基于技術(shù)接受模型的快餐店顧客滿意研究.pdf

1、隨著城市空間的擴(kuò)大和工作節(jié)奏的加快，人們的就餐選擇發(fā)生了巨大變化。越來越多的人選擇去快餐店就餐，這為快餐業(yè)的迅猛發(fā)展提供了契機(jī)。如何吸引更多的顧客去快餐店消費(fèi)成為快餐企業(yè)的重點(diǎn)研究問題。本文旨在構(gòu)建和優(yōu)化快餐顧客滿意模型，通過對快餐顧客滿意的實(shí)證研究，找到影響快餐店顧客滿意的關(guān)鍵因素。
　　本文首先綜述了顧客滿意、顧客滿意與顧客忠誠的關(guān)系、顧客滿意影響因素以及技術(shù)接受模型的相關(guān)理論，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建了一個基于技術(shù)接受模型的快餐店顧客

2、滿意模型。其次，根據(jù)構(gòu)建的快餐顧客滿意技術(shù)接受模型設(shè)計問卷，形成相關(guān)變量的測量量表，并對問卷進(jìn)行了前測研究，進(jìn)而對初始問卷進(jìn)行了優(yōu)化。最后，對模型提出的假設(shè)進(jìn)行實(shí)證研究。選擇肥西老母雞、肯德基、麥當(dāng)勞三家企業(yè)的消費(fèi)者為調(diào)查對象，通過實(shí)地和網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問卷的方式收集數(shù)據(jù)，采用SPSS18.0統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行信度分析、效度分析、典型相關(guān)分析。通過實(shí)證研究證實(shí)了：品牌形象中使用者感知和品牌符號兩個維度均與顧客滿意顯著正相關(guān)；服務(wù)質(zhì)量中的設(shè)施質(zhì)量