我國(guó)食品安全決策優(yōu)化的路徑選擇——基于風(fēng)險(xiǎn)管理視角.pdf

1、黨的十八大指出黨和政府的工作目標(biāo)是始終堅(jiān)持提高人民群眾生活水平,讓人民群眾可以共同享受國(guó)家建設(shè)帶來(lái)的幸福成果。當(dāng)前食品安全領(lǐng)域頻頻曝出各種問(wèn)題,為了保證我國(guó)公共食品安全,政府必須要有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),綜合考慮各種食品風(fēng)險(xiǎn)因素,制定有效的食品安全決策。食品安全領(lǐng)域存在的多種風(fēng)險(xiǎn)因素時(shí)刻影響著食品安全決策的制定和執(zhí)行效果。決策是管理的核心環(huán)節(jié),決策的正確與否,直接影響著食品安全管理的效果。有效的食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理決策應(yīng)該是在每個(gè)食品管理環(huán)節(jié)有完備的決

2、策制度,健全的食品安全法律保障制度,完整的食品安全風(fēng)險(xiǎn)決策體系,現(xiàn)代化的決策技術(shù)。
　　本文主要包括四個(gè)部分。緒論部分介紹課題研究的背景及意義、文章的研究方法和框架,通過(guò)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)研究,分析學(xué)界對(duì)于食品安全決策的具體研究成果,從中汲取重要信息。第一章是對(duì)相關(guān)概念的界定,分析從“傳統(tǒng)型決策”走向“風(fēng)險(xiǎn)管理決策”的必然趨勢(shì)。第二章具體分析食品安全決策所面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素,并且通過(guò)分析三鹿奶粉事件具體案例,總結(jié)傳統(tǒng)型食品安全決策的缺陷,力圖

3、找到傳統(tǒng)型決策的突破點(diǎn)。第三章介紹我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理決策優(yōu)化的路徑選擇。首先從食品安全管理的過(guò)程決策出發(fā),要求在生產(chǎn)環(huán)節(jié)完善生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),在流通環(huán)節(jié)分設(shè)監(jiān)察機(jī)構(gòu),在消費(fèi)環(huán)節(jié)鼓勵(lì)多方參與;其次健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理決策的法制基礎(chǔ),從兩個(gè)方面實(shí)行:完善決策制定的法律依據(jù)和提升決策主體決策法制化意識(shí);第三從建立食品安全信息制度、實(shí)施決策民主參與制度、完善決策監(jiān)督制度和落實(shí)決策評(píng)價(jià)與責(zé)任追究制度四個(gè)方面構(gòu)建食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理決策體系;第四部分從加