快餐店問題研究

1、快餐店問題研究快餐店問題研究摘要摘要本文以企業(yè)資源管理優(yōu)化問題與企業(yè)經濟關系理論闡述的基礎上，通過建立線性函數模型，對優(yōu)化分配計劃和對企業(yè)經濟發(fā)展拉動作用的影響進行探討并利用LINGO軟件計算出結果。隨著資源浪費問題在世界范圍開展，人們越來越重視合理化配置，同時企業(yè)也希望在保證產品質量的前提下，能用最少的成本換取盡可能多利潤，綜上可以看出資源的優(yōu)化配置越來越受到關注。本文主要針對企業(yè)實際資源分配的主要問題進行分析并且建立數學模型，研究如

2、何有效分配人員或生產物品從而使得成本最小化。關鍵詞：關鍵詞：資源管理優(yōu)化問題LINGO軟件線性規(guī)劃模型一、一、問題重述問題重述某快餐店坐落在一個旅游景點中。這個旅游景點遠離市區(qū)，平時游客不多，而在每個星期六游客猛增?？觳偷曛饕菫槁每吞峁┑蛢r位的快餐服務。該快餐店雇傭了兩名正式職工，正式職工每天工作八小時，其余工作有臨時工來擔任，臨時工每班工作4小時。在星期六，該快餐店從上午11點開始營業(yè)到下午10點關門。根據游客就餐情況，在星期六每個

3、營業(yè)小時所需職工數（包括正式工和臨時工）如下表所示：表格1時間所學職工數時間所學職工數11:0012:00917:0018:00612：0013:00918:0019:001213:0014:00919:0020:001214:0015:00320:0021:00715:0016:00321:0022:00716:0017:003已知一名正式職工11點開始上班，工作4小時后休息一小時，而后在工作4小時；另一名正式職工13點開始上班，工作

4、4小時后休息一小時，而后在工作四小時。又知臨時工每小時的工資為4元。星期六各班次安排的人數0123456789x1x2x3x4x5x6x7x8x9x10x11人數（人）22、問題二的分析、問題二的分析如果臨時工每班工作時間可以是3小時也可以是4小時，要使得使用臨時工的成本最小，即目標函數1111111612iiiiSxy??????最小，以每個班次所規(guī)定的人數為約束條件，第個班次安排臨時工工作4小時i的人數和臨時工工作3小時的人數為決策