎn)菌株98#。通過(guò)穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，該菌株不僅井岡霉素的產(chǎn)量高，而且具有較高的穩(wěn)定性。高產(chǎn)菌株98#，提高規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)酵水平，降低單罐生產(chǎn)成本，進(jìn)一步提高井岡霉素的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

3、力。其次，運(yùn)用正交試驗(yàn)法分別考察了碳源、氮源等不同因素及其配比在搖瓶以及發(fā)酵罐等不同尺度對(duì)井岡霉素效價(jià)的影響。結(jié)果表明：7%的大米粉不但不影響發(fā)酵水平，還能分?jǐn)偲髽I(yè)生產(chǎn)成本。發(fā)酵罐尺度考慮原材料的價(jià)格、運(yùn)輸便利程度等因素，種子罐培養(yǎng)基為：大米粉3%，花生餅粉2%，酵母粉1%，蠶蛹1%，NaCl0.2%，KH2PO40.0625%，CaCO30.2%，消泡劑0.03%，調(diào)pH=7.5，種齡為2224h；發(fā)酵罐培養(yǎng)基培養(yǎng)基為：大米粉7%，花