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1、浙江工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文花生殼中黃酮成分的研究姓名:崔介君申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):生物化工指導(dǎo)教師:孫培龍馬新20040501THESTUDYONTHEFLAVONOIDINGREDIENTOFPEANUTHULLABSTRACTPeanuthullisveryabundant,theflavonoidsofwhichareprovidedwithmanyreportedphysiologicalfunctionandappliedin
2、thefieldsofmedicine,cosmeticandheatthfoodThethesishasdevelopedahi曲lyefficientextractionandpufificationprocessofpeanuthullftavonoidsincludingtheanalysisanddeterminationofflavonoids,optimizationofextractionandpurificationc
3、onditions,furthermoreantioxidationandantibacterialactivityofthepeanuthullflavonoidsareanalyzedThetechnologyparametersandtheresultsoffimctionalitybasedOnexperimentsareasthefollowing1Theoptimumextractingtechnologyparameter
4、s:rawmaterialstreatedwithmicrowavefor1520minanddegreasedbyetherfor1hour80%alcohol(v/V),T=50℃,t=25h,solidliquid=I:25(g/m1),mixingrate=500r/min,granulari驢40mu,pH≥85;2AB8isabetterresincomparedwiththeothersTheoptimumconditio
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