相同管理水平下黃果柑株間果實(shí)糖酸差異因素探究.pdf

1、本試驗(yàn)以相同管理水平下，砧木相同，樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)載等基本一致的黃果柑為材料，探究了糖酸代謝酶活性及其基因表達(dá)對(duì)株間黃果柑果實(shí)糖酸積累的影響。研究結(jié)果如下:
　　(1):黃果柑果實(shí)以積累蔗糖為主，從轉(zhuǎn)色期到成熟期（花后210-330天），蔗糖含量占總糖含量的46.66％-69.73％，株間果實(shí)糖含量差異主要由蔗糖含量的差異造成。
　　(2):黃果柑果實(shí)成熟后期高的SS（合成方向）活性能夠促進(jìn)黃果柑果實(shí)糖的積累，而SPS活性主要

2、在黃果柑果實(shí)成熟前期對(duì)糖積累起關(guān)鍵作用。SS（合成方向）與SPS活性變化是導(dǎo)致株間黃果柑果實(shí)糖含量出現(xiàn)差異的關(guān)鍵因素。黃果柑果實(shí)糖積累的差異與蔗糖代謝酶類(lèi)凈活性相關(guān)，果實(shí)成熟前期（花后210-250天），蔗糖代謝酶的凈活性為35mg·g-1·h-1 FW左右，果實(shí)成熟中后期（花后270-330天），蔗糖代謝酶類(lèi)凈活性在10-25 mg·g-1·h-1之間。
　　(3):黃果柑果實(shí)SS（合成方向）、SPS、AI及NI基因表達(dá)，與其酶

3、活性的變化趨勢(shì)相同，是影響相應(yīng)酶活性的關(guān)鍵因素，且SPS與AI基因表達(dá)是黃果柑果實(shí)糖積累的限制性因子。株間黃果柑果實(shí)糖含量差異主要是由SS（合成方向）及AI表達(dá)量的差異導(dǎo)致。
　　(4):黃果柑果實(shí)以積累檸檬酸為主，從轉(zhuǎn)色期到成熟期（花后210-330天），檸檬酸含量占總酸含量的90％以上，株間果實(shí)酸含量差異主要由檸檬酸含量的差異造成。
　　(5):黃果柑有機(jī)酸含量的降低與CS活性關(guān)系不大，而抑制PEPC活性能夠降低果實(shí)中有