B族維生素影響皺紋盤鮑（Haliotis discus hannai Ino）主要營養(yǎng)物質(zhì)代謝機(jī)理的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、該論文通過一系列養(yǎng)殖試驗,探討吡哆醇、硫胺素和皺紋盤鮑脂類、糖類、蛋白質(zhì)代謝的相互作用以及吡哆醇對鮑魚機(jī)體免疫力的影響.首次報道了吡哆醇對貝類脂類及脂肪酸代謝的影響,發(fā)現(xiàn)吡哆醇缺乏可引起鮑魚體組織總脂和極性脂中多不飽和脂肪酸含量的顯著改變,并對這一現(xiàn)象進(jìn)行了詳細(xì)討論;首次發(fā)現(xiàn)皺紋盤鮑缺乏硫胺素可引起血清和肝胰臟中胰島素、生長激素、胰高血糖素、皮質(zhì)醇含量的顯著改變以及肝胰臟、肌肉糖原的積累,提出硫胺素缺乏可通過三個途徑影響機(jī)體的糖代謝;首

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