甜糯型鮮食玉米“安農(nóng)甜糯1號”產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、鮮食甜、糯玉米是重要的新型水果蔬菜，因其可溶性多糖、維生素及微量元素等營養(yǎng)成份含量豐富，已作為一種優(yōu)質(zhì)“水果玉米”和健康食品開發(fā)利用。甜玉米和糯玉米是鮮食玉米兩種典型的品種類型，優(yōu)質(zhì)甜玉米、糯玉米已經(jīng)得到大量供應(yīng)。然而，又甜又糯的甜糯型玉米品種由于其良好的適口性，得到更加廣泛青睞已成為發(fā)展鮮食玉米生產(chǎn)的重要分支和品種類型。目前國內(nèi)選育的甜糯玉米品種少，推廣種植大多為引種，因為區(qū)域差異，口感、品質(zhì)以及產(chǎn)量都存在一定缺陷，相關(guān)配套技術(shù)研究比

2、較薄弱，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培缺乏相應(yīng)的技術(shù)支撐。
　　本研究以安徽農(nóng)業(yè)大學自主選育的既甜又糯的鮮食玉米新品種“安農(nóng)甜糯1號”為材料，采用比較實驗和小區(qū)實驗等常規(guī)方法，重點開展“安農(nóng)甜糯1號”新品種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用所涉及的良種繁育制種技術(shù)、無公害栽培技術(shù)、鮮棒簡易保鮮技術(shù)和副產(chǎn)品綜合利用等相關(guān)技術(shù)研究。為實現(xiàn)“安農(nóng)甜糯1號”優(yōu)質(zhì)化、標準化、安全化生產(chǎn)和副產(chǎn)物的高效利用奠定基礎(chǔ)，對促進該品種的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和應(yīng)用具有重要作用，對促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推

3、動新農(nóng)村建設(shè)和縣域經(jīng)濟發(fā)展等都具有重要的現(xiàn)實意義。主要研究結(jié)果如下:
　　1、采用小區(qū)實驗和比較分析方法，結(jié)合影響制種產(chǎn)量關(guān)鍵因素的母本有效穗數(shù)和穗粒數(shù)以及母本的結(jié)實率等因素，確定了“安農(nóng)甜糯1號”父本310和母本250同期播種、父母本行比1∶5～6且母本種植密度為3500-4000株/畝能達到較好的制種產(chǎn)量和質(zhì)量。
　　2、以良種良法配套和無污染無公害栽培標準要求，在規(guī)范應(yīng)用鮮食玉米的產(chǎn)地條件、施肥管理和播種方式基礎(chǔ)上表明

4、“安農(nóng)甜糯1號”栽培密度控制在3500株/畝，播種時期為3月下旬是最佳生產(chǎn)條件。同時播種期-苗期以50％辛硫磷拌種和米樂爾混細沙撒施于播種行重點防治老虎病蟲害和螻蛄等;苗期-灌漿期用100gBt蟲凈（生物農(nóng)藥）拌10Kg干細灰土、50％巴丹1000倍液噴霧和50％天王星乳油3000倍液等重點防治玉米螟、粘蟲、防治蚜蟲的危害，達到無公害綠色生產(chǎn)標準。
　　3、通過對“安農(nóng)甜糯1號”鮮棒的環(huán)境溫度、微生物污染和環(huán)境相對濕度等不同處理比

5、較，表明采取84消毒液（0.008％有效氯濃度）浸泡3分鐘，放入庫溫-1～1℃的貯存庫中，控制相對濕度為80％-85％可以保鮮達35天以上。
　　4、利用甜糯玉米秸稈、玉米芯等副產(chǎn)物為材料，通過不同比例甜糯玉米秸稈、玉米芯進行香菇代料栽培實驗，結(jié)果表明玉米秸稈、玉米芯代替木屑比例達到35％左右，所栽培的香菇平均菌絲滿袋時間減少4天，平均轉(zhuǎn)色時間減少3天，平均出菇時間減少1.9天，香菇產(chǎn)量和生物學效應(yīng)達到極顯著水平。
　　綜上