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文檔簡介
1、我國中藥資源豐富,是天然抗氧化物的重要來源,已引起國內(nèi)外研究者的廣泛重視,目前許多研究發(fā)現(xiàn)中草藥的藥理作用與其抗氧化活性成分有關。據(jù)文獻記載黃芪、白芍具有良好的抗氧化特性,經(jīng)衛(wèi)生部批準可用于功能食品。
本課題組研究發(fā)現(xiàn),在單藥劑量減半配對時,藥對清除自由基能力較兩種單藥的理論加和值顯著提高,部分藥對清除自由基能力甚至超過單藥,表現(xiàn)出良好的協(xié)同增效效應。這表明可通過中藥配伍,在較低單藥劑量條件下獲得更好的抗氧化活性,同時降低原料
2、成本。因此,本研究通過分析白芍、黃芪藥對在配伍前后物質(zhì)基礎的變化規(guī)律,初步明確藥對配伍過程中抗氧化能力的協(xié)同增效機制,找到一組具有良好協(xié)同增效效應的抗氧化成分。本研究對于闡明中藥配伍的增效機理具有重要的理論價值,在開發(fā)與氧化脅迫相關的功能食品和獲得新型復合抗氧化劑等方面具有重要的應用前景。主要研究結果如下:
1、利用不同溶劑萃取及柱層析的方法對白芍、黃芪主要抗氧化成分進行初步分離純化及配伍前后抗氧化性能評估,通過對不同溶劑萃取
3、片段進行活性檢測發(fā)現(xiàn)白芍乙酸乙酯段為重要的活性片段,通過硅膠柱層析對其進行進一步分離,篩選出配伍后抗氧化能力增效最好的有效成分組。
2、采用HPLC-DPPH方法分析黃芪白芍配伍前后抗氧化成分的變化,篩選出8種抗氧化成分,利用HPLC-DAD-MS/MS方法鑒定出其中的7種,分別為羥基芍藥苷、兒茶素、毛蕊異黃酮-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、芒柄花素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、9,10-二甲氧基紫檀烷-3-O-β-D-吡喃
4、葡萄糖苷、2'-羥基-3',4'-二甲氧基異黃烷-7-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素。
3、通過MTT試驗,細胞中SOD、GSH-Px、CAT活性測定和MDA含量測定,研究抗氧化能力增效最好的有效成分組對H2O2誘導的MRC-5細胞氧化損傷的保護和修復作用,實驗結果發(fā)現(xiàn)抗氧化成分組對H2O2導致的MRC-5細胞氧化損傷具有一定的協(xié)同保護和修復作用,在誘導Cu/Zn-SOD、CAT活性及抑制MDA含量增加時表現(xiàn)出協(xié)同效果??寡趸?/p>
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