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1、本研究設(shè)計(jì)單鏈monellin 基因,利用大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng),構(gòu)建高表達(dá)的Monellin 重組大腸桿菌工程菌,從而提高M(jìn)onellin 的穩(wěn)定性;并用乳糖代替IPTG 作為誘導(dǎo)劑,以降低生產(chǎn)成本。同時(shí)對(duì)兩種載體(pET22b 和pET28a)構(gòu)成的大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)的表達(dá)效果進(jìn)行了比較。 1.根據(jù)monellin 基因的序列,按照Coden Usage Database 數(shù)據(jù)庫(kù)(NCBI-GenBank)中大腸桿菌密碼子的偏愛(ài)性,
2、人工設(shè)計(jì)并合成monellin基因。并在合成基因的5’端添加NcoⅠ酶切位點(diǎn),在基因的3’端添加BamHⅠ酶切位點(diǎn),將合成好的全基因通過(guò)NcoⅠ/BamHⅠ位點(diǎn)克隆到pET22b載體上。構(gòu)建重組載體pET22b-Mon,將重組載體轉(zhuǎn)化大腸桿菌BL21(DE3),得到表達(dá)monellin的大腸桿菌工程菌株DE3-pET22b-Mon。再用NcoⅠ、BamHⅠ從含甜蛋白monellin基因的pET22b上切下monellin基因,并將其插入
3、到pET28a 的NcoⅠ、BamHⅠ位點(diǎn)之間,構(gòu)建重組載體pET28a-Mon,將重組載體轉(zhuǎn)化大腸桿菌BL21(DE3),得到表達(dá)Monellin的大腸桿菌工程菌株DE3-pET28a-Mon。 2.以搖瓶發(fā)酵為基礎(chǔ),探討了不同載體構(gòu)成的大腸桿菌工程菌在異丙基硫代-β-D-半乳糖苷(IPTG)誘導(dǎo)下的表達(dá),研究了誘導(dǎo)起始生長(zhǎng)量、誘導(dǎo)培養(yǎng)溫度、誘導(dǎo)培養(yǎng)時(shí)長(zhǎng)及接種量對(duì)目的蛋白表達(dá)的影響。 對(duì)于大腸桿菌工程菌株DE3-pET
4、22b-Mon,其誘導(dǎo)優(yōu)化條件如下:在裝液量為20mL/100mL搖瓶中,按1%的接種量接種,當(dāng)OD600值達(dá)到0.73 時(shí),添加誘導(dǎo)劑IPTG至終濃度為1.0mmol/L,37℃繼續(xù)培養(yǎng)6h后,Monellin的表達(dá)量達(dá)到細(xì)菌總蛋白的22.26%。 對(duì)于大腸桿菌工程菌株DE3-pET28a-Mon,其誘導(dǎo)優(yōu)化條件如下:在裝液量為20mL/100mL搖瓶中,按1%的接種量接種,當(dāng)OD600值達(dá)到1.0 時(shí),添加誘導(dǎo)劑IPTG至終
5、濃度為1.0mmol/L,37℃繼續(xù)培養(yǎng)6h后,Monellin的表達(dá)量高達(dá)細(xì)菌總蛋白的34.08%。 3.以搖瓶發(fā)酵為基礎(chǔ),探討了不同載體構(gòu)成的大腸桿菌工程菌在乳糖誘導(dǎo)下的表達(dá),研究了誘導(dǎo)劑濃度、誘導(dǎo)起始生長(zhǎng)量、誘導(dǎo)培養(yǎng)溫度、誘導(dǎo)培養(yǎng)時(shí)長(zhǎng)及接種量對(duì)目的蛋白表達(dá)的影響。 對(duì)于大腸桿菌工程菌株DE3-pET22b-Mon,其誘導(dǎo)優(yōu)化條件如下:在裝液量為20mL/100mL搖瓶中,按3%的接種量接種,當(dāng)OD600值達(dá)到1.0
6、 時(shí),添加誘導(dǎo)劑乳糖至終濃度為10g/L,37℃繼續(xù)培養(yǎng)7h后,Monellin的表達(dá)量占細(xì)菌總蛋白的19.86%。 對(duì)于大腸桿菌工程菌株DE3-pET28a-Mon,其誘導(dǎo)優(yōu)化條件如下:在裝液量為20mL/100mL搖瓶中,按3%的接種量接種,當(dāng)OD600值達(dá)到1.0 時(shí),添加誘導(dǎo)劑乳糖至終濃度為11g/L,37℃繼續(xù)培養(yǎng)8h后,Monellin的表達(dá)量占細(xì)菌總蛋白的33.09%。 4.在搖瓶發(fā)酵的基礎(chǔ)上,以DE3-p
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