幾種有機(jī)吸附劑對黃曲霉毒素吸附的比較研究.pdf

1、黃曲霉毒素能造成動物急慢性中毒并具有強致癌性，是已知對人畜健康危害最為嚴(yán)重的霉菌毒素之一。它可存在于糧食、飼料和土壤中，飼料中的黃曲霉毒素能在畜產(chǎn)品中殘留，因此，如何消除黃曲霉毒素的潛在威脅是當(dāng)前飼料衛(wèi)生領(lǐng)域研究的熱點。 本實驗包括兩個部分。第一個部分是體外實驗，在體外實驗中我們通過設(shè)置不同的溫度、不同的AFB1的初始濃度、不同的酸堿度、不同的時間段研究了這三種吸附劑（葡甘聚糖，市售脫毒劑和吸附劑C）的各種吸附屬性。第二部分的飼

2、養(yǎng)實驗?zāi)康脑谟跈z驗三種吸附劑在實際飼養(yǎng)過程中的脫毒效果。在飼養(yǎng)實驗中，以1日齡的AA肉仔雞作為飼養(yǎng)對象。按照不同的吸附劑和黃曲霉毒素梯度（0，20，40，60μg／kg）將288只雞分成16個組，分組方式為隨機(jī)分組。每個組3個重復(fù)，每個重復(fù)6只雞。3周后，每個重復(fù)屠宰2只，測定他們的生長性能（日增重、料重比），取肝臟和脾臟做臟器系數(shù)分析，并采集它們的靜脈血（抗凝）做血液分析，取左腿脛骨用做分析骨骼強度和礦物質(zhì)含量（Ca,P,Pb）的分析

3、。 本實驗的結(jié)果如下： 1．體外實驗中，多糖對黃曲霉毒素吸附的穩(wěn)定時間為1.5h，而后兩者均在0.5h即可達(dá)到吸附平衡。 2．三種吸附劑均是在低溫下吸附效果比較好，而在高溫下吸附效果比較差。尤其是多糖在高溫下的吸附比之于后兩者在高溫下的吸附要差很多。 3．三種吸附劑均是在堿性條件下的吸附效果要比在酸性條件下要好。吸附劑C在酸性條件下吸附效率要優(yōu)與其它兩種吸附劑。 4．在飼養(yǎng)實驗中，第一個周，各個組

4、的生長性能沒有出現(xiàn)任何區(qū)別。而在第二周，被污染組未添加任何吸附劑的組出現(xiàn)生長性能下降的趨勢，同時多糖那組在黃曲霉毒素含量較高的情況下依然出現(xiàn)了生長性能下降。脫毒劑和吸附劑C則表現(xiàn)出比較好的脫毒效果。但是在全期來看，多糖還是表現(xiàn)出一定的脫毒效果。 5．從脛骨中礦物質(zhì)元素含量和骨骼強度的情況分析，這三種吸附劑沒有影響到肉雞對黃曲霉毒素的吸附。 小結(jié)： 實驗證明在飼料中添加0.05％的脫毒劑或吸附劑C都能夠有效的消除黃