優(yōu)質農產品質量信息可追溯與交易系統(tǒng)構建的理論與實踐.pdf

1、近年來，農產品質量安全事故頻頻發(fā)生，我國迫切需要建設農產品質量安全體系。農產品質量信息可追溯系統(tǒng)將農產品“從田間到餐桌”的全部信息展示，被視為從其根本上解決農產品質量問題的重要手段。綜觀國內外農產品質量信息可追溯系統(tǒng)，系統(tǒng)建設重復，政府、農產品生產企業(yè)、第三方服務商等主體獨立建設系統(tǒng)，導致信息之間不共享、系統(tǒng)之間不兼容；系統(tǒng)功能過于單一，主要是企業(yè)與農產品基本信息的查詢功能。然而現(xiàn)階段，我國消費者對市場農產品質量安全缺乏信心，對于政府、

2、企業(yè)建立的農產品質量信息可追溯系統(tǒng)的功能單一和數(shù)據(jù)真?zhèn)涡試乐夭粷M，如何利用社會力量進一步完善農產品質量信息可追溯系統(tǒng)的管理體制已成為當務之急。
　　該研究主要從五個方面開展研究：（1）通過總結國內外學者在農產品質量信息可追溯系統(tǒng)的成果，從技術角度分析現(xiàn)有系統(tǒng)的功能與結構，從動機、成本、收益等角度對農產品可追溯相關主體（政府、企業(yè)、消費者）行為進行比較分析，從法律方面概括現(xiàn)有可追溯系統(tǒng)的法律體系，從管理學方面對農產品可追溯系統(tǒng)的質量

3、風險管理、信用聲譽等機制進行概括，發(fā)掘農產品質量信息可追溯系統(tǒng)的亮點、共性與不足。（2）從信息經濟學角度，以信息不對稱、市場失靈、政府失靈與志愿失靈為基礎，對基于不同主體的農產品質量信息可追溯體系進行概括、分析與對比，從理論上探討了以行業(yè)協(xié)會為主導建立優(yōu)質農產品可追溯與交易系統(tǒng)的可行性。（3）通過問卷調查的形式，調查消費者對優(yōu)質農產品的需求、對建立農產品可追溯系統(tǒng)的意愿、對現(xiàn)有農產品質量信息獲取渠道的滿意度等，為優(yōu)質農產品質量信息可追溯

4、與交易系統(tǒng)提供現(xiàn)實參考依據(jù)。（4）通過對 TITM農產品可追溯交易平臺進行系統(tǒng)性的分析與總結，結合農產品的特性，設計出優(yōu)質農產品質量信息可追溯與交易系統(tǒng)方案，對基于行業(yè)協(xié)會的優(yōu)質農產品可追溯與交易系統(tǒng)進行構建。（5）對系統(tǒng)進行開發(fā)與測試，實現(xiàn)優(yōu)質農產品質量信息的查詢、農產品的購買、企業(yè)的信息化管理等功能。
　　該研究發(fā)現(xiàn)絕大部分消費者對現(xiàn)有渠道了解道德農產品質量信息感到非常不滿足，消費者想購買優(yōu)質農產品卻沒有充分的農產品質量信息協(xié)

5、助購買以及沒有可信賴的信息渠道去了解農產品質量，同時大多數(shù)被調查者希望農產品質量信息可追溯系統(tǒng)也可以實現(xiàn)所有的電子商務功能。該研究針對當前消費者對優(yōu)質農產品的日益增長的需求，借鑒國內外農產品質量信息可追溯系統(tǒng)的先進經驗，提出建設優(yōu)質農產品質量信息可追溯及交易系統(tǒng)，將農產品行業(yè)協(xié)會作為農產品質量可追溯系統(tǒng)的建設主體，最大程度地解決了農產品生產經營領域的信息不對稱問題，同時實現(xiàn)一站式購物的功能。該研究對我國優(yōu)質農產品質量信息可追溯系統(tǒng)的發(fā)展