質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)知水平的影響因素分析——基于南昌市菜農(nóng)的調(diào)查.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直以來都是人們普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。近年來，在黨和國家的高度重視下，我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到了很大的提升。但是隨著人民生活水平的不斷提高，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求也在不斷提升。因此，在新的歷史時(shí)期提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全顯得尤為重要。一方面，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有利于保障人民群眾的身體健康，另一方面，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展。
　　本文采用實(shí)證分析的方法，以南昌市三個(gè)重點(diǎn)的農(nóng)業(yè)縣的360戶菜

2、農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)出發(fā)展開論述。分別運(yùn)用DEMATEL方法分析農(nóng)戶認(rèn)知對質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響程度以及采用二項(xiàng)Logistic回歸模型分析農(nóng)戶質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)知水平的影響因素，力求從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭出發(fā)探究農(nóng)戶質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)知水平的影響因素，從而為提高農(nóng)戶質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)認(rèn)知水平提供政策建議。通過分析，本文得出如下結(jié)論:
　　(1)基于DEMATEL方法的評價(jià)分析可以得出雖然不同類別的認(rèn)知因素對質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)均有顯著影響

3、，但是影響的機(jī)理各有不同。在所有的三大類認(rèn)知因素中，技術(shù)類認(rèn)知對質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響最為關(guān)鍵。其次是政策類認(rèn)知。另外，概念類認(rèn)知雖然原因度為負(fù)（為結(jié)果性因素），但是三個(gè)概念類認(rèn)知的影響度和中心度均比較高，說明概念類認(rèn)知對質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的影響也不容忽視。因此，今后提高蔬菜農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的關(guān)鍵在于提高蔬菜種植戶的技術(shù)類認(rèn)知水平和政策類認(rèn)知水平。與此同時(shí)，也要兼顧對于農(nóng)戶概念類認(rèn)知水平的提高。只有加強(qiáng)農(nóng)戶的各項(xiàng)認(rèn)知水平，才能從源頭