日本7-11便利店經(jīng)營模式研究.pdf

1、便利店最初起源于美國，是一種深受大眾歡迎的零售業(yè)態(tài)，其興起的主要原因是當超市步入大型化和郊外化后，給消費者帶來了在距離、時間、商品、服務等諸多方面的不便利。這些不便利或者被超市忽略或者超市無力克服，而它們恰恰促成了一種新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)——便利店。
　　 7-11被公認為便利店的始祖。它誕生于20世紀20年代的美國。實際上，促成7-11誕生的除以上原因外，還有一個至關(guān)重要的大環(huán)境。1929年，美國爆發(fā)了史無前例的經(jīng)濟大危機，這場危機導

2、致美國經(jīng)濟基礎(chǔ)陷于癱瘓。在這種背景下，一家名為“南方公司”的企業(yè)幸運地抓住了發(fā)展便利店的商機，走上了便利店的經(jīng)營之路。
　　 1973年日本伊藤洋華堂集團與美國南方公司建立7-11便利商店連鎖集團，獲得了7-11連鎖便利店模式在日本的發(fā)展權(quán)。此后，日本711不斷創(chuàng)新，逐漸壯大并最終取代美國7-11。經(jīng)過幾十年的時間，7-11如今已成為全球最大的連鎖便利企業(yè)，成為眾多商家關(guān)注的焦點。
　　 在進入了21世紀后，連鎖便利店之

3、間的競爭可謂日趨白熱化，連鎖便利店均具有最能拉近與消費者距離、掌握消費者脈動以及提供消費者全天候的便利服務等優(yōu)勢，已吸引了多個品牌相繼進入了此市場，如羅森便利店、可的便利店、Family Mart便利店等。他們既與7-11同臺競技，同時又互相學習，將“便利店”這一零售業(yè)態(tài)經(jīng)營得風風火火。
　　 本選題把研究對象鎖定于7-11便利店連鎖集團，將新“零售之輪”理論運用到7-11便利店的經(jīng)營模式研究中，歸納出7-11經(jīng)營模式的優(yōu)勢所在

4、，為我國便利店行業(yè)發(fā)展提供一定啟示和借鑒，這樣既具有一定的理論價值又具有一定的應用價值，這正是本選題立意之所在。
　　 本論文的大致結(jié)構(gòu)如下:
　　 首先是序論部分,該部分主要是概述文章的選題原因和研究背景，對先行研究進行梳理和總結(jié)，在此基礎(chǔ)上找出本論文的入手點。
　　 正文部分可以分為三章。第一章日本便利店業(yè)態(tài)及7-11集團，本章首先闡述待研究的便利店業(yè)態(tài)概念界定及理論分析。通過回顧便利店業(yè)態(tài)相關(guān)理論及發(fā)展歷程

5、，試圖從創(chuàng)業(yè)之初找到經(jīng)營制勝的傳統(tǒng)淵源，從而更好地研究7-11便利店獨具特色的經(jīng)營模式。第二章日本7-11便利店的經(jīng)營模式分析，本章將從各個具體方面探討7-11便利店與羅森、全家等競爭對手相比的競爭優(yōu)勢，是本文的重點。在對比分析的基礎(chǔ)上，深入探討7-11的經(jīng)營模式。第三章7-11經(jīng)營模式利弊分析及對我國便利店發(fā)展啟示。本章通過分析7-11便利店經(jīng)營模式的利弊，從經(jīng)營戰(zhàn)略角度出發(fā)，探討中國與日本連鎖便利店發(fā)展的差異以及對我國便利店行業(yè)的啟

6、示。
　　 最后是結(jié)語部分，主要是總結(jié)整篇論文的主要觀點，結(jié)論部分，綜合全文的分析以及論證，對引言部分提出的具體問題做出了回答。最后在總結(jié)全文的基礎(chǔ)上指出了本文寫作中的不足之處。同時，指出這一研究的局限性，提出自己對今后這方面研究的進一步設(shè)想和建議。
　　 關(guān)于便利店形態(tài)經(jīng)營模式問題，不少學者從各個方面進行了論述，已經(jīng)積累了很多優(yōu)秀的研究成果，為本文的研究奠定了良好的基礎(chǔ)。但是，多數(shù)論文只是從具體的經(jīng)營特色如物流配送系統(tǒng)

7、、信息化戰(zhàn)略等方面進行靜態(tài)的研究，將7-11便利店經(jīng)營模式的各個方面與羅森、全家等競爭對手的比較研究比較少見。因此，專門就日本7-11的經(jīng)營模式與其他便利店進行深入細致的對比研究，可以揭示連鎖便利行業(yè)的內(nèi)在規(guī)律。
　　 本文將以中西正雄的“零售吸引力”理論、新“零售之輪”理論為基礎(chǔ)，對這一領(lǐng)域的先行研究進行梳理和歸納。在對大量數(shù)據(jù)和資料進行搜集和梳理的基礎(chǔ)上，整理出便利店的經(jīng)營模式。其次，通過對比分析、數(shù)據(jù)分析和實際觀察的方法，

8、將7-11便利店的經(jīng)營模式與羅森、全家等競爭對手進行比較研究，整理出7-11便利店成功的經(jīng)營模式。
　　 本論文對7-11便利店的經(jīng)營模式進行了較為詳盡的分析，但由于筆者知以水平和時間的局限，還存在著一些不足之處，例如:便利店經(jīng)營模式是一個極其龐大的體系，日本7-11集團幾乎每年都要對其進行一定的修改及調(diào)整，以不斷適應發(fā)展變化的市場需求，而本文只是截取其中幾個比較重要的經(jīng)營戰(zhàn)略模式進行簡單闡述，今后隨著7-11經(jīng)營模式的不斷完善