山茱萸中熊果酸提取及其生物學(xué)活性研究.pdf

1、山茱萸是我國傳統(tǒng)的名貴中藥，具有多種生物學(xué)活性成分，包括環(huán)烯醚萜類、皂苷、多糖、熊果酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)等。熊果酸是山茱萸中主要的活性成分之一，其分子結(jié)構(gòu)屬于五環(huán)三萜類，具有抗癌、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、保肝和降血脂等生物學(xué)活性。目前熊果酸較難化學(xué)合成，一般以從植物體內(nèi)提取為主。本文就山茱萸中熊果酸的提取分離及生物學(xué)活性做了以下三個(gè)方面的研究： 1.山茱萸中熊果酸提取及工藝優(yōu)化研究試驗(yàn)以山茱萸為原料，采用超聲波輔助發(fā)酵法提取熊

2、果酸，以HPLC測(cè)定熊果酸的含量，研究熊果酸提取的最佳工藝條件。結(jié)果表明：選擇色譜柱Hypersil C18(5μm，25 cm×4.6 mm)、流動(dòng)相甲醇-水-磷酸(90:10:0.1)、檢測(cè)波長(zhǎng)為215 mm、流速為1.2 mL·min-1、柱溫室溫的條件，熊果酸進(jìn)樣量在2.40～12.00μg范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，重現(xiàn)性好，添加回收率為94.2％。30℃下，酵母接種量和原料質(zhì)量比為3:80，搖床轉(zhuǎn)速為150 r·min-1時(shí)除糖效果

3、好，時(shí)間短；在酒精濃度為85％，溫度為50℃，超聲功率為100 W，時(shí)間為30 min的條件下提取效果良好，熊果酸浸提率為0.2512％，提取物中熊果酸含量>20％。 2.山茱萸提取物和熊果酸的抗癌活性研究本文利用非激素依賴型前列腺癌細(xì)胞PC-3培養(yǎng)體系研究了山茱萸提取物、熊果酸對(duì)前列腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)的影響，并用倒置顯微鏡觀察藥品處理后細(xì)胞形態(tài)的變化。MTT細(xì)胞生長(zhǎng)抑制率試驗(yàn)表明：山茱萸提取物及熊果酸對(duì)前列腺癌細(xì)胞PC-3均有抑制作