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文檔簡(jiǎn)介
1、10-羥基-2-癸烯酸(10-Hydroxy-2-decenoic acid,10-HDA),又名蜂王酸,是蜂王漿中一種重要的不飽和脂肪酸。研究表明蜂王酸具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗菌、抗癌、抗腫瘤、治療化學(xué)物質(zhì)所致?lián)p傷等多種生理功能,并且蜂王漿的一些生理活性與其含有的蜂王酸有很大關(guān)系,因此蜂王漿中蜂王酸的含量成為鑒定蜂王漿品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)重要因素,GB9697-2008中明確規(guī)定,蜂王漿中蜂王酸的含量必須不低于1.4%才算是合格品,當(dāng)蜂王酸的
2、含量大于等于1.8%時(shí),屬于優(yōu)等品。目前市售蜂王漿及其制品種類繁多,隨之也出現(xiàn)了一些假冒偽劣產(chǎn)品,所以有必要對(duì)蜂王酸建立一種高選擇性和高靈敏度的分析檢測(cè)方法。
本課題采用分子印跡技術(shù)中本體聚合的方法,以蜂王酸為模板分子,4-乙烯基吡啶為功能單體,N,N’-亞甲基雙丙烯酰胺為交聯(lián)劑,制備了能夠特異性識(shí)別蜂王酸的分子印跡聚合物。經(jīng)過(guò)一系列的優(yōu)化,確定了蜂王酸分子印跡聚合物的最佳制備條件,并且對(duì)聚合物進(jìn)行了吸附性能表征、紅外光譜表征
3、和掃描電鏡表征。結(jié)果表明,所制備的聚合物具有較快的吸附速率和較高的吸附容量,并通過(guò)Scatchard方程對(duì)材料結(jié)合性能進(jìn)行分析,計(jì)算得印跡聚合物的飽和吸附容量Qmax可達(dá)858.4 mg g-1。將制備的蜂王酸分子印跡聚合物作為固相萃取的填充材料,建立固相萃取與高效液相色譜儀聯(lián)用的方法,檢測(cè)蜂王漿及其制品中蜂王酸的含量。對(duì)固相萃取條件如上樣溶液pH、上樣速度、淋洗液、洗脫液及其用量進(jìn)行了優(yōu)化。所建立方法的檢出限(S/N=3)為0.94μ
4、g L-1,線性范圍為10-1000μg L-1(R2>0.99),九次平行實(shí)驗(yàn)的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于4.54%。
選擇蜂王漿、蜂王漿凍干粉和蜂王漿口服液進(jìn)行添加回收實(shí)驗(yàn),蜂王漿的添加水平為10 g kg-1、20 g kg-1、40 g kg-1,蜂王漿凍干粉的添加水平為25 g kg-1、50 g kg-1、100 g kg-1,蜂王漿口服液的添加水平為12.5 mg L-1、25 mg L-1、50 mg L-1,蜂王酸的回
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