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文檔簡(jiǎn)介
1、目的:通過(guò)人參及發(fā)酵人參作用于正常及免疫力低下小鼠,探究人參及發(fā)酵人參對(duì)小鼠免疫功能、抗疲勞、抗氧化、脂代謝的影響,從而為研發(fā)人參系列產(chǎn)品提供理論依據(jù)。
方法:
1.人參經(jīng)過(guò)乙醇提取及發(fā)酵制備后備用。
2.誘導(dǎo)免疫力低下小鼠模型,腹腔注射環(huán)磷酰胺溶液100mg/kg q.d.,連續(xù)三天。
3.實(shí)驗(yàn)分組:正常組、人參及發(fā)酵人參高低劑量組、模型組及藥物組(轉(zhuǎn)移因子);灌胃20d,每日一次。
2、4.檢測(cè)人參總皂苷Re的含量;測(cè)定小鼠游泳力竭時(shí)間;并進(jìn)行巨噬細(xì)胞吞噬實(shí)驗(yàn)、T、B淋巴細(xì)胞增值實(shí)驗(yàn)、NK細(xì)胞活性測(cè)定、血清溶血素及綿陽(yáng)紅細(xì)胞誘導(dǎo)小鼠DTH的指標(biāo)檢測(cè);計(jì)數(shù)小鼠外周血中白細(xì)胞數(shù);采用流式細(xì)胞儀分析小鼠脾淋巴細(xì)胞Con A誘導(dǎo)的T細(xì)胞CD69的表達(dá);采用雙抗體夾心法測(cè)定血清中白細(xì)胞介素2(IL-2)水平;采用酶動(dòng)力學(xué)法測(cè)定血清中總抗氧化能力(Total antioxidant capacity,T-AOC)、總超氧化物歧化酶
3、(Supcroxidc dismutase,SOD)、微量丙二醛(Maleic dialdehyde,MDA)、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-PX)、過(guò)氧化氫酶(Catalase,CAT)、甘油三酯(Triglyceride,TG)、總膽固醇(TotaI cholestcrol,CHO)、高密度脂蛋白(High-density ipoprotein,HDLC)、低密度脂蛋白(Low-densi
4、ty lipoprotein,LDLC)含量。
結(jié)果:
1.人參中人參總皂苷Re含量11.5mg/g;發(fā)酵人參中人參總皂苷Re含量17.2mg/g。
2.正常小鼠人參、發(fā)酵人參高、低劑量組游泳力竭時(shí)間、吞噬指數(shù)及吞噬率均顯著高于正常組(P<0.05);發(fā)酵人參高、低兩劑量組的游泳力竭時(shí)間及吞噬率均顯著高于人參高、低劑量組(P<0.05)。
3.正常小鼠人參高、低劑量組、發(fā)酵人參高、低劑量組和陽(yáng)性藥
5、物組 NK細(xì)胞活性、半數(shù)溶血值、Con A誘導(dǎo)的T細(xì)胞增值反應(yīng)、小鼠足跖厚度及IL-2濃度均顯著高于正常組(P<0.05),發(fā)酵人參高、低劑量組NK細(xì)胞活性、半數(shù)溶血值和T細(xì)胞增值反應(yīng)均顯著高于人參兩劑量組(P<0.05),與藥物組無(wú)顯著差異。發(fā)酵人參高劑量組足跖厚度及IL-2濃度顯著高于人參兩劑量組(P<0.01),與藥物組無(wú)顯著性差異。
4、免疫力低下小鼠人參高、低劑量組、發(fā)酵人參高、低劑量組及藥物組白細(xì)胞數(shù)、Con A、
6、LPS差值及Con A誘導(dǎo)T細(xì)胞CD69表達(dá)率均顯著高于模型組(P<0.05),模型組顯著低于正常組,發(fā)酵人參高、低劑量組白細(xì)胞數(shù)、Con A、LPS差值及CD69表達(dá)率均顯著高于人參高、低劑量組(P<0.05),且與藥物組無(wú)顯著性差異。
5、正常小鼠人參、發(fā)酵人參高、低劑量組T-AOC、SOD、GSH-Px、CAT含量均顯著高于正常組(P<0.05),MDA含量顯著低于正常組(P<0.05);發(fā)酵人參兩劑量組SOD、GSH-
7、Px均顯著高于人參高劑量組(P<0.05),與藥物組無(wú)顯著差異。人參兩劑量組T-AOC、CAT含量均顯著低于發(fā)酵人參兩劑量組(P<0.05)。
6、正常小鼠人參、發(fā)酵人參高、低劑量組CHO、TG、LDHC含量顯著低于正常組(P<0.01),人參高、低劑量組CHO、LDLC含量均顯著高于發(fā)酵人參高劑量組(P<0.01);發(fā)酵人參高、低量組、人參高劑量組TG含量顯著低于人參低劑量組(P<0.01);藥物組與正常組CHO、TG、LD
8、LC含量無(wú)明顯差異。人參、發(fā)酵人參高、低劑量組HDLC含量均顯著高于正常組(P<0.01);發(fā)酵人參高劑量組HDLC含量明顯高于人參低劑量組(P<0.01)。
結(jié)論:
1.人參及發(fā)酵人參均能顯著提高正常小鼠抗疲勞能力,且發(fā)酵人參效果優(yōu)于人參。
2.人參及發(fā)酵人參均能顯著增強(qiáng)正常小鼠的免疫功能,且發(fā)酵人參效果優(yōu)于人參。
3.人參及發(fā)酵人參均能顯著增強(qiáng)免疫力低下小鼠的免疫功能,且發(fā)酵人參效果優(yōu)于人參。
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