亞硝酸鹽脅迫下維生素C和E對(duì)異育銀鯽免疫功能的影響.pdf

1、本研究以異育銀鯽(Carassiusauratusgibelio)為試驗(yàn)對(duì)象，分別測(cè)定亞硝酸鹽和亞硝酸鹽脅迫下餌料中添加高水平維生素C(500mg/kg)和維生素E(350mg/kg)對(duì)異育銀鯽免疫功能的影響。 在研究亞硝酸鹽對(duì)異育銀鯽免疫功能的影響的試驗(yàn)中，將75尾異育銀鯽隨機(jī)分為三個(gè)處理組，每組25尾，設(shè)5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5尾魚。采用單因子實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，對(duì)照組水中不加亞硝酸鹽，實(shí)驗(yàn)組水中分別加入0.32mg/L和1.28mg/L

2、的亞硝酸鹽，試驗(yàn)期2周。結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，兩實(shí)驗(yàn)組免疫器官指數(shù)沒有顯著差異(P>0.05)；血清溶菌酶活性、頭腎淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和頭腎巨噬細(xì)胞吞噬活性顯著降低(P<0.01)。研究表明，水中一定濃度的亞硝酸鹽可以引起異育銀鯽免疫功能的下降。 在研究亞硝酸鹽脅迫下餌料中添加高水平維生素C和維生素E對(duì)異育銀鯽免疫功能的影響的試驗(yàn)中，將異育銀鯽隨機(jī)分成四個(gè)處理組(對(duì)照組、處理一、處理二、處理三)，每個(gè)處理組20尾，飼養(yǎng)于4個(gè)水泥池

3、中。對(duì)照組用正常曝氣自來水飼養(yǎng)，水中不添加亞硝酸鹽，處理一、處理二、處理三組的試驗(yàn)用水均為0.85mg/L的亞硝酸鹽，對(duì)照組和處理一飼喂基礎(chǔ)餌料，處理二和處理三分別飼喂高水平維生素E(3.50mg/kg)和維生素C(500mg/kg)餌料，試驗(yàn)期3周。 試驗(yàn)結(jié)果表明： (1)與對(duì)照組相比，處理三對(duì)異育銀鯽的免疫器官指數(shù)、酸性磷酸酶活性、堿性磷酸酶活性均有不同程度的影響，但差異不顯著(P>0.05)；血清中補(bǔ)體C3和C4含

4、量顯著降低(P<0.05)；血清溶菌酶活性、頭腎淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、頭腎巨噬細(xì)胞吞噬活性極顯著降低(P<0.01)；血液紅細(xì)胞數(shù)量顯著增加(P<0.05)。而與處理一相比，餌料中添加高水平維生素C(500mg/kg)(處理三)對(duì)異育銀鯽的免疫器官指數(shù)、酸性磷酸酶活性、堿性磷酸酶活性、血清中補(bǔ)體C3和C4含量和血液紅細(xì)胞數(shù)量有不同程度的影響，但差異不顯著(P>0.05)；血清溶菌酶活性、頭腎淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、頭腎巨噬細(xì)胞吞噬活性得到極顯著提高(

5、P<0.01)。 (2)與對(duì)照組相比，處理二對(duì)異育銀鯽的后腎體指數(shù)、酸性磷酸酶活性、堿性磷酸酶活性、血清中補(bǔ)體C3和C4含量均有不同程度的影響，但差異不顯著(P>0.05)；血清溶菌酶活性、頭腎淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、頭腎巨噬細(xì)胞吞噬活性極顯著降低(P<0.01)；頭腎體指數(shù)、脾體指數(shù)、血液紅細(xì)胞數(shù)量顯著增加(P<0.05)。而與處理一相比，餌料中添加高水平維生素E(350mg/kg)(處理二)對(duì)異育銀鯽的后腎體指數(shù)、酸性磷酸酶活性、堿

6、性磷酸酶活性和血液紅細(xì)胞數(shù)量有不同程度的影響，但差異不顯著(P>0.05)；血清溶菌酶活性、頭腎淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、頭腎巨噬細(xì)胞吞噬活性得到極顯著提高(P<0.01)；頭腎體指數(shù)、脾體指數(shù)和血清中補(bǔ)體C3和C4含量顯著增加(P<0.05)。 (3)與處理二與相比，處理三的異育銀鯽的頭腎體指數(shù)、脾體指數(shù)、血清中補(bǔ)體C3和C4含量顯著降低(P<0.05)，后腎體指數(shù)、酸性磷酸酶活性、堿性磷酸酶活性、血液紅細(xì)胞數(shù)量、血清溶菌酶活性、頭腎淋