蜂群用藥對蜂蜜中藥物殘留影響的研究.pdf

1、隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)向規(guī)?；?、集約化發(fā)展，存在的問題越來越多，蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全也倍受關(guān)注，抗生素殘留控制已成為各國食品安全工作的重要部分之一。 本研究以反相高效液相色譜為定量分析手段，通過對蜂群進行糖漿給藥和花粉給藥，研究糖漿給藥和花粉給藥后蜂蜜中藥物殘留的差異，并探討藥物的休藥期，以找到合適的給藥途徑和休藥期來降低蜂產(chǎn)品中的藥物殘留。本研究選擇生產(chǎn)上常用的四環(huán)素類藥物土霉素和氟喹諾酮類藥物環(huán)丙沙星作為試驗代表藥物。土霉素以500 m

2、g/10足框蜂和125 mg/10足框蜂的給藥劑量進行飼喂，環(huán)丙沙星以500 mg/10足框蜂和250 mg/10足框蜂的給藥劑量進行飼喂，給藥后，分別采集無休藥期時和休藥45天后的蜂蜜樣品，進行相應的前處理后，土霉素和環(huán)丙沙星殘留分別用二極管陣列檢測器和熒光檢測器進行HPLC檢測。通過試驗表明：使用不同藥物濃度飼喂后，藥物在蜂蜜中的殘留量存在明顯的差別，給藥劑量越大，殘留就越多，在無休藥期時和使用糖漿給藥時尤為明顯。無論是采用哪種方式