酵母提取物和海帶水提液促大腸桿菌生長(zhǎng)機(jī)理初步研究.pdf

1、促細(xì)菌生長(zhǎng)物質(zhì)是一類通過(guò)直接或間接作用于細(xì)菌生長(zhǎng)代謝過(guò)程而加速細(xì)菌生長(zhǎng)速度或?yàn)榧?xì)菌生長(zhǎng)所必需的物質(zhì)的總稱.對(duì)其研究具有理論與應(yīng)用價(jià)值.不僅可探討細(xì)菌的生長(zhǎng)調(diào)控機(jī)理及相關(guān)蛋白和基因,而且也可用于細(xì)菌的快速檢測(cè)和培養(yǎng).國(guó)內(nèi)外已報(bào)道的促細(xì)菌生長(zhǎng)物質(zhì)主要有稀土元素、微生物成分、藻類成分、植物成分、動(dòng)物成分和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等.但針對(duì)這些促細(xì)菌生長(zhǎng)物質(zhì)的作用機(jī)制的深入研究還較少.本研究希望能通過(guò)雙向電泳（two-dimensional electro

2、phoresis,2-DE）和質(zhì)譜技術(shù)在整體水平上研究促細(xì)菌生長(zhǎng)物質(zhì)對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)過(guò)程中蛋白質(zhì)表達(dá)的影響,并從中發(fā)現(xiàn)有意義的蛋白.鑒于大腸桿菌在衛(wèi)生檢測(cè)、生物工程等方面的廣泛應(yīng)用,而且全序列已知,并有約30﹪的基因功能未知,故選取大腸桿菌K-12作為本研究的靶菌株.我們推測(cè)Yjbj的表達(dá)下調(diào)可能與酵母提取物和海帶水提液的促菌生長(zhǎng)作用有關(guān).蛋白7在對(duì)數(shù)期實(shí)驗(yàn)組表達(dá)量明顯降低而對(duì)照組無(wú)明顯變化,推測(cè)其可能與海帶水提液和酵母提取物促大腸桿菌生長(zhǎng)特