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文檔簡介
1、地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）是一種公認安全的微生物,其許多酶制劑產品已廣泛應用到食品工業(yè)中.該文在前期工作的基礎上,通過PCR技術擴增得到地衣芽孢桿菌的α-乙酰乳酸脫羧酶基因,并將該基因連接到大腸桿菌-酵母穿梭載體pMA91上,使該基因處于酵母PGK高效啟動子終止子控制下,構建α-乙酰乳酸脫羧酶基因在酵母細胞中的表達框;將α-乙酰乳酸脫羧酶基因表達框與整合位點在rDNA上的酵母多拷貝整合載體pMIRY2連接
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