釀酒專(zhuān)用曲塊連續(xù)生產(chǎn)測(cè)控系統(tǒng)的研究.pdf

1、制曲技術(shù)從人工制曲到機(jī)械踩曲發(fā)生了很多次變革，但是仍然存在生產(chǎn)效率低、曲塊質(zhì)量不穩(wěn)定、自動(dòng)化程度低等問(wèn)題。針對(duì)上述問(wèn)題本課題運(yùn)用機(jī)電液一體化技術(shù)及控制理念，研發(fā)了多驅(qū)動(dòng)復(fù)合傳動(dòng)曲塊連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)。
　　 本課題在結(jié)合機(jī)械式曲塊生產(chǎn)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，對(duì)曲塊連續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)的機(jī)械系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及測(cè)控系統(tǒng)進(jìn)行了詳細(xì)設(shè)計(jì)。采用多驅(qū)動(dòng)復(fù)合傳動(dòng)系統(tǒng)，有效避免了傳統(tǒng)的機(jī)械式傳動(dòng)系統(tǒng)噪音大、故障率高、壓力不可調(diào)及維修困難的缺點(diǎn)；應(yīng)用液壓控制壓曲組件，代替

2、原曲柄—彈簧壓力機(jī)構(gòu)，從根本上解決壓曲力量隨機(jī)變化的問(wèn)題，并且下壓力、下壓速度、保壓時(shí)間基本做到了可調(diào)可控。
　　 本課題采用模塊化設(shè)計(jì)思想,將測(cè)控系統(tǒng)設(shè)計(jì)成由硬件電路模塊、下位機(jī)的就地控制模塊和上位機(jī)的遠(yuǎn)程監(jiān)控模塊三部分組成。硬件電路模塊采用多傳感器檢測(cè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵參數(shù)的精確測(cè)量分析和強(qiáng)電弱控的控制方式控制各個(gè)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的運(yùn)行狀態(tài)；下位機(jī)運(yùn)行控制程序，完成現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)的采集、分析和控制命令的輸出；上位機(jī)運(yùn)行力控組態(tài)軟件，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)顯示