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1、人參是一種傳統(tǒng)的名貴中藥,由于其特殊的功效在保健美容化妝品中的應(yīng)用越來(lái)越廣。人參的主要功效成分為人參皂苷,其中達(dá)瑪烷型皂苷含量最高,這類(lèi)皂苷水解可得到人參二醇和人參三醇皂苷,常以此含量來(lái)評(píng)價(jià)人參及其制品的質(zhì)量。人參有效成分作為人參類(lèi)保健美容化妝品的主要功能添加劑,其含量的多少直接影響到人參類(lèi)化妝品的質(zhì)量。本文主要介紹了高效液相色譜法(HPLC)的基本原理和應(yīng)用現(xiàn)狀,綜述了人參有效成分人參皂苷的分析現(xiàn)狀及HPLC在人參皂苷分析中的應(yīng)用,闡
2、述了人參有效成分的定性定量分析方法。研究了人參皂苷酸解得到人參二醇和人參三醇的工藝參數(shù),其最佳工藝條件為:70%的乙醇溶液作溶劑,7%的鹽酸作為酸化劑,酸解反應(yīng)溫度為80℃,酸解回流時(shí)間為3 h。研究了人參二醇和苯甲酰氯的衍生反應(yīng)條件,其最佳衍生反應(yīng)條件為:3倍量的苯甲酰氯,2倍量的吡啶,80℃的衍生溫度,2 h的衍生時(shí)間。建立了柱前衍生反相HPLC分析法,測(cè)定了人參類(lèi)化妝品中人參二醇和人參三醇皂苷的含量。采用天美LC2130高效液相色
3、譜儀,固定相為C18(4.60×150mm,5μm),流動(dòng)相為乙腈:水=40:60(V/V),以流動(dòng)相為溶劑,紫外光度檢測(cè)器,檢測(cè)波長(zhǎng)為230nm,柱溫為25℃,流速為1.0mL·min-1,采用峰面積外標(biāo)法定量。在濃度0.01~0.10mg·mL-1之間,人參二醇和人參三醇衍生物的色譜峰面積與其濃度呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系。人參二醇的線性回歸方程為:y=3087735x+324849,相關(guān)系數(shù)為R=0.9996,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.61%(n
4、=6,c=0.06mg·mL-1),加標(biāo)回收率在98.2%~103.6%之間,檢出限為0.07μg·mL-1。人參三醇的線性回歸方程為:y=45362537x+383509,相關(guān)系數(shù)為R=0.9977,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為2.84%(n=6,c=0.06mg·mL-1),加標(biāo)回收率在96.5%~101.7%之間,檢出限為0.06μg·mL-1。利用此方法將人參提取液和人參類(lèi)化妝品經(jīng)過(guò)提取,水解和衍生化等操作處理后,測(cè)得人參提取液中人參二醇皂苷
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